{"title":"Kuki Sangyo","description":"","products":[{"product_id":"huile-claire-de-sesame-torrefie-kinshira","title":"Helles geröstetes Sesamöl Kinshira","description":"\u003cp\u003eSesamöl ist in der japanischen Küche sehr präsent. Tempura-Köche legen großen Wert auf seine Farbe und die beim Kochen enthüllten Aromen, auf die Farbe, die es dem Frittiergut verleiht, sowie auf die Leichtigkeit im Mund.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"170 g netto","offer_id":54111284756813,"sku":"NISKU14A","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g netto","offer_id":54111284789581,"sku":"NISKU14B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ku14a_2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"pate-de-sesame-noir-torrefie-complete","title":"Paste aus geröstetem schwarzem Vollkorn-Sesam - 1kg","description":"\u003cp\u003eEs wird aus Sesamsamen bester Herkunft hergestellt, die wegen ihres kräftigen Aromas nach dem Rösten ausgewählt werden.\u003cbr\u003eHier werden keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder sonstige chemische Stoffe verwendet.\u003cbr\u003eGeraspelt, gemahlen und gepresst, verwandeln sich die Körner in eine vollständige Paste.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111289082189,"sku":"NISKU13","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU13-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"graines-de-sesame-noir-torrefiees","title":"Geröstete schwarze Sesamsamen","description":"\u003cp\u003eGeröstete Sesamsamen verfeinern Gebäck, einfache und gemischte Salate, Nudeln, weißen Reis, Marinaden, Saucen und Vinaigrettes und verleihen ihnen ein feines, köstliches Knuspervergnügen. Sesam harmoniert auch perfekt mit Hühnchen, gebratenem mariniertem Rindfleisch und Schweinekoteletts.\u003cbr\u003eUm Ihre Zubereitungen zu verfeinern, streuen Sie einige schwarze Sesamsamen auf einen Tomatensalat, eine Schüssel Reis oder ein Fischpäckchen aus dem Ofen. Sie passen außerdem wunderbar zu herzhaften Blätterteiggebäcken, gebratenen Gemüsepfannen, frischen Nudeln und Gemüsetarten. Ihr leicht geröstetes Aroma harmoniert besonders gut mit Thunfisch oder halbgarem Lachs sowie mit knusprigen Ziegenkäsekroketten.\u003cbr\u003eGeröstete schwarze Sesamsamen verleihen Gebäck, gemischten Salaten und Nudelgerichten eine knusprige Textur und einen fein gerösteten Geschmack. Sie verfeinern außerdem Marinaden, Saucen und Vinaigrettes mit einer subtil umami-artigen Note. In der japanischen Küche sind Mochis mit schwarzem Sesam eine unverzichtbare Köstlichkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"65 g netto","offer_id":54111289114957,"sku":"NISKU11-B","price":3.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g netto","offer_id":54111289147725,"sku":"NISKU11-M","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg netto","offer_id":54111289180493,"sku":"NISKU11","price":213.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111289213261,"sku":"NISKU11-XXL","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU11-M-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-a-basse-temperature","title":"Bei niedriger Temperatur geröstetes Sesamöl - 150g","description":"\u003cp\u003eEs handelt sich um eine Kalterstpressung.\u003cbr\u003eDieses Öl ist 100% rein und wird durch traditionelles Pressen ohne Verwendung von Zusatzstoffen gewonnen.\u003cbr\u003eIm Mund ist dieses Öl leicht und hinterlässt kein fettiges Gefühl.\u003cbr\u003eEs eignet sich perfekt für rohe oder gekochte Speisen und kann wie ein Olivenöl verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354552653,"sku":"NISKU22","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU22-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-koikuchi-arome-prononce","title":"Geröstetes Sesamöl Koikuchi, ausgeprägtes Aroma - 1650g","description":"","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355208013,"sku":"NISKU23","price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU23-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-usukuchi-arome-leger","title":"Geröstetes Sesamöl Usukuchi, leichtes Aroma - 1,65l","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355240781,"sku":"NISKU24","price":33.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU24-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"sesame-noir-latte","title":"Schwarzer Sesam Latte - 150g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357993293,"sku":"NISKU20","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU20-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"poudre-de-sesame-noir-et-soja-torrefie-pour-sesame-latte-1000g","title":"Pulver aus schwarzem Sesam und gerösteter Sojabohne für Sesam-Latte 1000g","description":"\u003cp\u003eFein gemahlen für eine ultrafeine Textur, vermischt sich dieses Pulver perfekt mit Mehl, ohne die Fermentation oder das Aufgehen des Teigs zu beeinträchtigen, und verleiht dabei ein reiches Sesamaroma und eine intensive schwarze Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Aroma des gerösteten schwarzen Sesams ist kräftig, die Farbe intensiv und der Geschmack erinnert an geröstete Haselnuss und kräftigen Sesam.