{"product_id":"sake-tatsuriki-junmai-vintage-2010","title":"Sake Tatsuriki Junmai, Jahrgang 2010","description":"\u003cp\u003eUm die Klassifizierung als Koshu zu erhalten, muss der Sake mindestens 3 Jahre gereift sein, was eine Entwicklung der Farbe von blassgelb bis goldgelb oder bernsteinfarben bewirkt, mit Geschmacksnoten, die an Madeirawein und Sherry erinnern, mit Karamell-, Vanilleakzenten…\u003cbr\u003eDie Maillard-Reaktionen zwischen den natürlich im Sake vorhandenen Zuckern und Aminosäuren erklären diese Entwicklung während der gesamten Reifung.\u003cbr\u003eDer Sake wird gereift, um reiche, sanfte Aromen mit einer Süße zu erhalten, die an Feigen, Honig, Vanille und getrocknete Früchte erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"180 ml netto","offer_id":54111489425741,"sku":"NISTAKU3","price":46.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml netto","offer_id":54111489458509,"sku":"NISTAKU4","price":141.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TAKU4-s.webp?v=1782200372","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/sake-tatsuriki-junmai-jahrgang-2010","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}