{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jomaru","title":"Kohle Lau Binchotan JOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohle Lau Binchotan JOMARU Ø: 3,5–4,5 cm, Länge: 20–28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er produziert weder Rauch noch unangenehme Gerüche • Er ist von erheblicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrfach verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnoten. Seine starke Infrarotstrahlung ermöglicht es den Gerichten, alle ihre Düfte und Aromen zu entfalten. Er ist sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische auf dem Grill, für Ente und Rindfleisch… Er ist ein bewährtes Qualitätsmerkmal, das in renommierten Grillrestaurants hoher Qualität in Japan hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es ermöglicht das Garen von Lebensmitteln in direktem Kontakt mit seiner Oberfläche. Das Garen erfolgt sofort, und die Lebensmittel verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt außerdem mehrere weitere nachgewiesene und mitunter überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es absorbiert die Feuchtigkeit eines Raumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In Ihren Wohnräumen platziert, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder unangenehm riechenden Stoffen) oder das Waschwasser. Für Trinkwasser sind 60 g erforderlich, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVor der ersten Verwendung sollten sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht lang an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug geben. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralienreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen wechseln, um stets ein einwandfreies Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Seine Verwendung beim Garen erfordert ein gewisses Know-how. Ich empfehle. Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Sie müssen ihn lediglich einige Minuten in einem Behälter mit Wasser tauchen, dann eine ganze Nacht trocknen lassen und schließlich ein bis zwei Tage lang in der vollen Sonne oder auf einem Heizkörper (im Winter) liegen lassen, um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Anschließend können Sie ihn erneut verwenden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in einen luftdicht geschlossenen Gusseisenbehälter legen, um die Kohle von Sauerstoff zu isolieren, was sie sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Beutel 3 kg","offer_id":54111361663309,"sku":"NISBINL2-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg netto","offer_id":54111361696077,"sku":"NISBINL2","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL2-s.webp?v=1782141432","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/kohle-lau-binchotan-jomaru","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}