{"title":"Japanische Grills und Zubehör","description":"","products":[{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq12","title":"Tischgrill Konro Stove BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein weiches, natürlich vorkommendes, kieselsäurehaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur wird aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen hergestellt, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid.\u003cbr\u003eÜber einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Kessel aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelche Eigenschaften hat Kieselgur? \u003cbr\u003eDer Kieselgurgrill von Kaginushi besteht zu 100 % aus Kieselgur aus Oku-Noto (Ishikawa). Kieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus verfügt sie über eine silikatische Feuerbeständigkeit (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur wird im Feuer rot und fängt Infrarotstrahlen ein.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in diesem Grilltyp bringt das Umami der Zutaten maximal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Beständigkeit gegen Witterung, Frost und Feuchtigkeit. Die mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Da die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fuge aufgenommen werden, erfolgt die Verstärkung der Metallverbindungen effizient.\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Öffnungen. Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung, was sich positiv auf die Zartheit des Fleisches auswirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Grills sind perfekt für Yakitori, große Fleischstücke, ganze Fische … Grills aus Kieselgur sind die besten anerkannten Geräte zum Garen über Holzfeuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle einzudecken!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352389965,"sku":"NISBBK","price":424.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK-s.webp?v=1782141433"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq22","title":"Tischgrill Konro Stove BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein natürlich vorkommendes, weiches, kieselsäurehaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur entsteht aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid.\u003cbr\u003eÜber einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Kessel aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelche Eigenschaften hat Kieselgur? \u003cbr\u003eDer Kieselgurgrill von Kaginushi besteht zu 100 % aus Kieselgur aus Oku-Noto (Ishikawa). Kieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus ist sie feuerbeständig durch ihren Silikatanteil (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur glüht im Feuer rot und fängt Infrarotstrahlen ein.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in diesem Grilltyp bringt das Umami der Zutaten maximal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eDie Grills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Witterungs-, Frost- und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Die mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Da die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fugen aufgenommen werden, erfolgt die Verstärkung der Metallverbindungen effizient.\u003cbr\u003eDie Grills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Türen. Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung und wirkt sich positiv auf die Zartheit des Fleisches aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Grills eignen sich perfekt für Yakitori, große Fleischstücke und ganze Fische … Grills aus Kieselgur sind die besten anerkannten Geräte zum Garen über Holzfeuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle auszustatten!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352422733,"sku":"NISBBK4","price":731.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"barbecue-de-table-shichirin-m","title":"Tisch-Barbecue Shichirin M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Shichirin-Tischgrill:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Traditioneller japanischer Grill aus Kieselgur aus der Stadt Suzu in der Präfektur Ishikawa.\u003cbr\u003eEr verfügt über eine gute Wärmespeicher- und Wärmerückhaltekapazität.\u003cbr\u003eSein Holzkohleverbrauch ist daher geringer als bei einem klassischen Grill.\u003cbr\u003eDie Kieselgur gibt Infrarotstrahlen ab, die das sofortige Garen der Lebensmittel fördern, ohne die darin enthaltenen Umami-Aromen zu beeinträchtigen.\u003cbr\u003eDer Grill ist leicht und wird direkt auf den Tisch gestellt, in Reichweite der Gäste, die dann nach Belieben frisches oder mariniertes Fleisch, Fisch oder Gemüse grillen können.\u003cbr\u003eEin Grill für den Garten, Camping oder sogar für Küche oder Wohnzimmer, sofern der Raum gut belüftet wird und der Tisch durch eine hitzebeständige Unterlage geschützt ist.\u003cbr\u003eUm Rauch zu vermeiden, verwenden Sie \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/167-binchotan-kohle\"\u003eBinchotan-Holzkohle\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eOriginell und sehr effizient für hochwertiges Grillen.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352521037,"sku":"NISBBK8","price":103.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1498-large_default.jpg?v=1781517988"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq12","title":"Grillrost für Grill BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrillrost für Grill Konro Stove BQ12, Referenz BBK\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352652109,"sku":"NISKAGK2","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK2.webp?v=1787045550"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq22","title":"Grillrost für Barbecue BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrillrost für Barbecue Konro Stove BQ22, Referenz BBK4\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352684877,"sku":"NISKAGK4","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK4-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"barbecue-konro-square-b-4","title":"Barbecue Konro Square B-4","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein natürlich vorkommendes, weiches, kieselhaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur besteht aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid. Über einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Wasserkocher aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften von Kieselgur:\u003cbr\u003eKieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus ist sie aufgrund ihres Siliziumgehalts feuerbeständig (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur glüht bei Feuer und absorbiert Infrarotstrahlen.