{"product_id":"mini-granules-de-dashi-katsuobushi","title":"Mini-Dashi-Katsuobushi-Granulat","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;Der beliebteste Dashi besteht aus getrockneten Fischflocken (Katsuobushi oder Bonitoflocken) und getrocknetem Seetang (Kombu). Es gibt auch vegetarische oder vegane Dashi, darunter Versionen auf Basis von getrocknetem Seetang ohne Fischflocken sowie Shiitake-Dashi auf Basis von getrockneten Shiitake-Pilzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gemeinsame Merkmal aller Dashi ist der Umami-Geschmack, der schwer zu beschreiben ist, aber das Wesen des Aromas ausmacht. Es ist eine wesentliche Zutat in vielen klassischen japanischen Gerichten: Miso-Suppe, Somen, Soba, Ramen, Eintöpfe usw.\u003c\/p\u003e","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111368053069,"sku":"NISMRN002-S","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111368085837,"sku":"NISMRN002","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MRN002-s.webp?v=1782200379","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/mini-dashi-katsuobushi-granulat","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}