{"title":"Kaginushi Kogyo","description":"","products":[{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq12","title":"Tischgrill Konro Stove BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein weiches, natürlich vorkommendes, kieselsäurehaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur wird aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen hergestellt, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid.\u003cbr\u003eÜber einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Kessel aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelche Eigenschaften hat Kieselgur? \u003cbr\u003eDer Kieselgurgrill von Kaginushi besteht zu 100 % aus Kieselgur aus Oku-Noto (Ishikawa). Kieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus verfügt sie über eine silikatische Feuerbeständigkeit (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur wird im Feuer rot und fängt Infrarotstrahlen ein.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in diesem Grilltyp bringt das Umami der Zutaten maximal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Beständigkeit gegen Witterung, Frost und Feuchtigkeit. Die mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Da die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fuge aufgenommen werden, erfolgt die Verstärkung der Metallverbindungen effizient.\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Öffnungen. Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung, was sich positiv auf die Zartheit des Fleisches auswirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Grills sind perfekt für Yakitori, große Fleischstücke, ganze Fische … Grills aus Kieselgur sind die besten anerkannten Geräte zum Garen über Holzfeuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle einzudecken!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352389965,"sku":"NISBBK","price":424.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK-s.webp?v=1782141433"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq22","title":"Tischgrill Konro Stove BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein natürlich vorkommendes, weiches, kieselsäurehaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur entsteht aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid.\u003cbr\u003eÜber einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Kessel aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelche Eigenschaften hat Kieselgur? \u003cbr\u003eDer Kieselgurgrill von Kaginushi besteht zu 100 % aus Kieselgur aus Oku-Noto (Ishikawa). Kieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus ist sie feuerbeständig durch ihren Silikatanteil (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur glüht im Feuer rot und fängt Infrarotstrahlen ein.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in diesem Grilltyp bringt das Umami der Zutaten maximal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eDie Grills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Witterungs-, Frost- und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Die mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Da die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fugen aufgenommen werden, erfolgt die Verstärkung der Metallverbindungen effizient.\u003cbr\u003eDie Grills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Türen. Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung und wirkt sich positiv auf die Zartheit des Fleisches aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Grills eignen sich perfekt für Yakitori, große Fleischstücke und ganze Fische … Grills aus Kieselgur sind die besten anerkannten Geräte zum Garen über Holzfeuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle auszustatten!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352422733,"sku":"NISBBK4","price":731.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"barbecue-de-table-shichirin-m","title":"Tisch-Barbecue Shichirin M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Shichirin-Tischgrill:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Traditioneller japanischer Grill aus Kieselgur aus der Stadt Suzu in der Präfektur Ishikawa.\u003cbr\u003eEr verfügt über eine gute Wärmespeicher- und Wärmerückhaltekapazität.\u003cbr\u003eSein Holzkohleverbrauch ist daher geringer als bei einem klassischen Grill.\u003cbr\u003eDie Kieselgur gibt Infrarotstrahlen ab, die das sofortige Garen der Lebensmittel fördern, ohne die darin enthaltenen Umami-Aromen zu beeinträchtigen.\u003cbr\u003eDer Grill ist leicht und wird direkt auf den Tisch gestellt, in Reichweite der Gäste, die dann nach Belieben frisches oder mariniertes Fleisch, Fisch oder Gemüse grillen können.\u003cbr\u003eEin Grill für den Garten, Camping oder sogar für Küche oder Wohnzimmer, sofern der Raum gut belüftet wird und der Tisch durch eine hitzebeständige Unterlage geschützt ist.\u003cbr\u003eUm Rauch zu vermeiden, verwenden Sie \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/167-binchotan-kohle\"\u003eBinchotan-Holzkohle\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eOriginell und sehr effizient für hochwertiges Grillen.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352521037,"sku":"NISBBK8","price":103.