{"title":"Cidre","description":"","products":[{"product_id":"cidre-au-yuzu","title":"Yuzu-Cidre","description":"\u003cp\u003eGeboren aus der Begegnung zwischen französischer Terroir und japanischen Aromen, wird unser Yuzu-Cidre in Frankreich, in der Bretagne, hergestellt.\u003cbr\u003eJede Flasche ist das Ergebnis eines anspruchsvollen Handwerks, das die Rohstoffe und feinen Gleichgewichte respektiert. Eine einzigartige, erfrischende Verbindung, die zur Entdeckung einlädt. Der Cidre entsteht durch die Fermentation von Apfelmost durch natürliche Hefen, die den Zucker in Alkohol umwandeln. Der Prozess setzt Kohlendioxid frei, das das Getränk fein prickelnd macht.\u003cbr\u003eFür unseren Yuzu-Cidre wurden 4,97 % natürlicher Yuzusaft aus Japan nach Abschluss des Fermentationsprozesses hinzugefügt.\u003cbr\u003eYuzu ist zweifellos die emblematische Zitrusfrucht Japans und vereint die Aromen und Geschmäcker der grünen Mandarine und der Zedrat-Zitrone. Ihre Schale und ihr Saft sind in der Küche und in der Pâtisserie sehr geschätzt.\u003cbr\u003eDer verwendete Yuzusaft stammt aus Früchten, die auf Feldern in der Präfektur Ehime in Japan angebaut und hauptsächlich in den Monaten November und Dezember geerntet werden. Die Aromen sind kräftig mit Noten von grüner Mandarine, Zedrat-Zitrone und noch nicht reifer Zitrone.\u003cbr\u003eEr ist reich an Vitamin C, Beta-Carotin und Hesperidin, die starke antioxidative Eigenschaften besitzen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"330 ml","offer_id":54111486509389,"sku":"NISCYCA1","price":2.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml","offer_id":54111486542157,"sku":"NISCYCA2","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"12 Flaschen à 330 ml","offer_id":54111486574925,"sku":"NISCYCA3","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 Flaschen à 750 ml","offer_id":54111486607693,"sku":"NISCYCA4","price":22.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CYCA2-s.webp?v=1782141554"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/cidre.webp?v=1786718185","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/apfelwein.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}