{"product_id":"algue-rausu-kombu-de-culture-extra","title":"Rausu Kombu-Alge Extra-Zucht - 1kg","description":"\u003cp\u003eDa es eine Brühe mit kräftigem Geschmack ergibt, ist es besser, es allein zu verwenden als gemischt.\u003cbr\u003eNeben der Verwendung zur Herstellung von Brühen (Dashi) kann es dazu dienen, den Geschmack verschiedener Zutaten wie Fisch, Fleisch oder Gemüse zu verfeinern.\u003cbr\u003eKombu enthält wasserlösliche Ballaststoffe wie Alginsäure und Fucoidan, die Vitamine B1 und B2, Jod sowie Glutaminsäure, die durch ihren Geschmack den Salzgehalt reduzieren kann.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOSHO KOMBU","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111350292813,"sku":"NISDOSHO9","price":123.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DOSHO9-s.webp?v=1782141858","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/rausu-kombu-alge-kulturqualitat-extra","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}