{"title":"Schneidbretter","description":"","products":[{"product_id":"grattoir-pour-nettoyer-les-planches-a-decouper","title":"Schaber zum Reinigen von Schneidebrettern","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Schneidebrettschaber von HASEGAWA hat eine außergewöhnliche Schabkraft und entfernt mühelos hartnäckige Flecken, Vergilbungen, Schimmel, Rillen und Oberflächenunebenheiten von Schneidebrettern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e– Sobald hartnäckige Verschmutzungen mit der Grobseite des SCRAPER entfernt wurden, kann die Oberfläche des Bretts mit der Finishseite geglättet werden. Im Zuge dieses Vorgangs können auch Fremdgerüche oder schlechte Gerüche vollständig beseitigt werden, was eine Kontamination durch Fremdpartikel verhindert.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e– Dank der patentierten Technologie lösen sich die Schleifpapiere kaum ab, bevor sie verbraucht sind.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e– Es sind keine Reinigungsmittel erforderlich, Wasser genügt. Nach dem Schaben das Schneidebrett wie gewohnt mit Reinigungsmitteln abwaschen.\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e– Hartnäckiger Schmutz, der sich nach längerem Gebrauch auf dem Schneidebrett ansammelt, lässt sich nicht leicht entfernen. Daher hält wöchentliches Schaben, bevor sich der Schmutz ansammelt, das Schneidebrett lange sauber und sicher.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421530445,"sku":"NISCBS","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CBS-verso-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"planche-a-decouper-professionnelle-hasegawa-fsr","title":"Professionelles Schneidbrett Hasegawa FSR","description":"\u003cp\u003eDer Holzkern macht das Brett 30 bis 50 % leichter als andere Schneidebretter aus massivem Kunststoff. Die Handhabung der Schneidebretter wird dadurch erheblich erleichtert, was die Hygiene und Pflege verbessert. Außerdem ist das Verletzungsrisiko geringer, wenn es herunterfällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs verformt sich nicht und biegt sich bei langem Gebrauch oder beim Waschen bei hohen Temperaturen nicht leicht. Es bleibt stets stabil und ist spülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Brett ist klingenfreundlich für Messer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weichen Materialien, die auf die Oberflächen aufgebracht werden, machen es sehr klingenschonend, was dazu beiträgt, eine scharfe Klinge an den Messern zu erhalten. Außerdem verhindert die haftende Oberfläche, dass sich Zutaten beim Schneiden verschieben, was für präzise Schnitte geeignet ist!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Holzkern dieses Brettes ist sterilisiert und vollständig und lückenlos mit dicken Kunststoffschichten überzogen. Daher wird das Holz bei sachgemäßem Umgang nicht freigelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Brett ist spülmaschinenfest (maximal 90 °C) und entspricht den europäischen Hygienenormen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"600 x 300 x 20 mm","offer_id":54111456133453,"sku":"NISSKA2","price":168.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 x 300 x 20 mm","offer_id":54111456166221,"sku":"NISSKA1","price":143.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 x 350 x 25 mm","offer_id":54111456198989,"sku":"NISSKA6","price":266.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 x 450 x 25 mm","offer_id":54111456231757,"sku":"NISSKA7","price":388.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISSKA7-90X45.webp?v=1788269922"},{"product_id":"planche-a-decouper-professionnelle-en-bois-de-hinoki","title":"Professionelles Schneidebrett aus Hinoki-Holz","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiese professionellen Schneidebretter bestehen aus Hinoki-Holz (Chamaecyparis Obtusa) aus Kôchi und werden in der Präfektur Kôchi hergestellt, aus Hinoki, der ausschließlich aus den Wäldern von Kôchi, hauptsächlich Shimanto, gewonnen wird.\u003cbr\u003e\nHinoki ist ein weiches Holz mit antimikrobieller und antimykotischer Wirkung.\u003cbr\u003e\nEs schont die Spitze, die Klinge und die Schneide der Küchenmesser.\u003cbr\u003e\nEs ist wasserbeständig und dunkelt nicht leicht nach.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnsere Tipps für eine gute Nutzung und zur Pflege Ihres Schneidebretts:\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n- Legen Sie Ihr Schneidebrett immer auf eine ebene Fläche\u003cbr\u003e\n- Befeuchten Sie das Schneidebrett vor der Verwendung leicht mit einem weichen Tuch\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWichtig:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Das Schneidebrett niemals in der Spülmaschine waschen\u003cbr\u003e\n- Nach jeder Benutzung immer beide Seiten reinigen.\u003cbr\u003e\n- Niemals aggressive Reinigungsmittel zum Waschen verwenden (Bleichmittel usw.). Weichen Sie es nicht lange in Reinigungsmitteln ein. Diese können Verfärbungen oder Risse verursachen.\u003cbr\u003e\n- Das Schneidebrett niemals im Wasser einweichen.\u003cbr\u003e\n- Nach dem Waschen mit einem sauberen Tuch abtrocknen, dann senkrecht an einer gut belüfteten Fläche ruhen lassen, bis jede Feuchtigkeit verschwunden ist. Niemals im direkten Sonnenlicht trocknen, um Risse und Verformungen zu vermeiden.\u003cbr\u003e\n- An einem gut belüfteten Ort aufbewahren, vor Sonnenlicht und Hitze geschützt, idealerweise in ein weiches Tuch eingewickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSARYU","offers":[{"title":"450 x 270 mm","offer_id":54111460032845,"sku":"NISHC3004","price":110.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"450 x 240 mm","offer_id":54111460065613,"sku":"NISHC3003","price":75.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"480 x 270 mm","offer_id":54111460098381,"sku":"NISHC3006","price":120.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HC3004-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"planche-a-decouper-professionnelle-hasegawa-fpe","title":"Professionelles Schneidebrett Hasegawa FPE","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSein Holzkern macht es 30 bis 50 % leichter als andere Schneidebretter aus Vollkunststoff. Die Handhabung der Schneidebretter wird dadurch erheblich erleichtert, was Hygiene und Pflege verbessert. Außerdem ist das Verletzungsrisiko geringer, wenn es herunterfällt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs verformt sich nicht und biegt sich bei längerem Gebrauch oder beim Waschen bei hohen Temperaturen nicht leicht. Es ist stets stabil und spülmaschinenfest (max. 90 °C).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Schneidebrett hat eine Polyethylenoberfläche, die härter ist als die des weichen Modells FSR (vorgesehen für empfindliche Schnitte wie Sushi und Sashimi). Das Modell FSB ist besser für die Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet (ohne starkes Hacken).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Holzkern ist sterilisiert und vollständig und lückenlos mit dicken Kunststoffschichten überzogen. Daher wird das Holz bei korrekter Handhabung nicht freigelegt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"600 x 300 x 20 mm","offer_id":54111462457677,"sku":"NISSKA4","price":168.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 x 300 x 20 mm","offer_id":54111462490445,"sku":"NISSKA3","price":143.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"800 x 400 x 25 mm","offer_id":54111462523213,"sku":"NISSKA5","price":304.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SKA4-s.webp?v=1782200300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/planches_a_decouper.webp?v=1786527240","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/schneidbretter.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}