{"product_id":"sake-sensai-aiyama-junmai-ginjo","title":"Sake Sensai Aiyama Junmai Ginjo - 720 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSie werden die Noten von Pilz und Kiefernharz mögen, die kleinen pfeffrigen, würzigen Akzente sowie eine leichte Adstringenz im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Sake wird aus dem Reis der Sorte Aiyama gebraut, die 1941 auf dem Testgelände für Sake-Reis der präfekturalen Landwirtschaftsversuchsstation in Hyogo gezüchtet wurde.\u003cbr\u003eSein wichtigstes Anbaugebiet ist die Präfektur Hyogo, aus der er stammt.\u003cbr\u003eDa es sich um eine schwer anzubauende Sorte handelt, ist sie eine seltene Varietät, die anderswo kaum angebaut wird. Dieser Reis wird unter den Sake-Reissorten zu einem hohen Preis gehandelt und ist auch bekannt unter dem Namen \"Diamant des Sake-Reises\".\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem hohen Anteil an weißem Kern und einer guten Wasseraufnahme löst sich Aiyama leicht in der Maische auf. Diese Eigenschaft, verbunden mit dem Geschmack und der Sanftheit des Reises, ergibt einen Sake mit einem reichen und geschmeidigen Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359304013,"sku":"NISDIO22","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DIO22-s.webp?v=1782141858","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/sake-sensai-aiyama-junmai-ginjo","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}