{"product_id":"baies-roses-deshydratees-et-decortiquees","title":"Getrocknete und geschälte rote Beeren","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGetrocknete und geschälte rote Beeren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese Beeren, fälschlicherweise „Pfeffer\" genannt, da sie zur botanischen Familie der Anacardiaceae und nicht zu der der Piperaceae gehören, werden auch bezeichnet als: rosa Pfeffer, falscher rosa Pfeffer, amerikanischer Pfeffer, peruanischer Pfeffer, Bourbon-Pfeffer, brasilianischer Pfefferbaum … Usw.\u003cbr\u003e\nUrsprünglich aus Brasilien stammend, ist sein naher Verwandter Schinus molle seinerseits in Peru beheimatet.\u003cbr\u003e\nDie wichtigsten Erzeugerländer sind Réunion, Madagaskar, Mayotte und Französisch-Guayana. Sie wurden in Florida eingeführt, wo sie heute wild wachsen.\u003cbr\u003e\nEs handelt sich um einen eleganten und dekorativen Baum, verwandt mit dem Mastixstrauch, der entlang der Straßen rund um das gesamte Mittelmeer gepflanzt wird. Das Erscheinen dieses Gewürzes in unserer Küche ist sehr jung. Es hielt mit der Welle der \"nouvelle cuisine\" kraftvoll Einzug. Man sollte jedoch wissen, dass es leicht unverdaulich ist und in größeren Mengen konsumiert leicht giftig ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere perfekten Kombinationen\u003c\/strong\u003e: Die ganze getrocknete Beere ist sehr zerbrechlich und verträgt keine Hitze. Diese geschälten Kerne können auf warmen Gerichten und für sanftes Garen verwendet werden. Es empfiehlt sich, eine sehr feine Mahlung zu verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Beutel 70 g (2,47 oz)","offer_id":54132979302733,"sku":"CDPMAD09S","price":8.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 220 g","offer_id":54132979335501,"sku":"CDPMAD09L","price":18.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Beutel 1 kg (35,27 oz)","offer_id":54132979368269,"sku":"CDPMAD09XXL","price":48.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2784-large_default.jpg?v=1781865551","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/getrocknete-und-geschaelte-rote-beeren","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}