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Bouillon dashi concentré vegan, dashi no moto 150 ml
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Caldo dashi vegano concentrado

Referencia NISFUE12-13

7,35 €
Impuestos incluidos

Caldo dashi vegano concentrado

La fábrica Fueki Shoyu lleva utilizando los mismos métodos tradicionales de elaboración durante más de 200 años. Esto es lo que le permite fabricar una salsa de soja de gran calidad que sirve de base para este caldo dashi.

Conditionnement
Cantidad
Disponible

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Este caldo vegano es 100 % natural, sin colorantes, conservantes, potenciadores de sabor ni proteína de origen animal (sin bonito seco).

Es muy fácil de usar. Para su preparación, diluya 1 medida de caldo por cada 4-5 de agua.

También puede usarlo directamente sin diluir como ingrediente secreto en sus platos, salsas, caldos, arroces, fideos, ramen...

Para elaborar este caldo líquido se ha empleado salsa de soja Kinbue natural para la base, algas marinas kombu y setas shiitake.

Su rico sabor potencia el de cualquier plato.

Consejo de preparación:

  • ODEN: 1 cucharada por cada 20 de agua o caldo de verduras
  • Caldo udon: 1 cucharada por cada 6 de agua o caldo de verduras
  • Carnes y verduras cocidas a fuego lento: 1 cucharada por cada 5 de agua o caldo de verduras
  • Tsuyu para somen y soba fríos: 1 cucharada por cada 3 de agua
FUEKI SHOYU
NISFUE12
Origen
Saitama, Japon
Peso
1 L net
150 ml neto
Empaquetado
Botella de vidrio
Ingrédientes

salsa de soja (soja, trigo, sal), agua, azúcar de caña, sal, alcohol de caña de azúcar, extracto de levadura, algas kombu (presencia de ácido acético), shiitake en polvo
Conservación
mantener lejos de la luz, en un lugar fresco y seco
refrigerar una vez abierto
Alérgenos
soja
trigo
Valeurs nutritionnelles
Para 100 g : Valor energético 72 kcal (307 kJ) ; Grasa total <0,3g, De las cuales saturadas <0,01g ; Hidratos de carbono 13,8g, De los cuales azúcares 10,2g; Proteínas 4,2g; Sal 13,8g.
Qualité
Vegan
sans colorant
sans conservateur
sans exhausteur de goût
FUEKI SHOYU

La fábrica Fueki Shoyu, ubicada en Saitama, lleva haciendo salsa de soja casi 230 años. Esta 12ª generación y sus maestros de bodega continúan fermentando sus salsas de soja en 38 barriles abiertos hechos exclusivamente con madera de cedro "sugi" japonés.

Venta cruzada de productos

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