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in dieser Art von Grill bringt das Umami der Zutaten optimal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Witterungsbeständigkeit gegenüber Frost und Feuchtigkeit.\u003cbr\u003eDie mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden.\u003cbr\u003eDa die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fuge aufgenommen werden, wird die Verstärkung der Metallverbindungen effizient ausgeführt.\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Türen (je nach Modell). Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung, was sich positiv auf die Zartheit des Fleisches auswirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErsatzrost erhältlich, Ref.: NISEBE9\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356649805,"sku":"NISEBE7","price":257.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE7-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"grille-fer-pour-barbecue-konro-square-b-4","title":"Eisenrost für Konro-Square-Barbecue B-4","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rost ist speziell für unser Konro-Square-Barbecue B-4 geeignet. Ref.: NISEBE7\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356682573,"sku":"NISEBE9","price":20.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE9-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"grille-fer-pour-barbecue-bq8wf","title":"Eisengrillrost für Barbecue BQ8WF","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrillrost für Konro Stove BQ8WF Barbecue, Referenz \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/33-japaner-grill\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eNISBBK6\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359205709,"sku":"NISKAGK6B","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK6-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-komaru","title":"Kohle Lau Binchotan KOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohle Lau Binchotan KOMARU Ø: 2,0–3,5 cm, Länge: 20–28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er produziert weder Rauch noch unangenehme Gerüche • Er ist von erheblicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrfach verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnoten. Seine starke Infrarotstrahlung ermöglicht es den Gerichten, alle ihre Düfte und Aromen zu entfalten. Er ist sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische auf dem Grill, für Ente und Rindfleisch… Er ist ein bewährtes Qualitätsmerkmal, das in renommierten Grillrestaurants hoher Qualität in Japan hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es ermöglicht das Garen von Lebensmitteln in direktem Kontakt mit seiner Oberfläche. Das Garen erfolgt sofort, und die Lebensmittel verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt außerdem mehrere weitere nachgewiesene und mitunter überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es absorbiert die Feuchtigkeit eines Raumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In Ihren Wohnräumen platziert, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder unangenehm riechenden Stoffen) oder das Waschwasser. Für Trinkwasser sind 60 g erforderlich, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVor der ersten Verwendung sollten sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht lang an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug geben. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralienreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen wechseln, um stets ein einwandfreies Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Seine Verwendung beim Garen erfordert ein gewisses Know-how. Ich empfehle. Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Sie müssen ihn lediglich einige Minuten in einem Behälter mit Wasser tauchen, dann eine ganze Nacht trocknen lassen und schließlich ein bis zwei Tage lang in der vollen Sonne oder auf einem Heizkörper (im Winter) liegen lassen, um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Anschließend können Sie ihn erneut verwenden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in einen luftdicht geschlossenen Gusseisenbehälter legen, um die Kohle von Sauerstoff zu isolieren, was sie sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54111361597773,"sku":"NISBINL1-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15 kg","offer_id":54111361630541,"sku":"NISBINL1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL1-w-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jomaru","title":"Kohle Lau Binchotan JOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohle Lau Binchotan JOMARU Ø: 3,5–4,5 cm, Länge: 20–28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er produziert weder Rauch noch unangenehme Gerüche • Er ist von erheblicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrfach verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnoten. Seine starke Infrarotstrahlung ermöglicht es den Gerichten, alle ihre Düfte und Aromen zu entfalten. Er ist sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische auf dem Grill, für Ente und Rindfleisch… Er ist ein bewährtes Qualitätsmerkmal, das in renommierten Grillrestaurants hoher Qualität in Japan hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es ermöglicht das Garen von Lebensmitteln in direktem Kontakt mit seiner Oberfläche. Das Garen erfolgt sofort, und die Lebensmittel verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt außerdem mehrere weitere nachgewiesene und mitunter überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es absorbiert die Feuchtigkeit eines Raumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In Ihren Wohnräumen platziert, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder unangenehm riechenden Stoffen) oder das Waschwasser. Für Trinkwasser sind 60 g erforderlich, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVor der ersten Verwendung sollten sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht lang an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug geben. