{"product_id":"barbecue-konro-square-b-4","title":"Barbecue Konro Square B-4","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein natürlich vorkommendes, weiches, kieselhaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur besteht aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid. Über einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Wasserkocher aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften von Kieselgur:\u003cbr\u003eKieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus ist sie aufgrund ihres Siliziumgehalts feuerbeständig (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur glüht bei Feuer und absorbiert Infrarotstrahlen.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in dieser Art von Grill bringt das Umami der Zutaten optimal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Witterungsbeständigkeit gegenüber Frost und Feuchtigkeit.\u003cbr\u003eDie mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden.\u003cbr\u003eDa die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fuge aufgenommen werden, wird die Verstärkung der Metallverbindungen effizient ausgeführt.\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Türen (je nach Modell). Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung, was sich positiv auf die Zartheit des Fleisches auswirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErsatzrost erhältlich, Ref.: NISEBE9\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356649805,"sku":"NISEBE7","price":257.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE7-s.webp?v=1782141978","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/barbecue-konro-square-b-4","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}