{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kiriwaridai","title":"Lau-Binchotan-Kohle KIRIWARIDAI","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohle Lau Binchotan KIRIWARIDAI Ø: 4,0–6,0 cm, Länge: 10–20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er erzeugt weder Rauch noch unangenehmen Geruch • er ist von beträchtlicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrmals verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnoten. Seine starke Infrarotstrahlung lässt die Speisen alle ihre Düfte und Aromen entfalten. Er ist sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische auf dem Grill, für Ente und Rindfleisch… Er ist ein anerkanntes Qualitätsmerkmal, das in renommierten Grillrestaurants und Restaurants der Spitzenklasse in Japan hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er ermöglicht das Garen von Speisen in direktem Kontakt mit seiner Oberfläche. Das Garen erfolgt sofort, und die Speisen verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt außerdem mehrere andere bewährte und manchmal überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er absorbiert die Feuchtigkeit in einem Raum\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Im Wohnbereich aufgestellt, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder unangenehmen Geruchsstoffen) oder das Waschwasser. Für Trinkwasser werden 60 g benötigt, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVor der ersten Verwendung müssen sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend an einem trockenen und temperierten Ort oder an der Sonne eine Nacht lang trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug legen. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen erneuern, um stets ein perfektes Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Seine Verwendung zum Garen erfordert ein kleines Know-how. Ich empfehle. Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Man muss ihn nur einige Minuten in ein Gefäß mit Wasser tauchen, dann eine ganze Nacht trocknen lassen und schließlich ein bis zwei Tage an der Sonne oder auf einem Heizkörper (im Winter) liegen lassen, um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Danach kann er erneut verwendet werden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in ein luftdichtes, geschlossenes Gusseisengefäß legen, um die Kohle von Sauerstoff zu trennen, was sie sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"2 kg netto","offer_id":54111362449741,"sku":"NISBINL10-M","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton 15 kg","offer_id":54111362482509,"sku":"NISBINL10","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 3 kg","offer_id":54111362515277,"sku":"NISBINL10-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL10-s.webp?v=1782141432","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/lau-binchotan-kohle-kiriwaridai","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}