{"product_id":"algue-ma-kombu-yamadashi-de-donan","title":"Ma-Kombu-Algen (Yamadashi) aus Donan - 30 g","description":"\u003cp\u003eKombu enthält Glutaminsäure, eine Art Aminosäure mit UMAMI. Das UMAMI der Glutaminsäure kann durch die Reifung des Kombu verstärkt werden und steigt zudem synergistisch an, wenn es mit der in getrocknetem Bonito enthaltenen Inosinsäure kombiniert wird. Kombu ist außerdem reich an Ballaststoffen, Kalzium und Jod. Seine alkalische Natur hilft dabei, das Gleichgewicht mit sauren Lebensmitteln wie Fleisch und Fisch aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"OKUI KAISEIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406063949,"sku":"NISOKAI8","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OKAI8.webp?v=1786962255","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/products\/alge-ma-kombu-yamadashi-von-donan","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}