{"title":"Andere Schalen","description":"","products":[{"product_id":"bol-a-entrees-design-kuroshi","title":"Schüssel für Vorspeisen, Design Kuroshi","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÄsthetik hat in der traditionellen japanischen Küche immer eine wesentliche Rolle gespielt, und die Wahl des Geschirrs ist genauso wichtig wie die der Zutaten. Während viele andere Küchen einen einfachen weißen Untergrund bevorzugen, nutzen japanische Köche Teller, Schalen, Gläser, Servierwerkzeuge und Essstäbchen, um die Präsentation der Speisen zu verbessern und zu ergänzen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360614733,"sku":"NISVICH56","price":3.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH56-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"bol-a-sashimi-design-traditionnal-river","title":"Sashimi-Schüssel, traditionelles Fluss-Design","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÄsthetik in der traditionellen japanischen Küche hat schon immer eine wesentliche Rolle gespielt, und die Wahl des Geschirrs ist genauso wichtig wie die Wahl der Zutaten. Während viele andere Küchen eine schlichte weiße Leinwand bevorzugen, setzen japanische Köche Teller, Schüsseln, Gläser, Servierbehälter und Stäbchen ein, um die Präsentation der Speisen zu verbessern und zu ergänzen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360680269,"sku":"NISVICH73","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH73-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-ochazuke-karatsu","title":"Ochazuke-Schüssel Karatsu","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEs ist ein klassisches, wohltuendes Gericht für alle, die bei kaltem Wetter eine leichte, aber warme Mahlzeit zu sich nehmen möchten, oder es kann im Sommer auch als Kaltgetränk serviert werden (wobei Ryokucha- oder Mugicha-Tee bevorzugt wird).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e„Ocha\" bedeutet Tee und „zuke\" bedeutet eingetaucht. Daher bedeutet Ochazuke im Wesentlichen „in Tee eingetaucht\". Den Puristen zufolge reichen die Ursprünge des Ochazuke bis in die Heian-Periode (794–1185) zurück, in der die Menschen die Gewohnheit hatten, Tee zu trinken und Reis zu essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eMitte der Edo-Periode (1603–1687) begannen die Japaner, Beilagen hinzuzufügen, wie z. B. Umeboshi-Pflaumen, gekochten Lachs, Lachsrogen Ikura und Tsukemono. Die ursprüngliche Flüssigkeit war Wasser; dies entwickelte sich schnell zu Tee und im 20. Jahrhundert dann zu Dashi, um die Aromen zu verfeinern. Heutzutage essen die Japaner Ochazuke aus Reis üblicherweise mit grünem Tee oder Dashi, begleitet von Tsukemono (eingelegtem Gemüse) oder gekochtem Lachs sowie Nori-Algen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDie wichtigsten Flüssigkeiten für das Ochazuke sind grüner Tee bzw. Ryokucha, Genmaicha-Tee, Hojicha-Tee, Sencha-Tee und Dashi-Brühe. Japaner essen Ochazuke im Allgemeinen als Vorspeise oder zum Abschluss einer üppigen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390105933,"sku":"NISVICH94","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH94-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"bol-a-ochazuke-kobiki","title":"Ochazuke-Schale Kobiki","description":"\u003cp\u003eEs ist ein klassisches, wohltuendes Gericht für alle, die bei kaltem Wetter eine leichte, aber warme Mahlzeit zu sich nehmen möchten, oder es kann im Sommer auch als Kaltgetränk serviert werden (wobei Ryokucha- oder Mugicha-Tee bevorzugt wird).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ocha\" bedeutet Tee und „zuke\" bedeutet eingetaucht. Daher bedeutet Ochazuke im Wesentlichen „in Tee eingetaucht\". Den Puristen zufolge reichen die Ursprünge des Ochazuke bis in die Heian-Periode (794–1185) zurück, in der die Menschen die Gewohnheit hatten, Tee zu trinken und Reis zu essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMitte der Edo-Periode (1603–1687) begannen die Japaner, Beilagen hinzuzufügen, wie z. B. Umeboshi-Pflaumen, gekochten Lachs, Lachsrogen Ikura und Tsukemono. Die ursprüngliche Flüssigkeit war Wasser; dies entwickelte sich schnell zu Tee und im 20. Jahrhundert dann zu Dashi, um die Aromen zu verfeinern. Heutzutage essen die Japaner Ochazuke aus Reis üblicherweise mit grünem Tee oder Dashi, begleitet von Tsukemono (eingelegtem Gemüse) oder gekochtem Lachs sowie Nori-Algen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Flüssigkeiten für das Ochazuke sind grüner Tee bzw. Ryokucha, Genmaicha-Tee, Hojicha-Tee, Sencha-Tee und Dashi-Brühe. Japaner essen Ochazuke im Allgemeinen als Vorspeise oder zum Abschluss einer üppigen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390204237,"sku":"NISVICH91","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH91-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-a-ochazuke-tetsuaka","title":"Ochazuke-Schüssel Tetsuaka","description":"\u003cp\u003eEs ist ein klassisches, wohltuendes Gericht für alle, die bei kaltem Wetter eine leichte, aber warme Mahlzeit zu sich nehmen möchten, oder es kann im Sommer auch als Kaltgetränk serviert werden (wobei Ryokucha- oder Mugicha-Tee bevorzugt wird).