{"product_id":"poivre-noir-entier-de-madagascar","title":"Ganzer schwarzer Pfeffer aus Madagaskar","description":"\u003ch2\u003eGanzer schwarzer Pfeffer aus Madagaskar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser schwarzer Pfeffer aus Madagaskar (Piper nigrum) wird in der Region Tamatave im Osten der Insel angebaut.\u003cbr\u003eZur Erntezeit wird er von Hand, Korn für Korn, gepflückt.\u003cbr\u003eNach einem ersten Waschen mit reinem Wasser, um ihn von Fremdstoffen zu befreien, wird er sorgfältig von Hand in drei Kategorien sortiert (groß-mittel-klein).\u003cbr\u003eStets um unserem Qualitätsanspruch gerecht zu werden, wählt Le Comptoir des Poivres nur die großen Körner aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere perfekten Kombinationen: zu rotem Fleisch, fettem Fisch – Makrele, Sardine, Sardelle, Thunfisch, Aal… – Zu braunen Saucen und Tomatensaucen, zu Pizzen, zu Gemüse: Mangold, Rotkohl, Linsen, Kichererbsen… Für Ihre Marinaden und Wurstwaren, zu Frischkäse sowie zu Früchten als Salat, Kompott, im Sirup oder als Konfitüre: Erdbeeren, Kirschen, Feigen, Pfirsiche, Ananas, und zu Schokoladendesserts: Crème, Mousse, Fondant, Moelleux, Kuchen…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnser Pfeffer entspricht den Normen EU, ISO 959-1, EG 1881-2006, EG 396\/2005, EG 149\/2008 und EG 752\/2014.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Beutel mit 80 g (2,82 oz)","offer_id":54132973502797,"sku":"CDPMAD01S","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel mit 500 g (17,64 oz)","offer_id":54132973535565,"sku":"CDPMAD01XL","price":26.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel mit 1 kg (35,27 oz)","offer_id":54132973568333,"sku":"CDPMAD01XXL","price":48.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2626-large_default.jpg?v=1781865472","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/ganzer-schwarzer-pfeffer-aus-madagaskar","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}