{"title":"Schalen, Roste und Gastronormbehälter","description":"\u003cp\u003eDas „VAT\" ist ein Behälter zur Aufbewahrung frischer Lebensmittel und zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit:\u003cbr\u003e1. Seine Haltbarkeit ist im Vergleich zu herkömmlichen Aluminiumbehältern doppelt so hoch\u003cbr\u003e2. Der flache Boden bietet überlegene Stabilität und garantiert Hygiene\u003cbr\u003e3. Mehrere „VAT\" können einfach und effizient gestapelt werden\u003cbr\u003e4. Einfrieren, Kühlen und Auftauen werden im Vergleich zu anderen Materialien beschleunigt. \u003cBr\u003eDie Wärmeleitfähigkeit ist 3-mal höher als bei Stahl, 13-mal höher als bei Edelstahl und 430-mal höher als bei Kunststoffen\u003cbr\u003e5. Das Material bietet eine bessere hygienische Sicherheit. Aluminium enthält keine giftigen Substanzen und ist besonders geeignet zur Aufbewahrung von Lebensmitteln. Es überträgt keinen metallischen Geschmack auf Lebensmittel und bewahrt die Frische.\u003cbr\u003e6. Es bewahrt die Aromen (Umami) und die Nährwerte tiefgefrorener Produkte nach dem Auftauen.\u003cbr\u003eVorsichtsmaßnahme Nr. 1: Die Farbe von Aluminiumbehältern kann von Silber zu Weiß wechseln, wenn sie in der Spülmaschine gewaschen werden. Aluminium reagiert sehr empfindlich auf alkalische und saure Reinigungsmittel. Wir empfehlen Handwäsche mit einem neutralen Reinigungsmittel.\u003cbr\u003eVorsichtsmaßnahme Nr. 2: geeignet für Temperaturen von -40 °C bis +100 °C. Nicht ofengeeignet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"8-mini-bacs-rectangulaires-a-ingredients-dans-leur-bac-et-couvercle","title":"8 Mini-Rechteckbehälter für Zutaten in ihrem Behälter mit Deckel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e8 Mini-Behälter in ihrem Präsentationsbehälter mit Deckel untergebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352258893,"sku":"NISAKK11","price":98.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKK11-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"3-mini-bacs-rectangulaires-a-ingredients-dans-leur-bac-et-couvercle","title":"3 Mini-Rechteckbehälter für Zutaten mit Aufbewahrungsschale und Deckel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 Mini-Behälter in ihrer Präsentationsschale mit Deckel untergebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352291661,"sku":"NISAKK21","price":43.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKK21-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"receptacle-a-copeaux-de-glace-pour-machine-black-swan","title":"Auffangbehälter für Eisspäne für die Black Swan Maschine","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Auffangbecher ist unverzichtbar, um Eisspäne oder ähnliches aufzufangen, die mit der Kakigori-Maschine Blackswan hergestellt wurden. (Ref.: KITBLACKSWAN)\u003c\/p\u003e","brand":"IKENAGA TEKKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359074637,"sku":"NISBSCUP","price":12.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSCUP-w-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"toribat-boite-japonaise-cooking-bat-a-ingredients-5-mini-bacs-s-2-mini-bacs-xs-2","title":"TORIBAT Japanische Box Cooking BAT für Zutaten, 5 Mini-Behälter S + 2 Mini-Behälter XS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄußere Abmessungen der Box:\u003c\/strong\u003e 543*148*63 mm \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnere Abmessungen der Box:\u003c\/strong\u003e 530*136*62 mm \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen Deckel: \u003c\/strong\u003e550*156*12 mm \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen der 2 zusätzlichen Mini-Behälter \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eaus Edelstahl\u003c\/strong\u003e: 105*68*56 mm \u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111394103629,"sku":"NISTORIBAT","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORIBAT-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sushi-neta-box-en-bois-de-hinoki-inclinee-avec-charnieres-xl-692295205","title":"Sushi Neta Box aus Hinoki-Holz, geneigt, mit Scharnieren, XL, 692*295*205","description":"\u003cp\u003eDetails des Zubehör-Sets:\u003cbr\u003eBox: Hinoki-Zypressenholz und Fichte (Außenmaße: 692*295*205 mm, Innenmaße: 660*265*188 mm)\u003cbr\u003eDeckel: Hinoki-Zypressenholz + transparentes Acryl\u003cbr\u003eBodenplatte: Hinoki-Zypressenholz\u003cbr\u003eEnthält 2 flache Edelstahlbehälter\u003cbr\u003e*Kühlakkus sind nicht enthalten.\u003cbr\u003e*Holzbeschichtung: EX-Polymerbeschichtung\u003cbr\u003eEigenschaften der EX-Polymerbeschichtung\u003cbr\u003e■Erhält die natürliche Holzmaserung, als wäre das Holz unbehandelt.\u003cbr\u003e■Reduziert die Produktverschlechterung (Verfärbung, Verformung, Abblättern der Farbe, Wassereindringen).\u003cbr\u003e■Minimaler Farbgeruch und hohe Sicherheitsstandards.