{"product_id":"poivre-noir-concasse-dit-mignonette-de-madagascar","title":"Schwarzer Pfeffer, grob gemahlen, sog. „Mignonette\" aus Madagaskar","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür unsere „Mignonette\" haben wir uns für den schwarzen Pfeffer (Piper nigrum) aus der Region Tamatave entschieden. Die Ernte, das Waschen und das Sortieren der Körner erfolgen vollständig von Hand. Wir verwenden nur die großen ganzen Körner in derselben Qualität wie der ganze schwarze Pfeffer, den wir anbieten.\u003cbr\u003e\nDas Schroten besteht darin, die Körner grob zu brechen, wodurch alle Aromen der Beere schnell entfaltet werden.\u003cbr\u003e\nIn dieser Form kann er in all Ihren Zubereitungen verwendet werden, für Saucen sowie für Panierungen. Kein Schroten mehr nötig – Le Comptoir des Poivres erledigt das für Sie!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere perfekten Kombinationen\u003c\/strong\u003e: Dieser grob gemahlene schwarze Pfeffer kann in Ihren Pasteten, Wurstwaren, Marinaden und natürlich für das berühmte Steak au poivre verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Pfeffer entspricht den Normen EU, ISO 959-1, EG 1881-2006, EG 396\/2005, EG 149\/2008 und EG 752\/2014.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Beutel mit 70 g (2,47 oz)","offer_id":54132973797709,"sku":"CDPMAD02S","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54132973830477,"sku":"CDPMAD02XL","price":20.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54132973863245,"sku":"CDPMAD02XXL","price":37.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2685-large_default.jpg?v=1781865479","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/schwarzer-pfeffer-grob-gemahlen-mignonette-aus-madagaskar","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}