{"product_id":"the-matcha-ogurayama-prestige-qualite-ceremonie-30g","title":"Matcha-Tee Ogurayama Prestige, Zeremonienqualität 30g","description":"\u003cp\u003eOgurayama ist eines der renommiertesten und beliebtesten Matchas von Yamamasa Koyamaen. Als echte Referenz des Hauses wird er traditionell für die Zubereitung von Usucha verwendet, dem leichten Tee, der bei japanischen Teezeremonien gereicht wird. Sein bemerkenswertes Gleichgewicht und sein raffiniertes aromatisches Profil haben ihm große Beliebtheit bei Matcha-Liebhabern in ganz Japan eingebracht.\u003cbr\u003eOgurayama stammt aus Ersteernte-Blättern (Ichibancha), die in der historischen Region Uji bei Kyoto angebaut werden, und wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung traditioneller Kultivare wie Samidori, Asahi, Gokou, Okumidori und Yabukita hergestellt. Die Tencha-Blätter werden streng bewertet und anschließend langsam mit dem Steinmühlverfahren gemahlen, um ihre gesamte Feinheit und aromatische Reichhaltigkeit zu bewahren.\u003cbr\u003eDieser Matcha offenbart ein tiefes Umami, ein reiches, charakteristisches Aroma der beschatteten Tees (Oii-ka) sowie frische und elegante pflanzliche Noten. Seine seidige Textur und sein klarer, erfrischender Abgang machen ihn zu einem harmonischen Tee, der sowohl pur als auch in modernen Zubereitungen wie Matcha Latte oder Desserts ein Genuss ist.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412093261,"sku":"NISKOYA3","price":25.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOYA3-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/matcha-tee-ogurayama-prestige-zeremonienqualitaet-30g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}