{"product_id":"gingembre-en-paillettes","title":"Ingwer in Flocken","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAnschließend einem Druck von mehr als 100 Tonnen ausgesetzt, wird er einem Blitzgarprozess (0,6 Sek.) bei +200 °C unterzogen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiese Behandlung trägt dazu bei, die Zellen aufzubrechen und beim (sofortigen) Rehydrieren die Frische und Intensität des Ingwers freizusetzen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere perfekten Kombinationen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Diese Flocken eignen sich hervorragend zum Aromatisieren von Saucen, Marinaden, Brühen, Frittierteigen, Keksen, Ganaches, Pralinen, Butter, Cremes…\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54414066057549,"sku":"NISST9B","price":744.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ST9-z.webp?v=1785932135","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/ingwer-in-flocken","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}