{"title":"Nori","description":"","products":[{"product_id":"algue-nori-grillee-nature-haute-qualite-portions","title":"Gegrillte Nori-Alge Natur Hohe Qualität - 40 Portionen - 15g","description":"\u003cp\u003eIn der Ariake-See angebaut, wird diese natur gegrillte Nori-Alge in Achtelblätter geschnitten.\u003cbr\u003eZweifellos eines der Flaggschiffprodukte von Sanpuku Nori.\u003c\/p\u003e","brand":"SANPUKU NORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287312717,"sku":"NISSAN1","price":10.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAN1.webp?v=1786961059"},{"product_id":"algue-nori-grillee-nature-de-haute-qualite","title":"Hochwertige geröstete Nori-Algen natur - 30g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Ariaké-Meer angebaut, wird sie in ihrer traditionellen Form als quadratisches Blatt angeboten.\u003cbr\u003eZweifellos eines der Flaggschiffprodukte von Sanpuku Nori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANPUKU NORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287345485,"sku":"NISSAN3","price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAN3-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"algue-sushi-nori-qualite-premium-demi-feuilles","title":"Premium-Sushi-Nori-Algen - halbe Blätter - 25g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NAGAONORITEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287378253,"sku":"NISMAR2","price":4.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MAR2-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"algues-kinshi-nori-taillees-en-cheveux-danges","title":"Kinshi-Nori-Algen in Engelshaarstreifen geschnitten - 30g","description":"\u003cp\u003eEin reiches Mundgefühl, das zudem einer ausschließlich im tiefsten Winter durchgeführten Ernte zu verdanken ist, bei der nur die dunkelsten Algen sorgfältig ausgewählt werden.\u003cbr\u003eDas Haus Goma-Ya röstet diese Nori behutsam und schneidet sie dann sehr fein zu Engelshaar.\u003cbr\u003eEs handelt sich um ein Luxusprodukt in Japan, das zur Dekoration von Gerichten und zur Verleihung eines zart jodierten Dufts verwendet wird.\u003c\/p\u003e","brand":"GOMA-YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287443789,"sku":"NISGO9","price":24.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GO9-s.webp?v=1782142271"},{"product_id":"algues-nori-taillees-en-cheveux-danges-hari-nori","title":"Nori-Algen in Engelshaar-Form Hari nori - 50g","description":"\u003cp\u003eDie Nori-Blätter werden zunächst 15 Sekunden lang bei 150–180 °C geröstet und anschließend in Fäden von einem halben Millimeter Breite geschnitten.\u003cbr\u003eHari Nori gelten als Luxusdelikatesse, die dazu verwendet wird, ein Gericht beim Servieren zu verschönern und gleichzeitig als Geschmacksverstärker zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YAMAFUKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354192205,"sku":"NISYAMAF1","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YAMAF1-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"coupelles-ovales-de-nori-192-pieces","title":"Ovale Nori-Schalen, 192 Stück - 96g","description":"\u003cp\u003eNori ist eine essbare Rotalge, die natürlich auf Felsen in flachen Gewässern wächst und im Wildwuchs Farbtöne von Rot bis Braun annimmt. Sie wird hauptsächlich im Süden Japans angebaut, insbesondere an der Westküste von Kyushu, und wächst auf besäten Netzen, die knapp unter der Wasseroberfläche eingetaucht sind. Nach einem raschen Wachstum von etwa 45 Tagen wird sie in aufeinanderfolgenden Schichten geerntet, um die Produktion zu erhalten.\u003cbr\u003eNach einem präzisen Verfahren wird die Nori anschließend geschnitten, entfasert, gepresst und in dünne Blätter ausgebreitet, bevor sie getrocknet wird. Dabei nimmt sie ihre charakteristische dunkle Farbe an und wird zum emblematischen Bestandteil der japanischen Küche, geschätzt für ihre feine Textur, ihren aromatischen Reichtum und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"KIMURA ALUMIHAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111392072013,"sku":"NISVC15","price":36.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VC15-s.webp?v=1782227067"},{"product_id":"nori-pour-onigiri-24-pieces-24g-net","title":"Nori für ONIGIRI - 24 Stück - 24 g netto","description":"","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407341901,"sku":"NISMMF005","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF005-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"nori-pour-hosomaki-20-pieces-30g-net","title":"Nori für HOSOMAKI  20 Stück - 30g netto","description":"\u003cp\u003eDas Hosomaki gehört zu den Sushi-Rollen bzw. ist eine dünnere Sushi-Rolle als andere Sushi-Arten wie das Futomaki. Obwohl beide außen in ein Noriblatt gewickelt sind und innen eine Schicht Essreis enthalten, ist das Hosomaki schmal