{"product_id":"narazuke-kohazuke-premium-de-mini-pasteque-gengobe-suika-250g","title":"Narazuke Kohazuke PREMIUM von Mini-Wassermelone Gengobe-suika, 250g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNarazuke ist eines der ältesten fermentierten Gemüse Japans, eine Spezialität, die vor mehr als 1.300 Jahren in Nara entstanden ist. Aus Gemüse hergestellt, das lange in Sake-Hefe eingelegt wird, entwickelt es komplexe Aromen, die Süße, Salzigkeit und leicht honigartige Noten verbinden. Sein ausgeprägtes Sake-Aroma und seine zugleich knackige und zarte Textur machen es zu einem emblematischen Produkt der traditionellen japanischen Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Premium-Narazuke wird aus einer Mini-Wassermelone der Sorte Gengobe-suika hergestellt, die in der Präfektur Wakayama angebaut wird. Fast zwei Jahre in Fässern gereift und vier Stufen langsamer Fermentation unterzogen, entwickelt sie einen tiefen, reichen und ausgewogenen Geschmack, der besonders gut zu Sake passt, aber auch zu bestimmten Weinen und gereiften Whiskys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerklich hergestellt von Salon Narazuke Abe, wird jedes Gemüse mehrfach von Hand in Sake-Hefe nach einem anspruchsvollen traditionellen Know-how eingelegt. Alle Zutaten stammen ausschließlich aus Japan und werden sorgfältig ausgewählt. Vielseitig einsetzbar, begleitet dieses Narazuke ebenso gut weißen Reis, gegrillten Fisch, Sushi und Fleischgerichte wie Salate oder Aperitifs und bietet ein authentisches Erlebnis der japanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gCe-SIYOP4I?si=54GHb21l5Sla1IEh\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAZUKE SALON ABE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406489933,"sku":"NISNARAZ3","price":18.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NARAZ3-s.webp?v=1782200078","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/narazuke-kohazuke-premium-mini-wassermelone-gengobe-suika-250g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}