favorite_border
      Udon de sésamo negro gomamen
      Udon de sésamo negro gomamen
      Udon de sésamo negro gomamen

      Udon de sésamo negro gomamen

      Ref: NISNOS1

      14,00 €
      Iva incluido
      Out-of-Stock

      Nouchi Seimen lleva elaborando udon, fideos gruesos japoneses, a lo largo de tres generaciones. El Sr. Nouchi sigue fabricando udon de manera tradicional a mano en el corazón de la famosa Shimabara, en la Prefectura de Nagasaki.

      Conditionnement :
      Cantidad
      No Product available

      Cuando su madre (creadora del udon y el sômen de sésamo negro) se casó, pasó a formar parte de la familia Nouchi, fabricantes de fideos en Shimabara, al pie del monte Unzen. Fue ella quien incorporó a la masa de los fideos semillas de sésamo negro tostadas, polvo de sésamo negro asado y aceite de sésamo. El sabor y el aroma del sésamo está presente y ofrece todas sus propiedades al paladar.

      Nuestra combinación perfecta: la cocción ideal es "al dente" y la degustación puede ser caliente o fría, con caldo dashi, jengibre rallado y cebolletas picadas. Tiempo de preparación: hervir 10 minutos en agua. Después, enjuagar con agua fría para cortar la cocción.

      NISNOS1

      Ficha técnica

      Origen
      Nagasaki, Japon
      Variété
      Udon
      Peso
      200 g neto
      500 g neto
      Empaquetado
      Bolsa
      Ingrédientes
      Conservación
      mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
      Alérgenos
      sésame
      trigo
      Valeurs nutritionnelles
      Para 100 g : Valor energético 352 kcal (1490 kJ) ; Grasa total 5,5g, De las cuales saturadas 0,9g ; Hidratos de carbono 63g, De los cuales azúcares 3,1g; Proteínas 13g; Sal 4,1g.
      NOUCHI SEIMENNOUCHI SEIMEN

      Sa mère, créatrice des udon et sômen au sésame noir, s'est mariée dans la famille Nouchi qui produisait des nouilles à Shimabara, au pied du mont Unzen. Dans cette région, comptant plus de 350 usines de fabrication de nouilles, elle s’est efforcée de proposer une nouvelle façon de déguster les nouilles, en intégrant à la recette du sésame noir. Il aura fallu de très nombreux essais car la fabrication de ces sômen devait respecter le tirage à la main Shimabara

      Productos relacionados
          5,30 €
              3,85 €
                  5,25 €
                      7,50 €
                      Udon au sésame noir Gamamen Udon
                      Udon de sésamo negro gomamen
                      14,00 €
                      Iva incluido
                      • Trazabilidad y origen Autenticidad y perfecta trazabilidad

                        Trazabilidad y origen

                        Autenticidad y perfecta trazabilidad

                      • Entregas rápidas en Europa

                        Entregas rápidas

                        en Europa

                      • Pago 100% seguro

                        Pago

                        100% seguro

                      • Atención al cliente A su servicio

                        Atención al cliente

                        A su servicio

                      Newsletter

                      Recibir noticias y ofertas de Nishikidôri por correo electrónico