{"product_id":"bol-a-chawan-mushi-motif-glacure-noire145-ml","title":"Chawan-Mushi-Schale, schwarzes Glasurmotiv, 145 ml","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDie Ästhetik in der traditionellen japanischen Küche hat stets eine wesentliche Rolle gespielt, und die Wahl des Geschirrs ist ebenso wichtig wie die der Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWährend viele andere Küchen eine schlichte weiße Leinwand bevorzugen, verwenden japanische Köche Teller, Schalen, Gläser, Serviergegenstände und Stäbchen, um die Präsentation der Speisen zu verbessern und zu ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eChawanmushi, wörtlich auf Japanisch: gedämpft, ist ein herzhafter Eierstich ohne Milch. Seine Zubereitung erfordert ein gewisses Können, da der Dampf nicht auf den Eierstich tropfen darf. Chawanmushi wird mit einem speziell dafür konzipierten eleganten Löffel genossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eSeine glatte, geschwungene Form liegt angenehm und bequem in der Hand und ermöglicht eine mühelose Handhabung, ohne die seidige Textur des Gerichts zu beschädigen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDieser kleine Eierstich ist in der Regel mit Dashi-Brühe aromatisiert und je nach Jahreszeit mit Ginkgonüssen, Garnelen, Krabben, Hummer … Verfeinert.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111380078925,"sku":"NISKATO101","price":9.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO101-s.webp?v=1782198300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/schale-chawan-mushi-schwarzes-glasurmotiv-145-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}