{"product_id":"shiitake-sans-pied-diametre-1-3-cm","title":"Shiitake ohne Stiel, Durchmesser 1–3 cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDie Präfektur Oita ist bekannt für den Anbau von Shiitake (Lentinus edodes) im Freien, in Wäldern. Diese Lentinus sind junge Triebe, sogenannte Knöpfe, und werden von Feinschmeckern sehr geschätzt. Mehrere Handwerker aus Oita bereiten sie mit Sojasoße und Mirin, Gewürzen und anderen Würzzutaten für die Zubereitung von Tsukudani (die Pilze werden eingelegt und bieten holzige Noten mit süß-salzigen Akzenten) oder Nimono zu.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUTOMO BUSSAN","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111384371533,"sku":"NISMART5-S","price":10.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111384404301,"sku":"NISMART5-XL","price":80.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg netto","offer_id":54111384437069,"sku":"NISMART5","price":739.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MART5-S-s.webp?v=1782466607","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/shiitake-ohne-stiel-durchmesser-1-3-cm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}