\u003cbr\u003eDie EX-Polymerbeschichtung ist ein hochwertiges Beschichtungssystem. Es stärkt das Holzinnere durch eine hochpenetrante Grundierung. Nach dem Schleifen wird der „Super-EX-Anstrich\" als Deckschicht aufgetragen, wodurch ein widerstandsfähiger und elastischer Film entsteht. Diese Beschichtung unterscheidet sich grundlegend von herkömmlichen Beschichtungen, die nur einen Film an der Holzoberfläche bilden.\u003cbr\u003e・Verpackungsspezifikationen: Jedes Stück wird einzeln in einem Karton verpackt (dünnes Papier wird unter der Basis eingelegt).\u003cbr\u003e・Das hier verwendete Hinoki-Zypressenholz ist kein Furnier.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111400526157,"sku":"NISSNB4","price":676.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNB4-z1-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"sushi-neta-box-en-bois-de-hinoki-l-445327117","title":"Sushi Neta Box aus Hinoki-Holz, L, 445*327*117","description":"\u003cp\u003eDie Sushi-Box aus Holz ist eine traditionelle Methode, rohe Zutaten für Sushi und Sashimi aufzubewahren und dabei elegant zu präsentieren. Sie wird für kleine Sushi-Bars als Alternative zu großen Sushi-Boxen sehr empfohlen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111400657229,"sku":"NISSNB1","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNB1-z1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"6-mini-bacs-carres-a-ingredients-dans-leur-bac-et-couvercle","title":"6 Mini-Quadratbehälter für Zutaten in ihrer Schale mit Deckel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6 Mini-Behälter in ihrer Präsentationsschale mit Deckel.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111422382413,"sku":"NISAKK14","price":109.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKK14-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"12-mini-bacs-rectangulaires-a-ingredients-dans-leur-bac-et-couvercle","title":"12 Mini-rechteckige Zutatenbehälter mit Trageschale und Deckel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 Mini-Behälter untergebracht in ihrer Präsentationsschale mit Deckel.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111422579021,"sku":"NISAKK13","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKK13-s.webp?v=1782139415"},{"product_id":"6-mini-bacs-rectangulaires-a-ingredients-dans-leur-bac-et-couvercle","title":"6 Mini-rechteckige Zutatenbehälter mit Trageschale und Deckel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6 Mini-Behälter untergebracht in ihrer Präsentationsschale mit Deckel.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111422972237,"sku":"NISAKK12","price":75.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKK12-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"mini-plat-a-debarrasser","title":"Mini-Abtropfschale","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄußerst praktisch, werden sie sehr schnell zu unverzichtbaren Helfern in Ihrer Küche.\u003cbr\u003eSie können sie in den Ofen geben und anschließend in der Spülmaschine waschen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #a52a2a;\"\u003eMINI-SCHALE WIRD EINZELN GELIEFERT, GITTER WIRD SEPARAT VERKAUFT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm ein Gitter mit Ihrer Mini-Schale zu kombinieren:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/Capture_d_ecran_2026-08-14_a_12.26.08.png?v=1786703197\" alt=\"\" width=\"461\" height=\"147\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"AKK1: 197 x 138 x 19 mm","offer_id":54111460393293,"sku":"NISAKK1","price":6.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"AKK3: 216 x 153 x 19 mm","offer_id":54111460426061,"sku":"NISAKK3","price":7.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"AKK5: 257 x 178 x 19 mm","offer_id":54111460458829,"sku":"NISAKK5","price":8.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"AKK7: 284 x 202 x 19 mm","offer_id":54111460491597,"sku":"NISAKK7","price":10.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"AKK9: 317 x 228 x 20 mm","offer_id":54111460524365,"sku":"NISAKK9","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKK5-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"grille-pour-mini-plat-a-debarrasser","title":"Rost für Mini-Abtropfschale","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄußerst praktisch, in Kombination mit den Mini-Schalen, werden sie sehr schnell zu unverzichtbaren Helfern in Ihrer Küche.\u003cbr\u003eSie können sie in den Ofen geben und anschließend in der Spülmaschine waschen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #a52a2a;\"\u003eGITTER WIRD EINZELN GELIEFERT, SCHALE WIRD SEPARAT VERKAUFT\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm Ihr Gitter mit einer Mini-Schale zu kombinieren:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/Capture_d_ecran_2026-08-14_a_12.24.43.png?v=1786703109\" alt=\"\" width=\"462\" height=\"166\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"AKK2: 177 x117 mm","offer_id":54111460622669,"sku":"NISAKK2","price":6.