{"product_id":"ponzu-vegan-premium-kinbue-150-ml","title":"Ponzu Vegan Premium Kinbue 150 ml","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePonzu ist ein japanisches Würzmittel, dessen Name vermutlich vom niederländischen Wort \u003cem\u003epons\u003c\/em\u003e (Zitruspunsch) in Verbindung mit dem japanischen Suffix \u003cem\u003esu\u003c\/em\u003e (« Essig ») stammt. Heute bezeichnet es im Allgemeinen eine Sauce, die Sojasoße, Zitrusfrüchte, Dashi und Essig vereint und ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Frische, Säure, Salzigkeit und Umami bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Yuzu Ponzu Vegan Premium Kinbue von Fueki Shoyu wird aus einer Saishikomi-Sojasoße hergestellt, die durch ein doppeltes Fermentationsverfahren gewonnen wird, das ihr mehr aromatische Tiefe und eine samtigere Textur verleiht. Sie wird mit einem feinen Dashi und hochwertigem Yuzusaft angereichert, der intensive Zitrusnoten, eine schöne Frische und eine elegante Säure mitbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein raffinierter, umamireicher Ponzu, der zugleich ausgewogen und komplex ist und sich besonders gut eignet, um Fisch, Gemüse, Tofu oder Zubereitungen der japanischen und zeitgenössischen Küche zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465087078733,"sku":"NISFUE20","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE20.jpg?v=1783610327","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/ponzu-vegan-premium-kinbue-150-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}