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111388533069,"sku":"NISKUKISL","price":32.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUKIS-L-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-sesame-premium-torrefie-houjyun","title":"Premium geröstetes Sesamöl Houjyun - 1,65 kg","description":"\u003cp\u003eDie Qualität des verwendeten Sesams in Verbindung mit einer besonderen, traditionellen und natürlichen Produktionsmethode verleiht diesem Öl reiche Aromen.\u003cbr\u003eDie Länge der Aromen und Düfte überrascht, selbst nach dem Kochen.\u003cbr\u003eHersteller von hochwertigen Tiefkühlgerichten schätzen es sehr, da es beim Verarbeiten alle seine Aromen bewahrt.\u003cbr\u003eJapanische Caterer und Konditoren betrachten es als sichere Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409832269,"sku":"NISKU25","price":39.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU25-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"graines-de-sesame-blanc-torrefiees","title":"Geröstete weiße Sesamkörner","description":"\u003cp\u003eWas ist der Unterschied zwischen schwarzem und weißem Sesam?\u003cbr\u003eWeißer Sesam und schwarzer Sesam stammen beide von derselben Pflanze (Sesamum indicum), weisen jedoch bemerkenswerte Unterschiede in Geschmack, Textur, Verwendung und Nährwert auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe und Schale des Sesams\u003cbr\u003eWeißer Sesam wird in der Regel geschält, was ihm seine helle Farbe verleiht. Dieser Schritt verleiht ihm eine weichere Textur und ein subtileres Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzer Sesam behält seine Schale, was seine dunkle Farbe und seine leicht knusprigere Textur erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack und Aroma\u003cbr\u003eWeißer Sesam hat einen milden, leicht nussigen Geschmack, der beim Rösten ausgeprägter wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzer Sesam hat einen intensiveren Geschmack mit tieferen Haselnussnoten und einer leichten Bitterkeit. Einmal geröstet, entwickelt er ein kräftigeres Aroma als sein weißes Gegenstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nährwertvorteile von Sesam\u003cbr\u003eSchwarzer Sesam ist reicher an Antioxidantien, Kalzium und Eisen als weißer Sesam, insbesondere dank seiner Schale, die eine große Menge an Nährstoffen enthält. Weißer Sesam ist zwar nach wie vor nahrhaft, enthält aber aufgrund des Schälprozesses weniger Ballaststoffe und Mineralstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Beutel 65 g (2,29 oz)","offer_id":54111427985741,"sku":"NISKU10-B","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g netto","offer_id":54111428018509,"sku":"NISKU10-M","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg netto","offer_id":54111428051277,"sku":"NISKU10","price":198.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111428084045,"sku":"NISKU10-XXL","price":15.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU10-B-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"pate-de-sesame-blanc-torrefie-300g","title":"Paste aus gerösteten weißen Sesamsamen 300 g","description":"\u003cp\u003eKein Öl und keine weiteren Zutaten für diese 100 % reine und natürliche Sesampaste – einfach mit Ihrer Zubereitung mischen, um ein neues Rezept zu kreieren.\u003cbr\u003e\nIhr reichhaltiger Geschmack und ihr Aroma werden durch eine originelle Herstellungstechnik ohne chemische Stoffe oder Zusatzstoffe hervorgehoben.\u003cbr\u003e\nSie werden die gerösteten und nussigen Noten genießen, die an Erdnüsse oder Haselnüsse erinnern.\u003cbr\u003e\nDie weiße Sesampaste entfaltet eine natürliche Süße und Haselnussaromen.\u003cbr\u003e\nDie schwarze Sesampaste entfaltet Süße und eine subtile, natürliche Adstringenz.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448851789,"sku":"NISKUPSB","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUPSB-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"pate-de-sesame-noir-torrefie-300g","title":"Paste aus geröstetem schwarzem Sesam 300 g","description":"\u003cp\u003eKein Öl und keine weiteren Zutaten für diese 100 % reine und natürliche Sesampaste – einfach mit Ihrer Zubereitung mischen, um Ihr neues Rezept zu kreieren.\u003cbr\u003e\nIhr reicher Geschmack und Aroma werden durch eine originelle Herstellungstechnik ohne Chemikalien oder Zusatzstoffe zur Geltung gebracht.\u003cbr\u003e\nSie werden die gerösteten Noten und die an Erdnuss oder Haselnuss erinnernden Nuancen schätzen.\u003cbr\u003e\nDie weiße Sesampaste gibt eine natürliche Süße und Haselnussnoten wieder.\u003cbr\u003e\nDie schwarze Sesampaste gibt Süße und eine subtile natürliche Adstringenz wieder.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448950093,"sku":"NISKUPSN","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUPSN_6fd2b684-88e3-4f32-825b-43fd12de0294.jpg?v=1787913589"}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/kuki-sangyo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}