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralienreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen wechseln, um stets ein einwandfreies Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Seine Verwendung beim Garen erfordert ein gewisses Know-how. Ich empfehle. Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Sie müssen ihn lediglich einige Minuten in einem Behälter mit Wasser tauchen, dann eine ganze Nacht trocknen lassen und schließlich ein bis zwei Tage lang in der vollen Sonne oder auf einem Heizkörper (im Winter) liegen lassen, um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Anschließend können Sie ihn erneut verwenden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in einen luftdicht geschlossenen Gusseisenbehälter legen, um die Kohle von Sauerstoff zu isolieren, was sie sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Beutel 3 kg","offer_id":54111361663309,"sku":"NISBINL2-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg netto","offer_id":54111361696077,"sku":"NISBINL2","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL2-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jowaridai-15-kg","title":"Kohle Lau Binchotan JOWARIDAI 15 kg","description":"\u003cp\u003eKohle Lau Binchotan JOWARIDAI Ø: 4,0–6,0 cm, Länge: 20–28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er produziert keinen Rauch und keinen unangenehmen Geruch • Er ist von beachtlicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrmals verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnuancen. Seine starke Infrarotstrahlung lässt die Speisen all ihre Düfte und Aromen entfalten. Er wird sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische vom Grill, für Ente und Rindfleisch … Er ist ein anerkanntes Qualitätsmerkmal, das in renommierten und hochwertigen Grillrestaurants in Japan sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es ermöglicht, Lebensmittel in direktem Kontakt auf seiner Oberfläche zu garen. Der Garvorgang ist sofort, und die Lebensmittel verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt zudem noch mehrere andere bewährte und manchmal überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank …)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es absorbiert die Feuchtigkeit in einem Raum\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In Ihren Wohnräumen platziert, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder geruchsbildenden Stoffen) oder Waschwasser. Für Trinkwasser werden 60 g benötigt, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVor dem ersten Gebrauch müssen sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug legen. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen erneuern, um stets ein einwandfreies Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Sein Einsatz beim Grillen erfordert ein gewisses Know-how. Ich empfehle: Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Tauchen Sie ihn einfach einige Minuten in einen wassergefüllten Behälter, lassen Sie ihn dann eine ganze Nacht trocknen und legen Sie ihn schließlich ein bis zwei Tage in die volle Sonne oder auf einen Heizkörper (im Winter), um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Anschließend können Sie ihn erneut verwenden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in einen luftdichten, geschlossenen Gusseisenbehälter legen, um die Kohle von Sauerstoff zu trennen, was ihn sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111361892685,"sku":"NISBINL5","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL5-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kirikomaru","title":"Kohle Lau Binchotan KIRIKOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohle Lau Binchotan KIRIKOMARU Ø: 2,0–3,5 cm, Länge: 10–20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er produziert keinen Rauch und keinen unangenehmen Geruch • Er ist von beachtlicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrmals verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnuancen. Seine starke Infrarotstrahlung lässt die Speisen all ihre Düfte und Aromen entfalten. Er wird sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische vom Grill, für Ente und Rindfleisch … Er ist ein anerkanntes Qualitätsmerkmal, das in renommierten und hochwertigen Grillrestaurants in Japan sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es ermöglicht, Lebensmittel in direktem Kontakt auf seiner Oberfläche zu garen. Der Garvorgang ist sofort, und die Lebensmittel verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt zudem noch mehrere andere bewährte und manchmal überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank …)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es absorbiert die Feuchtigkeit in einem Raum\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In Ihren Wohnräumen platziert, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder geruchsbildenden Stoffen) oder Waschwasser. Für Trinkwasser werden 60 g benötigt, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVor dem ersten Gebrauch müssen sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug legen. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen erneuern, um stets ein einwandfreies Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Sein Einsatz beim Grillen erfordert ein gewisses Know-how. Ich empfehle: Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Tauchen Sie ihn einfach einige Minuten in einen wassergefüllten Behälter, lassen Sie ihn dann eine ganze Nacht trocknen und legen Sie ihn schließlich ein bis zwei Tage in die volle Sonne oder auf einen Heizkörper (im Winter), um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Anschließend können Sie ihn erneut verwenden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in einen luftdichten, geschlossenen Gusseisenbehälter legen, um die Kohle von Sauerstoff zu trennen, was ihn sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Beutel 2 kg","offer_id":54111361990989,"sku":"NISBINL6-M","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton 15 kg","offer_id":54111362023757,"sku":"NISBINL6","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 