{"product_id":"huile-de-sesame-noire-torrefiee-etiquette-or-1650g","title":"Geröstetes schwarzes Sesamöl Gold-Etikett 1650g","description":"\u003cp\u003eTakemoto Oil \u0026 Fat Co. Ltd ist das älteste noch aktive Ölextraktionsunternehmen in Japan. Es wurde 1725 von Chozaburo Takemoto in der Präfektur Aichi gegründet und gehört noch immer der Gründerfamilie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit mehr als 290 Jahren produziert Takemoto hexanfreies Sesamöl, um eine optimale Qualität und einen authentischen Geschmack zu gewährleisten. Die traditionelle Extraktionsmethode, die Aromen und Geschmacksstoffe schonend behandelt, ist seit der Gründung des Unternehmens unverändert geblieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Beschaffung der Sesamsamen unterliegt sehr strengen Normen, und es werden nur die besten Herkunftsländer in Bezug auf organoleptische Qualitäten und Lebensmittelsicherheit ausgewählt. Jede ausgewählte Charge wird kontrolliert, analysiert und von allen Fremdkörpern befreit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Herstellung der gerösteten Sesamöle werden die Samen bei niedriger Temperatur geröstet. Dieser Vorgang ist entscheidend, um dem Sesamöl seinen einzigartigen nussigen Geschmack zu verleihen. Die Extraktion des Sesamöls erfolgt unter Druck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Technik ist unter dem Namen traditionelle Druckextraktionsmethode bekannt. Diese Methode ist zeitaufwendig, aber sehr wichtig für den Prozess der unter ihrer Leitmarke Maruhon vermarkteten Öle. Sie garantiert die Erhaltung der ernährungsphysiologischen Qualitäten, der Aromen, der Geschmacksstoffe, der Farbe und der Textur des produzierten Öls.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396299085,"sku":"NISTKM007","price":30.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM007-s.webp?v=1782200372","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/schwarzes-roestsesamoel-gold-etikett-1650g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}