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1498-large_default.jpg?v=1781517988"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq22","title":"Grillrost für Barbecue BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrillrost für Barbecue Konro Stove BQ22, Referenz BBK4\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default 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Barbecue BQ8WF und BQ8F","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Grillrost passt perfekt zu folgenden Barbecues:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/783-konro-herd-tabelle-bbq-bq8f-4939972102107.html\"\u003eTisch-Barbecue Konro Stove BQ8F\u003c\/a\u003e (Referenz NISBBK5)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTisch-Barbecue Konro Stove BQ8WF (Referenz NISBBK6)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111364481357,"sku":"NISKAGK5B","price":27.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGKA5B-w.webp?v=1786980549"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq17","title":"Grillrost für Barbecue BQ17","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrillrost für Konro Stove Barbecue BQ17, Referenz BBK3\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default 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NISBBK8","offer_id":54111461081421,"sku":"NISKAGBBK8","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGBBK7-w-s.webp?v=1782197939"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq8f-2","title":"Tischgrill KONRO STOVE BQ8F","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e a {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKonro-Grills werden aus Kieselgur aus Oku-Noto (Präfektur Ishikawa) hergestellt, einem natürlichen Gestein aus fossilen Kieselalgen, das für seine außergewöhnlichen wärmedämmenden und feuerbeständigen Eigenschaften bekannt ist. Dieses Material wird in Japan seit der Edo-Zeit verwendet und ermöglicht es, die Wärme effizient zu konzentrieren und zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer porösen Struktur speichert Kieselgur Wärme und verstärkt Infrarotstrahlen, insbesondere in Kombination mit Binchotan-Holzkohle. Dieses sanfte und gleichmäßige Garen fördert die Zartheit der Lebensmittel und bringt zugleich ihre Aromen und ihr Umami voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonro werden aus bei hoher Temperatur gebrannten Kieselgurziegeln (etwa 1.000 °C) gefertigt und durch eine verzinkte Stahlkonstruktion verstärkt, die ihre Langlebigkeit erhöht und Wärmeverluste begrenzt. Ihre seitlichen Öffnungen erleichtern die Steuerung der Verbrennung und konzentrieren zugleich die Wärme im Inneren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer bei japanischen Köchen geschätzte Konro-Grill ist somit ein traditionelles Kochgerät, das ein präzises, intensives Garen ermöglicht und sich besonders zur optimalen Zubereitung hochwertiger Produkte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle auszustatten!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125744324941,"sku":"NISBBK5","price":248.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK5-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"bbq-konro-bq8t","title":"BBQ Konro BQ8T","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eBei klassischen Grills und Kochpfannen erhöht die durch die Öffnung eintretende Luft die thermische Leistung, und die Anpassung der Windstärke wird schwierig. Beim ovalen Grill bleibt die Glut erhalten, auch wenn Sie die Holzkohle reduzieren, und die thermische Leistung bleibt regulierbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eGrills aus Diatomeenerde bestehen aus Isolierziegeln, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, die Wärmeisolierung sowie die Widerstandsfähigkeit gegen Witterungseinflüsse, Frost und Feuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eDie mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt und der Wärmeverlust minimiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eDa die durch die Wärme verursachte Ausdehnung und Zusammenziehung an der Verbindungsfläche aufgenommen wird, wird die Verstärkung der Metallverbindungen effektiv durchgeführt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eGrills aus Diatomeenerde sind derzeit die besten Werkzeuge für das Garen über Holzfeuer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eGrills aus Diatomeenerde, Konro, haben eine oder mehrere Öffnungen an ihrer Seite. Diese Öffnungen schützen vor der Hitze und verhindern deren Ausbreitung nach allen Seiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eDie Diatomeenerde verstärkt die Infrarotstrahlung beim Grillen und wirkt sich positiv auf die Zartheit des Fleisches aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447475533,"sku":"NISBBK2","price":478.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK2-s.webp?v=1782141434"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/DSC_1274_672a6abd-96b6-4a88-8041-4e8ec92cd567.jpg?v=1788874702","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/kaginushi-kogyo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}