{"title":"Sasaki Shuzo","description":null,"products":[{"product_id":"sake-premium-sa-sa-ki-junmai-daiginjo-720-ml-1650","title":"Saké Premium SA SA KI Junmai Daiginjo 720 ml 16,50%","description":"\u003cp\u003eLa topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto et justifiant que Kyoto a été désignée comme capitale pendant\u003cbr\u003e1 000 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"SASAKI SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111399543117,"sku":"NISSS5","price":47.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SS5-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sake-sa-sa-ki-junmai-ginjo-720-ml-1550","title":"Saké SA SA KI Junmai Ginjo 720 ml 15,50%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa topographie exceptionnelle de Kyoto et l'abondance de l'eau ont été les principales raisons pour lesquelles le saké a été brassé à Kyoto et justifiant que Kyoto a été désignée comme capitale pendant\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1 000 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SASAKI SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111399903565,"sku":"NISSS4","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SS4-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sake-jurakudai-junmai-daiginjyo","title":"Saké JURAKUDAI JUNMAI DAIGINJYO - 720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, la saveur est douce à l'attaque, conduisant à une douceur raffinée qui, combinée à l'umami, conduit à un goût de crème fraîche. Puis viennent des saveurs opulentes, très riche, une belle sucrosité et une élégante acidité . Ce saké rappelle de bon Bourgogne blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SASAKI SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111399936333,"sku":"NISSS1","price":38.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SS1-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"sake-kyokissui-junmai-ginjo","title":"Saké Kyokissui Junmai Ginjo - 300ml","description":"\u003cp\u003eLe riz Iwai utilisé pour ce saké convient particulièrement à la confection des sakés de catégorie Junmai Ginjo. Ils ont une mouture facile et une faible teneur en protéines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes gros grains à haut rendement donnent au saké un arôme élevé et une saveur douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon coeur blanc (shinpaku) permet aux bactéries du koji de pénétrer facilement, ce qui facilite la fabrication du riz malté. Le noyau solide de ce riz convient au brassage de sakés légers et secs. Située à Rakuchu, notre artisan, la maison Sasaki Shuzo, a hérité des techniques traditionnelles de brassage du saké du passé et est devenue célèbre grâce à ses \"Jurakudai\" et \"Kyo Seiki\", qui sont associées à Kyoto. Sasaki Shuzo est devenue une attraction touristique à Kyoto, attirant 15 000 touristes par an, en partie parce qu'elle accepte les visites de brasseries de saké. Le processus de brassage du saké de l'entreprise repose sur les principes de base. Outre l'expérience et l'intuition traditionnelles de ses artisans, des registres et des analyses détaillés sont utilisés pour garantir la production constante de saké de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"SASAKI SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111420252493,"sku":"NISDIO19","price":7.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DIO19-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"sake-utsukushii-kamogawa-junmai","title":"Saké UTSUKUSHII KAMOGAWA JUNMAI","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, comme le parfum, il laisse une impression de fraîcheur. L'attaque légère mène à une finale douce et fluide grâce à une acidité agréable. La bouche est suave, enveloppante, sur des notes de fruits jaunes bien mûrs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SASAKI SHUZO","offers":[{"title":"300 ml net","offer_id":54111458525517,"sku":"NISSS2","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml net","offer_id":54111458558285,"sku":"NISSS3","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SS2-s.webp?v=1782200301"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/sasaki04_dc1d6e1c-0a09-4a38-a04a-89381f2a7a91.jpg?v=1788861594","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/collections\/sasaki-shuzo-1.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}