3 kg","offer_id":54111362056525,"sku":"NISBINL6-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL6-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kirijomaru","title":"Lau-Binchotan-Kohle KIRIJOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLau-Binchotan-Kohle KIRIJOMARU Ø: 3,5–4,5 cm, Länge: 10–20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Verwendung über mehrere Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er produziert weder Rauch noch unangenehme Gerüche • Er ist von beträchtlicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlearten mehrfach verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In der Küche verwendet verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnuancen. Seine starke Infrarotstrahlung ermöglicht es den Gerichten, all ihre Düfte und Aromen zu entfalten. Er wird sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische auf dem Barbecue, für Ente und Rind… Er ist ein anerkanntes Qualitätsmerkmal und wird in renommierten Grillrestaurants höchster Qualität in Japan hervorgehoben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ermöglicht es, Lebensmittel in direktem Kontakt auf seiner Oberfläche zu garen. Das Garen erfolgt sofort, und die Lebensmittel verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt außerdem mehrere weitere nachgewiesene und manchmal überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es absorbiert die Feuchtigkeit eines Raumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In Ihren Wohnräumen aufgestellt soll er die Blutdurchströmung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Als Filter verwendet reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder geruchsbildenden Substanzen) oder Waschwasser. Für Trinkwasser sind 60 g erforderlich, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVor der ersten Verwendung sollten sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht lang an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug legen. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralreiches Wasser genießen. Wechseln Sie es alle zehn Wochen für ein stets perfektes Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Seine Verwendung beim Grillen erfordert ein gewisses Know-how. Ich empfehle: Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Man muss ihn nur einige Minuten in einem Behälter mit Wasser tauchen, dann eine ganze Nacht trocknen lassen und schließlich ein bis zwei Tage in der vollen Sonne oder auf einem Heizkörper (im Winter) liegen lassen, um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Danach kann er erneut verwendet werden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in einem hermetisch verschlossenen Gusseisenbehälter aufbewahren, um die Kohle vom Sauerstoff abzuschneiden, was sie sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Beutel 2 kg","offer_id":54111362089293,"sku":"NISBINL7-M","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton 15 kg","offer_id":54111362122061,"sku":"NISBINL7","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Beutel 3 kg","offer_id":54111362154829,"sku":"NISBINL7-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL7-w-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kiriwarishou","title":"Kohle Lau Binchotan KIRIWARISHOU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKohle Lau Binchotan KIRIWARISHOU Ø: 2,0–4,0 cm, Länge: 10–20 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er produziert keinen Rauch und keinen unangenehmen Geruch • Er ist von beachtlicher Härte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrmals verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnuancen. Seine starke Infrarotstrahlung lässt die Speisen all ihre Düfte und Aromen entfalten. Er wird sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische vom Grill, für Ente und Rindfleisch … Er ist ein anerkanntes Qualitätsmerkmal, das in renommierten und hochwertigen Grillrestaurants in Japan sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es ermöglicht, Lebensmittel in direktem Kontakt auf seiner Oberfläche zu garen. Der Garvorgang ist sofort, und die Lebensmittel verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt zudem noch mehrere andere bewährte und manchmal überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank …)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es absorbiert die Feuchtigkeit in einem Raum\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In Ihren Wohnräumen platziert, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder geruchsbildenden Stoffen) oder Waschwasser. Für Trinkwasser werden 60 g benötigt, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVor dem ersten Gebrauch müssen sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug legen. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen erneuern, um stets ein einwandfreies Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Sein Einsatz beim Grillen erfordert ein gewisses Know-how. Ich empfehle: Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Tauchen Sie ihn einfach einige Minuten in einen wassergefüllten Behälter, lassen Sie ihn dann eine ganze Nacht trocknen und legen Sie ihn schließlich ein bis zwei Tage in die volle Sonne oder auf einen Heizkörper (im Winter), um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Anschließend können Sie ihn erneut verwenden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in einen luftdichten, geschlossenen Gusseisenbehälter legen, um die Kohle von Sauerstoff zu trennen, was ihn sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Beutel 2 kg","offer_id":54111362187597,"sku":"NISBINL9-M","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton 15 kg","offer_id":54111362220365,"sku":"NISBINL9","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 3 kg","offer_id":54111362253133,"sku":"NISBINL9-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL09-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kiriwaridai","title":"Lau-Binchotan-Kohle KIRIWARIDAI","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohle Lau Binchotan KIRIWARIDAI Ø: 4,0–6,0 cm, Länge: 10–20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er erzeugt weder Rauch noch unangenehmen Geruch • er ist von beträchtlicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrmals verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnoten. Seine starke Infrarotstrahlung lässt die Speisen alle ihre Düfte und Aromen entfalten. Er ist sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische auf dem Grill, für Ente und Rindfleisch… Er ist ein anerkanntes Qualitätsmerkmal, das in renommierten Grillrestaurants und Restaurants der Spitzenklasse in Japan hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er ermöglicht das Garen von Speisen in direktem Kontakt mit seiner Oberfläche. Das Garen erfolgt sofort, und die Speisen verbrennen nicht. Der Binchotan besitzt außerdem mehrere andere bewährte und manchmal überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er absorbiert die Feuchtigkeit in einem Raum\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Im Wohnbereich aufgestellt, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder unangenehmen Geruchsstoffen) oder das Waschwasser. Für Trinkwasser werden 60 g benötigt, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVor der ersten Verwendung müssen sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend an einem trockenen und temperierten Ort oder an der Sonne eine Nacht lang trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug legen. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen erneuern, um stets ein perfektes Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Seine Verwendung zum Garen erfordert ein kleines Know-how. Ich empfehle. Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Man muss ihn nur einige Minuten in ein Gefäß mit Wasser tauchen, dann eine ganze Nacht trocknen lassen und schließlich ein bis zwei Tage an der Sonne oder auf einem Heizkörper (im Winter) liegen lassen, um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Danach kann er erneut verwendet werden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in ein luftdichtes, geschlossenes Gusseisengefäß legen, um die Kohle von Sauerstoff zu trennen, was sie sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"2 kg netto","offer_id":54111362449741,"sku":"NISBINL10-M","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton 15 kg","offer_id":54111362482509,"sku":"NISBINL10","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel 3 kg","offer_id":54111362515277,"sku":"NISBINL10-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL10-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-japonais-special-konro-et-yakitori-igp-iwate-6-cm","title":"Japanische Kohle speziell für Konro und Yakitori IGP Iwate 6 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/71-72-73_-_comparaisons.pdf?v=1787303474\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDie verschiedenen Arten von Holzkohle\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle sind sich einig, dass sie die beste Holzkohle ist:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e• schnell entzündbar (ausgezeichnete Entflammbarkeit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• hohe Temperatur (starke Hitze, hohe Widerstandsfähigkeit gegen Erlöschen und überlegene Haltbarkeit). Das Kurosumi-Holzkohlefeuer erreicht eine Heizleistung von über 500 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• hoher Brennwert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• erzeugt wenig Rauch • hohe Ausdauer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• kaum anfällig für Explosionen oder Knistern (Holzkohle mit hohem Kohlenstoffgehalt und wenigen Verunreinigungen; sie explodiert daher kaum)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• leicht zu handhaben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• geruchlos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• hinterlässt wenig Ascherückstände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• die natürlichen Aromen der Lebensmittel hervorhebt (das Kurosumi aus Iwate wird mit dem hohen Ziel hergestellt, einen Kohlenstoffgehalt von 85 % oder mehr zu erreichen. Holzkohle mit hohem Kohlenstoffgehalt wird gründlich karbonisiert, daher enthält sie nur wenige Verunreinigungen und es entsteht fast kein Rauch oder Eigengeruch der Holzkohle).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• hohe Infrarotwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBeim Grillen verwendet, werden dicke Fleischstücke, Fisch und Gemüse perfekt gegart und bleiben außen knusprig und innen saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Kurosumi-Holzkohle ist in gleichmäßigen Abschnitten von 6 cm und 18 cm erhältlich und ermöglicht eine einfache Handhabung.\u003c\/p\u003e","brand":"YACHI RINGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362810189,"sku":"NISYACH1","price":81.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YACH1-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq8wf-et-bq8f","title":"Grillrost für Barbecue BQ8WF und BQ8F","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Grillrost passt perfekt zu folgenden Barbecues:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/783-konro-herd-tabelle-bbq-bq8f-4939972102107.html\"\u003eTisch-Barbecue Konro Stove BQ8F\u003c\/a\u003e (Referenz NISBBK5)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTisch-Barbecue Konro Stove BQ8WF (Referenz NISBBK6)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111364481357,"sku":"NISKAGK5B","price":27.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGKA5B-w.webp?v=1786980549"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jowaridai-3-kg","title":"Lau Binchotan-Kohle JOWARIDAI 3 kg","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLau Binchotan-Kohle JOWARIDAI Ø: 4,0–6,0 cm, Länge: 20–28 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er erzeugt weder Rauch noch unangenehme Gerüche • Er ist von beträchtlicher Härte\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrmals verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Lebensmitteln subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnuancen. Seine starke Infrarotstrahlung ermöglicht es den Speisen, all ihre Düfte und Aromen zu entfalten. Er ist sehr beliebt für gegrillte Aale und Fische auf dem Grill, für Ente und Rind… Er ist ein anerkanntes Qualitätsmerkmal und wird in renommierten Grillrestaurants und Restaurants höchster Qualität in Japan