und schlank, während das Futomaki einen größeren Durchmesser hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sushireis in ein Nori-Algenblatt gewickelt und gerollt wird, entsteht eine Sushi-Rolle. In Japan nennt man dies Makizushi oder Maki-Sushi. Es gibt verschiedene Arten von Sushi-Rollen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHosomaki: Dünne Rollen, etwa 2,5 cm Durchmesser, mit einem Noriblatt außen, mit nur einer Zutat (z. B. Avocado \u0026 Gurke \u0026 Lachs)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChumaki: Mittlere Rollen, etwa 2,5 bis 3,8 cm Durchmesser, außen in Nori gewickelt, mit 2 bis 3 Zutaten (z. B. Lachs, Avocado, Gurke)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFutomaki: Dicke Rollen, etwa 5 bis 6,3 cm Durchmesser, mit Nori außen, mit 4 bis 5 Zutaten (z. B. Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia-Frischkäse)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUramaki: „Umgekehrte\" Rollen mit Nori innen, besser bekannt als California Roll\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemaki: Kegelförmige Sushi-Rollen, gefüllt mit Reis und verschiedenen Zutaten. Hosomaki bedeutet also „dünne Rolle\" auf Japanisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs hat eine schlanke Form und einen schlichten Stil und wird auf einer kleinen Bambusmatte präsentiert. Das Hosomaki besteht aus Sushireis, der in ein Noriblatt (getrocknete Meeresalge) gewickelt wird, mit einer Füllung, die aus Gemüse oder Fisch bestehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm daraus einen schnellen Snack oder eine ideale Vorspeise zu machen, sollte es in kleine Stücke geschnitten werden. Das Hosomaki wird mithilfe einer Bambusmatte zubereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407374669,"sku":"NISMMF004","price":6.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF004-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"kizami-nori-15g-net","title":"KIZAMI Nori 15 g netto","description":"\u003cp\u003eKizami Nori ist eine Nori-Alge, die geröstet und dann fein in 0,5 bis 1,5 mm breite Streifen geschnitten wurde. Kizami Nori ist also gehacktes Nori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatur und ungewürzt ist es ideal zum Garnieren Ihrer Gerichte. Es hat eine sehr angenehme knusprige Textur. Kizami Nori wird aus Algen mit intensivem Geschmack hergestellt, die sehr aromatisch und leuchtend in der Farbe sind und sich perfekt für alle Gerichte und alle japanischen Küchen eignen.\u003c\/p\u003e","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407472973,"sku":"NISMMF002","price":3.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF002-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"nori-pour-futomaki-10-feuilles-30g-net","title":"Nori für FUTOMAKI (10 Blätter, 30 g netto)","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFutomaki ist ein Sushi in Form einer dicken Rolle mit mehreren Füllungen, zubereitet mithilfe einer Bambusmatte. Futomaki gehört zu den Sushi Rolls bzw. Sushi-Rollen, die dicker sind als andere Sushi-Typen wie Hosomaki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eObwohl beide außen in ein Nori-Blatt gewickelt sind und innen eine Schicht gewürzten Reises enthalten, ist Hosomaki dünn und schlank, während Futomaki einen größeren Durchmesser hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWenn Sushi-Reis in ein Nori-Algenblatt gewickelt und gerollt wird, entsteht eine Sushi-Rolle. In Japan nennt man das Makizushi oder Maki Sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEs gibt verschiedene Arten von Sushi-Rollen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHosomaki: Dünne Rollen, etwa 2,5 cm Durchmesser, mit einem Nori-Blatt außen, mit einer einzigen Zutat (z. B. Avocado \u0026 Gurke \u0026 Lachs)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eChumaki: Mittlere Rollen, etwa 2,5 bis 3,8 cm Durchmesser, außen in Nori gewickelt, mit 2 bis 3 Zutaten (z. B. Lachs, Avocado, Gurke)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFutomaki: Dicke Rollen mit etwa 5 bis 6,3 cm Durchmesser, außen mit Nori, mit 4 bis 5 Zutaten (z. B. Lachs, Avocado, Gurke, Philadelphia-Frischkäse)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUramaki: „Umgekehrte\" Rollen mit Nori innen, besser bekannt als California Roll\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eTemaki: Kegelförmige Sushi-Rollen, gefüllt mit Reis und mehreren Zutaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408193869,"sku":"NISMMF001","price":6.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF001-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"algue-sushi-nori-nature-haute-qualite","title":"Sushi-Nori-Alge Natur hohe Qualität","description":"","brand":"SANPUKU NORI","offers":[{"title":"30 g netto","offer_id":54111427068237,"sku":"NISSAN4","price":17.