{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-miso","title":"Vegane Ramen mit Miso-Brühe - 260g","description":"\u003cp\u003eRamen sind untrennbar mit der japanischen Kochkultur verbunden. Es handelt sich um ein Nudelgericht, das in einer aufwendigen Brühe aus Fleisch und Knochen (Schwein, Huhn, Rind…), Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse serviert und köstlich mit Miso, Sojasoße oder Sojamaische, ja sogar mit Sake Kasu (Sake-Hefe) gewürzt wird. Die Zutaten eines guten Ramen sind die Suppe, die Nudeln, das Tare (eine konzentrierte Mischung, die dem Ramen-Bowl seinen Charakter und seinen Hauptgeschmack verleiht; die häufigsten Geschmacksrichtungen sind Shoyu-Sojasoße, Miso, das kräftige Tonkotsu aus einer konzentrierten Schweineknochenbouillon, Shio aus getrockneten Meeresprodukten (Fisch, Krustentiere, Algen…)) sowie die Garnitur (die häufigsten sind Eier, Chashu oder mariniertes und gebratenes Schweinefleisch, Menma oder marinierte Bambussprossen, Nori, Naruto (eine Art fester Surimi)).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354585421,"sku":"NISKUR1","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR1-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/vegane-ramen-mit-miso-bruehe","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}