{"product_id":"curcuma-en-poudre-colombie","title":"Kurkuma in Pulverform - Kolumbien","description":"\u003ch2\u003eKurkumapulver aus Kolumbien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUrsprünglich aus Indien stammend, wird diese Pflanze der Familie der Zingiberaceae, ähnlich wie Ingwer und Kardamom, heute in ihrem Herkunftsland, in China, auf Mauritius, auf der Insel Réunion, in Madagaskar und in Kolumbien angebaut.\u003cbr\u003eDas Kurkumapulver, das wir Ihnen anbieten, ist außergewöhnlich und hat nichts mit den gewöhnlichen Pulvern gemein, die Sie kennen und die nur dazu dienen, Gerichte zu färben.\u003cbr\u003eWir lassen die Rhizome schälen, um nur den Kern zu behalten – den Teil, der am reichsten an Curcumin und ätherischen Ölen ist –, den wir anschließend langsam an der Sonne trocknen und dann zu Pulver mahlen lassen.\u003cbr\u003eKurkuma ist zusammen mit Nelken und Muskatnuss der König der Antioxidantien: 130-mal mehr als grüner Tee!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere perfekten Kombinationen\u003c\/strong\u003e: Dieses Gewürz ist ein kräftiges Färbemittel wie Safran.\u003cbr\u003eEs wird auch „Bourbon-Safran\" oder „indischer Safran\" genannt.\u003cbr\u003eEs harmoniert sehr gut mit zahlreichen Gewürzen und mit Basilikum, aber auch mit Blumenkohl, Kartoffeln, Reis, Linsen, Bohnen, Geflügel, Eiern, Weißfisch, Muscheln und Tomatensaucen und verleiht Mayonnaisen, Rührei, Rahmsoßen, überbackenem Käse und Gratins eine subtile Färbung.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Dose mit 60 g (2,12 oz)","offer_id":54132973175117,"sku":"CDPCOR12S","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel mit 500 g (17,64 oz)","offer_id":54132973207885,"sku":"CDPCOR12XL","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel mit 1 kg (35,27 oz)","offer_id":54132973240653,"sku":"CDPCOR12XXL","price":36.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/8375-large_default.jpg?v=1781865463","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/kurkuma-in-pulverform-kolumbien","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}