hervorgehoben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ermöglicht das Garen von Lebensmitteln in direktem Kontakt mit seiner Oberfläche. Das Garen erfolgt sofort, und die Lebensmittel werden nicht verbrannt. Der Binchotan besitzt außerdem mehrere andere bewährte und manchmal überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er absorbiert schlechte Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank…)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Es absorbiert die Feuchtigkeit eines Raumes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• In Ihren Wohnräumen platziert, soll er die Durchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und\/oder schlechtem Geschmack oder geruchsbildenden Stoffen) oder Waschwasser. Für Trinkwasser werden 60 g benötigt, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eVor der ersten Verwendung müssen sie eine Viertelstunde lang in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht lang an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug legen. Nach etwa zehn Stunden können Sie reines, mineralreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen wechseln, um stets ein perfektes Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten. Seine Verwendung zum Grillen erfordert ein gewisses Know-how. Ich empfehle: Zum Löschen bietet er einen Vorteil, den keine andere Kohle besitzt. Sie müssen ihn lediglich einige Minuten in einem wassergefüllten Behälter einweichen, ihn dann eine ganze Nacht trocknen lassen und schließlich ein bis zwei Tage lang in der vollen Sonne oder auf einem Heizkörper (im Winter) liegen lassen, um die gesamte Restfeuchtigkeit zu entfernen. Anschließend können Sie ihn erneut verwenden. Puristen löschen ihn, indem sie ihn in einen luftdichten, geschlossenen Gusseisenbehälter legen, um die Kohle von Sauerstoff zu trennen, was sie sehr schnell erlöschen lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111382077773,"sku":"NISBINL5-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL5-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"pince-barbecue-pour-charbon","title":"Grillzange für Kohle","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Zange ist das unverzichtbare Werkzeug, um Ihre Kohlestücke sicher in Ihrem Grill zu handhaben, ohne sich zu verbrennen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389155661,"sku":"NISZBBK","price":9.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ZBBK-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"charbon-japonais-special-konro-et-yakitori-igp-iwate-18-cm","title":"Japanische Spezial-Holzkohle Konro und Yakitori IGP Iwate 18 cm","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/71-72-73_-_comparaisons.pdf?v=1787303474\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDie verschiedenen Arten von Holzkohle\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YACHI RINGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389811021,"sku":"NISYACH2","price":81.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YACH2-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"grille-125-x-125mm-pour-barbecue-de-table-hida-konro-n5","title":"Grillrost 125 x 125 mm für Tischgrill Hida 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gestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert mit 8 Spießen von 220 mm (Edelstahl) und 1 Zange von 300 mm zum Handhaben der Spieße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErsatzspieße verfügbar, Ref.: NISEBE11\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle einzudecken!\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111419531597,"sku":"NISEBE10","price":281.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE10-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"pic-a-brochette-japonais","title":"Japanischer Grillspieß","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Spieße sind in Fleischrestaurants in Japan sehr bekannt.\u003cbr\u003e\nSie sind sehr robust und leicht zu pflegen.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 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auszuwählen.\u003cbr\u003eBitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice unter +33 (0)2 40 83 33 99 oder contact@nishikidori.com, damit wir gemeinsam Ihre Bestellung abschließen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"TK614: 600 x 140 x 165 mm","offer_id":54111456952653,"sku":"NISTK614","price":286.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"TK918: 900 x 180 x 165 mm","offer_id":54111456985421,"sku":"NISTK918","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK718: 750 x 180 x 165 mm","offer_id":54111457018189,"sku":"NISTK718","price":401.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK624: 600 x 240 x 165 mm","offer_id":54111457050957,"sku":"NISTK624","price":326.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK618: 600 x 180 x 165 mm","offer_id":54111457083725,"sku":"NISTK618","price":323.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK514: 510 x 140 x 165 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Die natürliche Farbe wird sich mit der Zeit verändern und intensivieren. Diese Fächer werden häufig von Köchen in Japan und auf der ganzen Welt verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Küchenutensilien eignen sie sich hervorragend zum Abkühlen von Speisen wie Sushireis oder zur Steuerung von Hitze und Flammen beim Garen auf Holzkohlegrills.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"34,5 x 16,5 cm","offer_id":54111458230605,"sku":"NISUCHI1","price":54.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"41,5 x 28,0 cm","offer_id":54111458263373,"sku":"NISUCHI2","price":55.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/UCHI1-s.webp?v=1782200456"},{"product_id":"plaquettes-de-bois-de-cedre-sugi-ita-pour-cuisson","title":"Zedernholzplatten Sugi Ita zum Kochen","description":"\u003cp\u003eIm Allgemeinen werden der Fisch oder das Fleisch mariniert, zum Beispiel mit Miso, und dann in dieses leicht angefeuchtete Zedernholzblatt wie in eine Hülle eingewickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"KATSUFUJIYA","offers":[{"title":"100 Stück \/ 120 x 60 mm","offer_id":54111460196685,"sku":"NISKAT1","price":49.