{"product_id":"ume-konbucha-40g","title":"Ume Konbucha 40 g","description":"\u003cp\u003eEs ist wichtig, Kombucha und Konbucha nicht zu verwechseln. Kombucha ist ein sprudelndes, leicht säuerliches fermentiertes Getränk. Konbucha hingegen ist buchstäblich Tee, der aus fein geschnittener oder zu feinem Pulver verarbeiteter Kombu-Alge hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonbucha kann Wasser zugesetzt werden. Es ist ein Getränk, das reich an Umami, Glutamin und Asparagin ist. Das im Handel erhältliche Konbucha enthält in der Regel Zucker und Salz. Die Geschichte des Konbucha reicht bis in die Edo-Zeit (1603 bis 1868) zurück, als die Menschen Konbu-Blätter nahmen, sie in heißem Wasser aufbrühten, um daraus Tee zu machen, und dann die aufgeweichten Konbu-Reste aßen.\u003c\/p\u003e","brand":"IZURI KOMBU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416254797,"sku":"NISIZK21","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IZK21-s.webp?v=1782197816","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/ume-konbucha-40g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}