{"product_id":"tsukudani-de-nori-et-sansho","title":"Tsukudani aus Nori und Sansho","description":"\u003cp\u003eTsukudani ist eine kulinarische Zubereitung aus Algen oder Meeresfrüchten, Fisch, Krustentieren, Fleisch oder Gemüse, die lange in einer süßen und salzigen Sauce geköchelt und eingelegt wurde, in der Regel mit Sojasoße, Zucker und Mirin.\u003cbr\u003eEs hat in der Regel einen intensiven süß-salzigen Geschmack, was die Haltbarkeit der Zutaten ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seines kräftigen Geschmacks wird Tsukudani seit der Edo-Zeit (1600–1800) als Beilage zu gedämpftem Reis serviert. Es wird Gohan no Okazu genannt, also Reisbeilage, da es zusammen mit gedämpftem Reis gegessen wird, um diesen zu aromatisieren.\u003c\/p\u003e","brand":"NANIWA KOMBU","offers":[{"title":"70 g netto","offer_id":54111471731021,"sku":"NISNAK14","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111471763789,"sku":"NISNAK14XL","price":35.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NAK14-s.webp?v=1782200076","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/tsukudani-aus-nori-und-sansho","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}