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"60 g netto","offer_id":54111427101005,"sku":"NISSAN4B","price":33.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAN4-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"algue-nori-grillee-nature-matsu-superieure","title":"Gegrillte Nori-Alge natur Matsu Superior","description":"\u003cp\u003eNori wird in Japan seit mehr als 2000 Jahren gegessen, obwohl die Produktion lange Zeit auf das beschränkt war, was bei Ebbe von den Felsen geerntet werden konnte.\u003cbr\u003eEs handelte sich damals um ein sehr begehrtes Lebensmittel, das dem Adel vorbehalten war.\u003cbr\u003eWährend der Edo-Zeit wurden die Nori so entwickelt, wie wir sie heute kennen.\u003cbr\u003eAls Shogun Tokugawa das wirtschaftliche Potenzial der Nori erkannte, begann er mit der Netzkultur in der Bucht von Tokio.\u003cbr\u003eBald erschien auf den Märkten eine Menge Nori, die dutzende Male größer war als die zuvor verfügbare. Dies ermöglichte die Verbreitung dieses Lebensmittels, das nun sogar auf den Tisch des einfachen Volkes kam.\u003cbr\u003eIn dieser Epoche begann man, Nori in Form von getrockneten Blättern herzustellen, nach Methoden ähnlich denen, die bei der Papierherstellung verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUTOKU NORI","offers":[{"title":"50 Blätter","offer_id":54111433195853,"sku":"NISMARU2","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Blätter","offer_id":54111433228621,"sku":"NISMARU1","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Blätter","offer_id":54111433261389,"sku":"NISMARU3","price":64.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 halbe Blätter","offer_id":54111433294157,"sku":"NISMARU4","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARU1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"coupelle-ronde-de-nori-24-ou-240-pieces","title":"Rundes Nori-Schälchen - 24 oder 240 Stück","description":"\u003cp\u003eNori ist eine essbare Rotalge, die natürlich auf Felsen in flachen Gewässern wächst und im Wildzustand Farbtöne von Rot bis Braun annimmt. Sie wird hauptsächlich im Süden Japans angebaut, insbesondere an der Westküste von Kyushu, und wächst auf besäten Netzen, die knapp unter der Wasseroberfläche versenkt werden. Nach einem schnellen Wachstum von etwa 45 Tagen wird sie in aufeinanderfolgenden Schichten geerntet, um die Produktion zu erhalten.\u003cbr\u003eNach einem präzisen Verarbeitungsverfahren wird die Nori geschnitten, entfasert, gepresst und dann in dünnen Blättern ausgebreitet, bevor sie getrocknet wird. Sie nimmt dann ihre charakteristische dunkle Farbe an und wird zur emblematischen Zutat der japanischen Küche, geschätzt für ihre feine Textur, ihren aromatischen Reichtum und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"KIMURA ALUMIHAKU","offers":[{"title":"x 24","offer_id":54111458591053,"sku":"NISVC13","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"x240","offer_id":54111458623821,"sku":"NISVC14","price":28.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VC14-s.webp?v=1782227065"},{"product_id":"algue-sushi-nori-nature-matsu-superieure","title":"Sushi-Nori-Alge natur MATSU Superior","description":"\u003cp\u003eNori werden in Japan seit mehr als 2000 Jahren verzehrt, obwohl die Produktion lange Zeit auf das beschränkt war, was bei Ebbe von den Felsen geerntet werden konnte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelte sich damals um ein sehr begehrtes Lebensmittel, das dem Adel vorbehalten war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Edo-Zeit wurden die Nori so entwickelt, wie wir sie heute kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Shogun Tokugawa das wirtschaftliche Potenzial der Nori erkannte, begann er mit dem Netzanbau in der Bucht von Tokio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBald erschien auf den Märkten eine Nori-Menge, die um ein Vielfaches größer war als die zuvor verfügbare. Dies ermöglichte die Verbreitung dieses Lebensmittels, das nun sogar auf den Tischen des einfachen Volkes zu finden war. In dieser Zeit begannen die Nori, in Form von getrockneten Blättern hergestellt zu werden, nach Methoden, die denen der Papierherstellung ähneln.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUTOKU NORI","offers":[{"title":"50 Blätter","offer_id":54125775356237,"sku":"NISMARU6","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Blätter","offer_id":54125775389005,"sku":"NISMARU5","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 halbe Blätter","offer_id":54125775421773,"sku":"NISMARU7","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARU5-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/59.jpg?v=1781514878","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/nori.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}