{"product_id":"japon-le-livre-de-la-cuisine-vegetarienne","title":"Japan: Das Kochbuch der vegetarischen Küche - französische Ausgabe","description":"\u003cp\u003eDie Rezepte sind nach Zubereitungsarten geordnet – gewürzt, mariniert, frittiert, geschmort, gedämpft, gebraten, gegrillt, eingelegt oder kandiert – und durch fundierte Kenntnisse der Zutaten, der Kultur und der Traditionen dieses einzigartigen Küchenstils bereichert. Die in Kalifornien geborene Nancy Singleton Hachisu lebt seit 1988 in der Präfektur Saitama mit ihrem japanischen Mann, der Landwirt ist. Sie ist Autorin von vier Werken, darunter Japan: Das Kochbuch, und hat für The Art of Eating, Lucky Peach, Saveur, Food \u0026 Wine, Travel \u0026 Leisure und National Geographic Food geschrieben. Sie arbeitete für BBC Travel und wirkte in der Episode „Salz\" der Netflix-Serie Salz, Fett, Säure, Hitze mit.\u003cbr\u003eDas neue Werk der Autorin von Japan: Das Kochbuch, das mit über 150.000 weltweit verkauften Exemplaren ein riesiger Erfolg war. Eine große Auswahl an vegetarischen Rezepten von einer renommierten Spezialistin für japanische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409013069,"sku":"NISLIV18","price":47.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LIV18-s.webp?v=1782199378","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/japan-das-buch-der-vegetarischen-kueche","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}