{"product_id":"sake-gozenshu-junmai-daiginjo-kei","title":"Saké Gozenshu Junmai Daiginjo \"Kei\"","description":"\u003cp\u003eMit seiner kräftigen Säure, die den gesamten Sake belebt, eignet sich Kei sowohl als Aperitif als auch zum Essen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser Sake\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e hat beim renommierten International Wine Challenge die Silbermedaille gewonnen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAls Maßstab für Exzellenz wird der \u003c\/span\u003eGozenshu Junmai Daiginjo \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e„Kei\" aus dem besten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Omachi-Reis hergestellt, der auf 50 % poliert wird. Der reine Reisgeschmack und das Aroma machen ihn zu einem ganz besonderen Sake.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWussten Sie, dass beim modernen Sake-Brauen der Duft hauptsächlich vom verwendeten Hefettyp abhängt? Es gibt bestimmte Hefetypen, die mehr Duft verleihen. Diese sind jedoch in der Regel instabil, um den Geschmack zu erhalten. Ebenso produzieren Hefen, die mehr Geschmack verleihen, weniger Duft.\u003cbr\u003eUm das Beste aus beiden Aspekten herauszuholen, wurden zwei Hefetypen gemischt, um die Balance zwischen Duft und Geschmack zu wahren.\u003cbr\u003e„Kei\" verkörpert wirklich die Suche nach einem aromatischen und vollmundigen Sake.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TSUJI HONTEN Co. Ltd","offers":[{"title":"300 ml netto","offer_id":54111355437389,"sku":"NISTSU5","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"720 ml netto","offer_id":54111355470157,"sku":"NISTSU4","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TSU4-s.webp?v=1782200372","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/sake-gozenshu-junmai-daiginjo-kei","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}