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Stück \/ 120 x 60 mm","offer_id":54111460229453,"sku":"NISKAT1-S","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Stück \/ 100 x 150 mm","offer_id":54111460262221,"sku":"NISKAT3","price":66.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Stück \/ 100 x 150 mm","offer_id":54111460294989,"sku":"NISKAT3-S","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 Stück \/ 120 x 120 mm","offer_id":54111460327757,"sku":"NISKAT4","price":66.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Stück \/ 120 x 120 mm","offer_id":54111460360525,"sku":"NISKAT4-S","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAT1-s.webp?v=1782197940"},{"product_id":"grille-en-fer-pour-barbecue-shichirin-s-m","title":"Eisenrost für Shichirin-Barbecue S - M","description":"\u003cp\u003eEisenrost für Shichirin-Barbecue\u003cbr\u003e3 Größen erhältlich für:\u003cbr\u003eBarbecue Shichirin S, M und\u003cbr\u003eTischbarbecue Shichirin C-6\u003cbr\u003eTischbarbecue Shichirin KT-13\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"23,7 cm für BBQ NISBBK7","offer_id":54111461048653,"sku":"NISKAGBBK7","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm für BBQ NISBBK8","offer_id":54111461081421,"sku":"NISKAGBBK8","price":3.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGBBK7-w-s.webp?v=1782197939"},{"product_id":"jarre-en-fonte-pour-extinction-du-charbon","title":"Gusseiserner Behälter zum Löschen von Holzkohle","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser gusseiserne Behälter ermöglicht es Ihnen, die Holzkohle effektiv zu löschen, indem Sie ihr den Sauerstoff entziehen und den Deckel schließen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"ø: 240 mm – H: 180 mm","offer_id":54111469666637,"sku":"NISTKEC1","price":262.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ø: 255 mm – H: 200 mm","offer_id":54111469699405,"sku":"NISTKEC","price":332.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ø: 205 mm – H: 160 mm","offer_id":54111469732173,"sku":"NISTKEC2","price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKEC-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq8f-2","title":"Tischgrill KONRO STOVE BQ8F","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e a {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKonro-Grills werden aus Kieselgur aus Oku-Noto (Präfektur Ishikawa) hergestellt, einem natürlichen Gestein aus fossilen Kieselalgen, das für seine außergewöhnlichen wärmedämmenden und feuerbeständigen Eigenschaften bekannt ist. Dieses Material wird in Japan seit der Edo-Zeit verwendet und ermöglicht es, die Wärme effizient zu konzentrieren und zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer porösen Struktur speichert Kieselgur Wärme und verstärkt Infrarotstrahlen, insbesondere in Kombination mit Binchotan-Holzkohle. Dieses sanfte und gleichmäßige Garen fördert die Zartheit der Lebensmittel und bringt zugleich ihre Aromen und ihr Umami voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonro werden aus bei hoher Temperatur gebrannten Kieselgurziegeln (etwa 1.000 °C) gefertigt und durch eine verzinkte Stahlkonstruktion verstärkt, die ihre Langlebigkeit erhöht und Wärmeverluste begrenzt. Ihre seitlichen Öffnungen erleichtern die Steuerung der Verbrennung und konzentrieren zugleich die Wärme im Inneren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer bei japanischen Köchen geschätzte Konro-Grill ist somit ein traditionelles Kochgerät, das ein präzises, intensives Garen ermöglicht und sich besonders zur optimalen Zubereitung hochwertiger Produkte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle auszustatten!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125744324941,"sku":"NISBBK5","price":248.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK5-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"bbq-konro-bq8t","title":"BBQ Konro BQ8T","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eBei klassischen Grills und Kochpfannen erhöht die durch die Öffnung eintretende Luft die thermische Leistung, und die Anpassung der Windstärke wird schwierig. Beim ovalen Grill bleibt die Glut erhalten, auch wenn Sie die Holzkohle reduzieren, und die thermische Leistung bleibt regulierbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eGrills aus Diatomeenerde bestehen aus Isolierziegeln, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, die Wärmeisolierung sowie die Widerstandsfähigkeit gegen Witterungseinflüsse, Frost und Feuchtigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eDie mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt und der Wärmeverlust minimiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eDa die durch die Wärme verursachte Ausdehnung und Zusammenziehung an der Verbindungsfläche aufgenommen wird, wird die Verstärkung der Metallverbindungen effektiv durchgeführt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eGrills aus Diatomeenerde sind derzeit die besten Werkzeuge für das Garen über Holzfeuer.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eGrills aus Diatomeenerde, Konro, haben eine oder mehrere Öffnungen an ihrer Seite. Diese Öffnungen schützen vor der Hitze und verhindern deren Ausbreitung nach allen Seiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eDie Diatomeenerde verstärkt die Infrarotstrahlung beim Grillen und wirkt sich positiv auf die Zartheit des Fleisches aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447475533,"sku":"NISBBK2","price":478.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK2-s.webp?v=1782141434"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq8wf","title":"Tischgrill Konro Stove BQ8WF","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des geschätzten Gewichts und Volumens Ihres Pakets können wir Ihnen nicht anbieten, Ihren Versanddienstleister online auszuwählen.