{"title":"Kagura No Sato","description":"","products":[{"product_id":"yuzu-kosho-vert-doux","title":"Grünes mildes Yuzu Kosho - 200g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285805389,"sku":"NISKNS1","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS1-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"sirop-de-yuzu-de-miyazaki","title":"Yuzu-Sirup aus Miyazaki - 500ml","description":"\u003cp\u003eFrische und säuerliche Noten dominieren, zwischen grüner Mandarine und Limette.\u003cbr\u003eDas Haus Kagura No Sato ist in den Höhen der Präfektur Miyazaki ansässig und bewirtschaftet Yuzufelder an Berghängen.\u003cbr\u003eDiese kleine Yuzuproduktion liefert dennoch sehr hochwertige Früchte.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111286296909,"sku":"NISKNS4","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS4-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-bio-200g","title":"Yuzu Kosho grün Bio 200g","description":"\u003cp\u003eEr ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Hesperidin, die starke antioxidative Eigenschaften besitzen, und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, wie die Vorbeugung von Krankheiten und Alterung, die Linderung von Müdigkeit und die Verbesserung der Durchblutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Duftstoffe, wie das Limonen, sollen eine ausgezeichnete entspannende Wirkung haben.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412420941,"sku":"NISKNS23","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS23-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-bio-200g","title":"Yuzu Kosho rot Bio 200 g","description":"\u003cp\u003eYuzu kosho wird seit mehr als fünfzig Jahren hergestellt und in Shiromi geerntet, einem kleinen Dorf, das von Bergen umgeben ist, die auf 1.000 Meter Höhe gipfeln. Dank einer moderaten Sonneneinstrahlung auf den Anbausterrassen, der Fülle an Schwemmwasser aus den felsigen und steilen Bergen sowie der starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht entwickeln die Yuzus erfrischende Aromen und intensive, säuerliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDie Yuzus werden geerntet, wenn das Wetter kühler wird und sie vollreif sind. Sie werden anschließend manuell, Frucht für Frucht, geschält und dann mit roten Chilis mariniert, die auf dem Betrieb unseres Handwerkers angebaut werden. Diese Chilis, die die Sommerhitze gespeichert haben, entfalten ihre gesamte aromatische Kraft und ihren würzigen Charakter.\u003cbr\u003eDer Salzgehalt ist auf ein Minimum reduziert. Die Textur, das Aroma und der Geschmack der Yuzu-Schale harmonieren mit der Milde und Schärfe des roten Chilis und geben einem Yuzu kosho mit leuchtenden Farben das Leben.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412453709,"sku":"NISKNS22","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS22-w-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"yuzu-kosho-rouge","title":"Rotes Yuzu Kosho - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Gewürz wird aus Yuzuschalen, rotem Chili und Salz hergestellt. Wir haben es wegen seiner sehr ausgewogenen Balance zwischen der Schärfe des roten Chilis und der Frische des Yuzus ausgewählt – ohne Bitterkeit, genau richtig gesalzen und gewürzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412486477,"sku":"NISKNS2","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS2-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"ecorce-de-yuzu-seche-en-poudre","title":"Getrocknete Yuzu-Schale als Pulver","description":"\u003cp\u003eUnser Handwerker, das Haus Kagura no Sato, wählt den perfekten Zeitpunkt für seine Ernten. Die Schale der Früchte ist dann voller Essenzen und das Albedo ist gering.\u003cbr\u003eDie Frucht wird sanft gepresst, um die Schale und ihre Süße zu bewahren. \u003cbr\u003eDie gewonnenen Schalen werden dann durch Kaltluftrocknung getrocknet, wodurch alle Aromen erhalten bleiben.\u003cbr\u003eDie Schale wird anschließend mechanisch zu Pulver verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"60 g netto","offer_id":54111412519245,"sku":"NISKNS11-S","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg netto","offer_id":54111412552013,"sku":"NISKNS11","price":663.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g netto","offer_id":54111412584781,"sku":"NISKNS11-M","price":53.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111412617549,"sku":"NISKNS11-XL","price":122.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS11-S-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"orangettes-de-yuzu-confit-sans-sirop","title":"Yuzu-Orangettes kandiert ohne Sirup","description":"\u003cp\u003eDie Orangetten sind garantiert ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsmittel. Sie werden Chocolatiers, Eishersteller und Köche begeistern und auch Ihre Obstsalate bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"250 g netto","offer_id":54111426052429,"sku":"NISKNS7","price":20.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111426085197,"sku":"NISKNS8","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS7-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"jus-de-yuzu-bio-180-ml-ou-900-ml","title":"Bio-Yuzusaft - 180 ml oder 900 ml","description":"\u003cp\u003eEr ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Hesperidin, die starke antioxidative Eigenschaften besitzen, und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile wie die Vorbeugung von Krankheiten und Alterung, die Linderung von Müdigkeit und die Verbesserung der Durchblutung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine Duftstoffe, wie Limonen, gelten als hervorragend entspannend. Unser Handwerksbetrieb, Kagura No Sato, stellt seinen Saft aus Früchten her, die seit mehr als fünfzig Jahren ausschließlich im naturbelassenen Anbau kultiviert und seit Kurzem biologisch zertifiziert werden sowie in Shiromi geerntet werden, einem kleinen Dorf, das von Bergen umgeben ist, die bis zu 1.000 Meter über dem Meeresspiegel aufragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die moderate Sonneneinstrahlung auf den Kulturterrassen, das reichliche Schwemmwasser der felsigen und steilen Berge sowie die Temperaturschwankungen zwischen Nächten und Tagen entwickeln diese Yuzus erfrischende Aromen und intensive säuerliche Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Japaner sprechen beim Saft generell von „Yuzusu\", also Yuzu-Essig. Dies rührt von seinen kräftigen säuerlichen Noten her.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"180 ml netto","offer_id":54111458394445,"sku":"NISKNS20","price":14.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netto","offer_id":54111458427213,"sku":"NISKNS21","price":51.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS20-s.webp?v=1782198356"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/16.jpg?v=1788871463","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/kagura-no-sato.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}