{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-de-legumes","title":"Vegane Ramen mit Gemüsebrühe - 260g","description":"\u003cp\u003eRâmen sind untrennbar mit der japanischen Kochkultur verbunden. Es handelt sich um ein Nudelgericht, das in einer aufwendigen Brühe aus Fleisch und Knochen (Schwein, Huhn, Rind…), Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse serviert und köstlich mit Miso, Sojasoße oder Sojamost, ja sogar Sake Kasu (Sake-Hefe) gewürzt wird. Die Zutaten eines guten Râmen sind die Suppe, die Nudeln, das Tare (konzentrierte Mischung, die dem Râmen-Bowl seinen Charakter und seinen Hauptgeschmack verleiht; die häufigsten Aromen sind Shoyu-Sojasoße, Miso, das kräftige Tonkotsu aus einer konzentrierten Schweineknochenbouillon, das Shio aus getrockneten Meeresprodukten (Fisch, Krustentiere, Algen…)) sowie die Garnitur (die häufigsten sind Eier, Chashu oder mariniertes und gebratenes Schweinefleisch, Menma oder marinierte Bambussprossen, Nori, Naruto (eine Art fester Surimi)).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355076941,"sku":"NISKUR4","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR4-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/ramen-vegan-mit-gemusebruhe","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}