\u003cbr\u003eBitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice unter +33 (0)2 40 83 33 99 oder contact@nishikidori.com, damit wir gemeinsam Ihre Bestellung abschließen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills der Konro-Reihe sind in Japan sehr beliebt. Darauf können Sie einen langen Fisch grillen, ohne ihn zu zerschneiden oder zu bewegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDie Konro-Grills von Kaginushi werden aus Kieselgur aus Oku-Noto (Ishikawa) hergestellt, einem natürlichen Material aus fossilen Kieselalgen, das in Japan seit Jahrhunderten wegen seiner bemerkenswerten isolierenden Eigenschaften und seiner Hitzebeständigkeit verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie von Natur aus poröse Kieselgur speichert und verteilt die Wärme effizient und verstärkt gleichzeitig die vom Holzkohlefeuer, insbesondere vom Binchotan, erzeugten Infrarotstrahlen. Diese Garmethode fördert eine bessere Erhaltung der Säfte, der Zartheit und des Umami der Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills sind mit bei hoher Temperatur erhitzten Isoliersteinen und einer Metallstruktur verstärkt, die Langlebigkeit, Witterungsbeständigkeit und hervorragende thermische Effizienz gewährleisten. Ihre Konstruktion mit seitlichen Öffnungen ermöglicht es, die Hitze zu regulieren und ihre Ausbreitung zu begrenzen, wodurch der Konro zu einem besonders leistungsfähigen traditionellen japanischen Kochgerät wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54422232170829,"sku":"NISBBK6","price":391.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISBBK6-BQ8WF-R.webp?v=1785931958"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-futomaru-1","title":"Kohle Lau Binchotan Futomaru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBinchotan wird gemeinhin als weiße Kohle bezeichnet, aufgrund der weißlichen Farbe seiner Oberfläche. Diese entsteht durch die schnelle Abkühlung beim Verlassen des Ofens, da er mit einer hellgrauen Mischung aus Erde, Sand und Asche bedeckt wird. Diese Methode stoppt seine Glut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLau Binchotan-Kohle FUTOMARU Ø: 4,5-6,0 cm, Länge: 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas sind die Stärken des Binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• er ist extrem dicht und porös\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• seine Verbrennung ist sehr langsam und ermöglicht daher eine Nutzung von mehreren Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• er erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• er erzeugt weder Rauch noch unangenehmen Geruch • er ist von beträchtlicher Härte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• er kann im Gegensatz zu allen anderen Kohlen mehrfach verwendet werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• In der Küche verwendet, verleiht er den Speisen subtile und köstliche Aromen und Geschmacksnuancen. Seine starke Infrarotstrahlung lässt die Speisen alle ihre Düfte und Aromen entfalten. Er wird sehr geschätzt für gegrillte Aale und Fische vom Barbecue, für Ente und Rindfleisch… Er ist ein anerkanntes Qualitätsmerkmal und wird in renommierten Grillrestaurants hoher Qualität in Japan hervorgehoben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Er ermöglicht das Garen von Lebensmitteln in direktem Kontakt auf seiner Oberfläche. Das Garen erfolgt sofort, und die Lebensmittel verbrennen nicht. Binchotan besitzt außerdem mehrere weitere bewährte und manchmal überraschende Eigenschaften:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Er absorbiert unangenehme Gerüche (in Schuhen oder Socken, in der Küche, im Kühlschrank…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Er absorbiert die Feuchtigkeit eines Raumes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• In Ihren Wohnräumen platziert, soll er die Blutdurchblutung verbessern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Als Filter verwendet, reinigt er das Trinkwasser (befreit es von Chlor und schlechtem Geschmack oder unangenehmen Stoffen) oder Waschwasser. Für Trinkwasser werden 60 g benötigt, um einen Liter Leitungswasser zu behandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der ersten Verwendung sollten sie eine Viertelstunde in einer großen Menge Wasser gekocht werden, um alle Rückstände zu entfernen. Anschließend eine Nacht an einem trockenen und temperierten Ort oder in der vollen Sonne trocknen lassen, dann in Ihren mit Wasser gefüllten Krug legen. Nach etwa zehn Stunden können Sie ein reines und mineralreiches Wasser genießen. Alle zehn Wochen wechseln, um stets ein perfektes Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Er ist ein ausgezeichnetes Abwehrmittel gegen Termiten und andere feuchtigkeitsliebende Insekten\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"15 kg","offer_id":54463033770317,"sku":"NISBINL3","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 kg","offer_id":54463033803085,"sku":"NISBINL3-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL3.webp?v=1786012347"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kirifutomaru","title":"Holzkohle Lau Binchotan KIRIFUTOMARU","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBinchotan, oder „weißer Holzkohle\" auf Japanisch, ist eine hochwertige Holzkohle, die für ihre außergewöhnliche Dichte, ihre sehr lange Brenndauer und ihre Fähigkeit bekannt ist, sehr hohe Temperaturen zu erreichen, ohne Rauch oder unangenehme Gerüche zu erzeugen. Ihre charakteristische weißliche Farbe stammt aus dem traditionellen Abkühlungsverfahren, das beim Verlassen des Ofens angewendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der japanischen Gastronomie sehr geschätzt, gibt er eine infrarotreiche Wärme ab, die ein schnelles und gleichmäßiges Garen ermöglicht, das die Aromen der Speisen veredelt – insbesondere Fisch, Aal, Rind oder Ente. Seine Qualität macht ihn zu einer Referenz in japanischen Grillrestaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Löschen und Trocknen wiederverwendbar, wird Binchotan auch für seinen häuslichen Nutzen geschätzt: Er hilft, Gerüche und Feuchtigkeit zu absorbieren, und kann als natürlicher Wasserfilter verwendet werden. Vielseitig, langlebig und leistungsstark, gilt er als eine der besten Grillkohlen der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54463139807565,"sku":"NISBINL8-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"15 kg","offer_id":54463139840333,"sku":"NISBINL8","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL8.webp?v=1786012031"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/barbecues_japonais_et_accessoires.webp?v=1786716506","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/japanischer-grill-und-zubehoer.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}