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"AKK4: 195 x 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VERKAUFT\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"XL: 462 x 294 x 18 mm","offer_id":54111460786509,"sku":"NISAKO694053","price":10.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKO694053-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"bac-gastro-carre-et-son-couvercle","title":"Quadratischer Gastronormbehälter mit Deckel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuadratischer Gastronormbehälter aus Edelstahl mit Deckel.\u003cbr\u003e\nEine Serie, die sich auf den anspruchsvollsten Arbeitsflächen durchsetzt.\u003cbr\u003e\nSpülmaschinenfest.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"80 x 80 x 80 mm","offer_id":54111460852045,"sku":"NISAKK15","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"90 x 90 x 90 mm","offer_id":54111460884813,"sku":"NISAKK16","price":30.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"105 x 105 x 105 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Probleme wie Gerüche und Flecken zu vermeiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Schale eignet sich hervorragend für eine große Vielfalt an Gerichten, von heißen Töpfen und Schmorgerichten bis hin zu Currysuppe und Käsefondue.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"1\" style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" style=\"width: 150px; height: 150px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eHitzebeständigkeit bis 650 °C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" style=\"width: 150px; height: 150px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30%;\"\u003eDas Garen in diesen Keramikschalen ermöglicht eine langsamere, weniger heftige Wärmeübertragung, was dazu beiträgt, den Geschmack der Lebensmittel zur Geltung zu bringen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" style=\"width: 150px; height: 150px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRobustheit und Langlebigkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" style=\"width: 150px; height: 150px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDie Keramik fördert die Erzeugung von Infrarotstrahlen, die ein gleichmäßigeres Garen ermöglichen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" style=\"width: 150px; height: 150px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeramik garantiert frei von Blei und Cadmium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" style=\"width: 150px; height: 150px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIm Gegensatz zu Metallen ist Keramik mit der Verwendung in der Mikrowelle kompatibel.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" style=\"width: 150px; height: 150px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIm Gegensatz zu Schalen aus Gusseisen oder Aluminiumlegierung ermöglichen diese Keramikschalen eine sehr gute Gartemperatur und eine ausgezeichnete Speicherung der Restwärme.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" style=\"width: 150px; height: 150px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKeramikschalen sind ästhetisch schön und finden ihren Platz auf einem festlich gedeckten Tisch als Servierschalen.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"G.M.P. 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Er zeichnet sich durch seine Rostbeständigkeit und Langlebigkeit aus. Es handelt sich um einen speziell entwickelten Behälter zum Schutz der Nori-Algen vor Feuchtigkeit dank eines Platzes für ein Trockenmittel (Feuchtigkeitsabsorber vom Typ Silicagel).\u003cbr\u003e\nDiese Box eignet sich für den täglichen Heimgebrauch sowie für den professionellen Einsatz in Restaurants.\u003cbr\u003e\nSie wird empfohlen für:\u003cbr\u003e\n* diejenigen, die die Nori-Algen vor Feuchtigkeit schützen und ihre Knusprigkeit erhalten möchten.\u003cbr\u003e\n* diejenigen, die einen stabilen und langlebigen Nori-Aufbewahrungsbehälter suchen.\u003cbr\u003e\n* diejenigen, die nach Größe und Fassungsvermögen wählen möchten.\u003cbr\u003e\nDiese Box fasst 500 Nori-Blätter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEs gibt einen Platz für ein Trockenmittel unter der perforierten Platte.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448196429,"sku":"NISBNOR","price":54.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BNOR-s.webp?v=1782228664"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/AKK12-s.webp?v=1786528852","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/schalen-roste-und-gastronormbehalter.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}