Todos los comestibles japoneses (7)

Oku-Aizu soba 200g

6,65 €

33,25 € / Kg

Oku-Aizu soba 200g

6,65 €33,25 € / Kg

Oku-Aizu soba 200g

Soba

Estos soba Premium están hechos a mano con una mezcla de harina de alforfón y harina de trigo. El trigo sarraceno utilizado, «Aizu no Kaori», se registró como nueva variedad en la prefectura de Fukushima en 2007. Entre las variedades autóctonas que crecen silvestres desde hace mucho tiempo en la localidad de Aizu Shimogo, famosa...

6,65 €33,25 € / Kg

Oku-Aizu soba 200g

Soba

Estos soba Premium están hechos a mano con una mezcla de harina de alforfón y harina de trigo. El trigo sarraceno utilizado, «Aizu no Kaori», se registró como nueva variedad en la prefectura de Fukushima en 2007. Entre las variedades autóctonas que crecen silvestres desde hace mucho tiempo en la localidad de Aizu Shimogo, famosa...

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Vinagre rojo Akasu Kohaku para sushi o para marinar pescado

24,50 €

13,37 € / Kg

Vinagre rojo Akasu Kohaku para sushi o para marinar pescado

24,50 €13,37 € / Kg

Vinagre rojo Akasu Kohaku para sushi o para marinar pescado

Vinagre japonés

Tradicionalmente, en Japón el vinagre se elabora a partir del arroz, mientras que el Akasu se elabora a partir de las lías del sake. A finales del periodo Edo, los artesanos empezaron a producir Akasu debido a la creciente producción de sake y, en consecuencia, de lías de sake. Cuando las lías del sake se dejan reposar durante...

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Vinagre rojo Akasu Kohaku para sushi o para marinar pescado

Vinagre japonés

Tradicionalmente, en Japón el vinagre se elabora a partir del arroz, mientras que el Akasu se elabora a partir de las lías del sake. A finales del periodo Edo, los artesanos empezaron a producir Akasu debido a la creciente producción de sake y, en consecuencia, de lías de sake. Cuando las lías del sake se dejan reposar durante...

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Kona wasabi en polvo

(1 nota)

A partir de 6,90 €

69,00 € / Kg

Kona wasabi en polvo

6,90 €

(1 nota)

69,00 € / Kg

Kona wasabi en polvo

El wasabi

Este wasabi en polvo está elaborado exclusivamente a partir de ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.

6,90 €

(1 nota)

69,00 € / Kg

Kona wasabi en polvo

El wasabi

Este wasabi en polvo está elaborado exclusivamente a partir de ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes.

6,90 €

(1 nota)

69,00 € / Kg

Aomori negro o mié

(3 notas)

6,20 €

Aomori negro o mié

6,20 €

(3 notas)

Aomori negro o mié

Ajo negro

El ajo negro es uno de los manjares de las regiones de Aomori y Mié. De sabor suave pero intenso, este ajo no se caracteriza por tener un olor fuerte, sino por conservar la sutileza de su fragancia y revelar toques balsámicos. Es fermentado con agua de mar completamente pura durante 45-60 días. <p...

6,20 €

(3 notas)

Aomori negro o mié

Ajo negro

El ajo negro es uno de los manjares de las regiones de Aomori y Mié. De sabor suave pero intenso, este ajo no se caracteriza por tener un olor fuerte, sino por conservar la sutileza de su fragancia y revelar toques balsámicos. Es fermentado con agua de mar completamente pura durante 45-60 días. <p...

6,20 €

(3 notas)

Tororo soba 300g

5,45 €

18,17 € / Kg

Tororo soba 300g

5,45 €18,17 € / Kg

Tororo soba 300g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Los soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina 100 % de trigo sarraceno. El trigo sarraceno les da su característico color oscuro,...

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Tororo soba 300g

Soba

Soba es la traducción japonesa de trigo sarraceno. Los soba son fideos elaborados, por lo general, a partir de una mezcla de harina de trigo sarraceno (soba-ko) y harina de trigo (komugi-ko). Estos fideos se encuentran entre los más conocidos y apreciados de Japón. Los más raros se elaboran con harina 100 % de trigo sarraceno. El trigo sarraceno les da su característico color oscuro,...

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Sake Akazake Hondeden Tohi

A partir de 10,50 €

31,82 € / L

Sake Akazake Hondeden Tohi

10,50 €31,82 € / L

Sake Akazake Hondeden Tohi

Saké Japonés

Akazake es un sake tradicional japonés que ahora se utiliza principalmente para cocinar, tradicionalmente en la región de Kumamoto. La mayor parte del sake ordinario se calienta para esterilizarlo, mientras que el Akazake utiliza ceniza de madera para conservarlo. La ceniza de madera se añade al sake antes de prensar el...

10,50 €31,82 € / L

Sake Akazake Hondeden Tohi

Saké Japonés

Akazake es un sake tradicional japonés que ahora se utiliza principalmente para cocinar, tradicionalmente en la región de Kumamoto. La mayor parte del sake ordinario se calienta para esterilizarlo, mientras que el Akazake utiliza ceniza de madera para conservarlo. La ceniza de madera se añade al sake antes de prensar el...

10,50 €31,82 € / L

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

7,30 €

730,00 € / Kg

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

7,30 €730,00 € / Kg

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

7,30 €730,00 € / Kg

Mezcla de 6 especias Kuro-Yakumi

Mezclas

La fábrica Ikkyu Do es una de las mejores procesadoras de especias de todo Japón.

7,30 €730,00 € / Kg

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

(3 notas)

A partir de 4,95 €

24,75 € / Kg

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

4,95 €

(3 notas)

24,75 € / Kg

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

Harina de tempura

En Japón, es muy frecuente usar esta harina para rebozar trozos de pollo.

4,95 €

(3 notas)

24,75 € / Kg

Harina Kara-Age para buñuelos de carne o pescado

Harina de tempura

En Japón, es muy frecuente usar esta harina para rebozar trozos de pollo.

4,95 €

(3 notas)

24,75 € / Kg