{"product_id":"yumechikara-somen-320g","title":"Yumechikara Somen 320g","description":"\u003cp\u003eSomen, von weißer Farbe, sind mehr oder weniger fein. Sie werden für ihre elastische und zarte Textur geschätzt. Die Japaner lieben es, sie kalt im Frühling oder Sommer zu genießen, begleitet von einem Tsuyu, einem Gewürz auf Basis von Sojasoße und Mirin, manchmal verfeinert mit Zitrusfruchtsaft…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Winter werden Somen überwiegend heiß in einer Umami-reichen Brühe (mit Katsuobushi oder getrocknetem Bonito) oder gebraten als Beilage zu Fisch, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fleisch gegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre Zubereitung im Sommer erfordert gute Praktiken: Sie werden kurz in kochendem Wasser gegart, dann abgegossen und sofort in ein Eiswasserbad getaucht, um sie abzukühlen und den Garprozess zu stoppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407276365,"sku":"NISMNK004","price":4.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK004-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/yumechikara-somen-320g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}