{"product_id":"charbon-japonais-special-konro-et-yakitori-igp-iwate-6-cm","title":"Japanische Kohle speziell für Konro und Yakitori IGP Iwate 6 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/71-72-73_-_comparaisons.pdf?v=1787303474\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDie verschiedenen Arten von Holzkohle\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle sind sich einig, dass sie die beste Holzkohle ist:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e• schnell entzündbar (ausgezeichnete Entflammbarkeit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• hohe Temperatur (starke Hitze, hohe Widerstandsfähigkeit gegen Erlöschen und überlegene Haltbarkeit). Das Kurosumi-Holzkohlefeuer erreicht eine Heizleistung von über 500 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• hoher Brennwert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• erzeugt wenig Rauch • hohe Ausdauer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• kaum anfällig für Explosionen oder Knistern (Holzkohle mit hohem Kohlenstoffgehalt und wenigen Verunreinigungen; sie explodiert daher kaum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• leicht zu handhaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• geruchlos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• hinterlässt wenig Ascherückstände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• die natürlichen Aromen der Lebensmittel hervorhebt (das Kurosumi aus Iwate wird mit dem hohen Ziel hergestellt, einen Kohlenstoffgehalt von 85 % oder mehr zu erreichen. Holzkohle mit hohem Kohlenstoffgehalt wird gründlich karbonisiert, daher enthält sie nur wenige Verunreinigungen und es entsteht fast kein Rauch oder Eigengeruch der Holzkohle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• hohe Infrarotwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBeim Grillen verwendet, werden dicke Fleischstücke, Fisch und Gemüse perfekt gegart und bleiben außen knusprig und innen saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Kurosumi-Holzkohle ist in gleichmäßigen Abschnitten von 6 cm und 18 cm erhältlich und ermöglicht eine einfache Handhabung.\u003c\/p\u003e","brand":"YACHI RINGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362810189,"sku":"NISYACH1","price":81.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YACH1-s.webp?v=1782200713","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/japanische-kohle-speziell-konro-und-yakitori-igp-iwate-6-cm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}