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ocha\" bedeutet Tee und „zuke\" bedeutet eingetaucht. Daher bedeutet Ochazuke im Wesentlichen „in Tee eingetaucht\". Den Puristen zufolge reichen die Ursprünge des Ochazuke bis in die Heian-Periode (794–1185) zurück, in der die Menschen die Gewohnheit hatten, Tee zu trinken und Reis zu essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMitte der Edo-Periode (1603–1687) begannen die Japaner, Beilagen hinzuzufügen, wie z. B. Umeboshi-Pflaumen, gekochten Lachs, Lachsrogen Ikura und Tsukemono. Die ursprüngliche Flüssigkeit war Wasser; dies entwickelte sich schnell zu Tee und im 20. Jahrhundert dann zu Dashi, um die Aromen zu verfeinern. Heutzutage essen die Japaner Ochazuke aus Reis üblicherweise mit grünem Tee oder Dashi, begleitet von Tsukemono (eingelegtem Gemüse) oder gekochtem Lachs sowie Nori-Algen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wichtigsten Flüssigkeiten für das Ochazuke sind grüner Tee bzw. Ryokucha, Genmaicha-Tee, Hojicha-Tee, Sencha-Tee und Dashi-Brühe. Japaner essen Ochazuke im Allgemeinen als Vorspeise oder zum Abschluss einer üppigen Mahlzeit.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390237005,"sku":"NISVICH90","price":7.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH90-s.webp?v=1782227308"},{"product_id":"bol-sendan-oribe-o-130-cm-profondeur-45-cm","title":"Schale Sendan Oribe Ø 13,0 cm, Tiefe 4,5 cm","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDie Ästhetik in der traditionellen japanischen Küche hat immer eine wesentliche Rolle gespielt, und die Wahl des Geschirrs ist ebenso wichtig wie die der Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eWährend viele andere Küchen eine schlichte weiße Leinwand bevorzugen, nutzen japanische Köche Teller, Schalen, Gläser, Servierwerkzeug und Essstäbchen, um die Präsentation der Speisen zu verbessern und zu ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Kuromikage schwarz","offer_id":54111481168205,"sku":"NISKATO17","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sendan rouge","offer_id":54111481200973,"sku":"NISKATO92","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sendan oribe","offer_id":54111481233741,"sku":"NISKATO93","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kasuri blau","offer_id":54111481266509,"sku":"NISKATO16","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sogetsu braun","offer_id":54111481299277,"sku":"NISKATO44","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kobiizen","offer_id":54111481332045,"sku":"NISKATO45","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO16-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"bol-hakeme-en-bois-de-jujube-laque-o-128-x-80-mm","title":"Schale Hakeme aus lackiertem Jujube-Holz, ø 128 x 80 mm","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDa es sich um natürliches Holz handelt, kann es individuelle Unterschiede in der Maserung, Farbe und den Abmessungen geben, und es können einige Kratzer vorhanden sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ästhetik in der traditionellen japanischen Küche hat immer eine wesentliche Rolle gespielt, und die Wahl des Geschirrs ist ebenso wichtig wie die Wahl der Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend viele andere Küchen eine schlichte weiße Leinwand bevorzugen, verwenden japanische Köche Teller, Schüsseln, Gläser, Servierwerkzeug und Stäbchen, um die Präsentation der Speisen zu verbessern und zu ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese vollständig handgefertigte Schüssel eignet sich zum Servieren von Miso-Suppe oder Reis. Diese Schüssel aus Jujubeholz bringt Wärme auf den Tisch. Zugleich nostalgisch und modern fügt sie sich perfekt in Ihren täglichen Tisch ein.\u003c\/p\u003e","brand":"WAKACHO","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":54111485493581,"sku":"NISWAKWA4","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zinnoberrot","offer_id":54111485526349,"sku":"NISWAKWA3","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/WAKWA3-s.webp?v=1782227486"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/BOL-VICH93-w.jpg?v=1788856826","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/de\/collections\/andere-schalen.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}