{"title":"Mandolines et éminceurs","description":"","products":[{"product_id":"eminceur-slicekun-pour-fruits-et-legumes","title":"Eminceur slicekun pour fruits et légumes","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/20-21_-_MANUEL-CHIBA3-2.pdf?v=1787301798\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Japonais sont passés maîtres dans la réalisation de mandolines professionnelles de qualité, précises, aisées à l’utilisation, sûres à l’utilisation d’un point de vue sécurité.\u003cbr\u003eCe modèle, très facile d’entretien, convient parfaitement pour vos fruits et légumes, tomates, citrons et autres agrumes, pommes, betteraves…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe height=\"394\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/w94d4NGXpJE\" width=\"700\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421301069,"sku":"NISCHIBA3","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIBA3-z-w-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"machine-cabbesler-a-emincer-finement-le-chou","title":"Machine Cabbesler à émincer finement le chou","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/13-19_-_MANUEL-CHIBA1.pdf?v=1787301541\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cuisiniers japonais et asiatiques en général confectionnent de nombreux plats à base de choux blanc émincé.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-bottom: 56.25%; padding-top: 30px; height: 0;\"\u003e\u003ciframe height=\"394\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vAEtyux9dSQ\" width=\"700\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421333837,"sku":"NISCHIBA2","price":231.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIBA2-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"machine-katsuramuki-pour-fines-bandes-de-legumes","title":"Machine Katsuramuki pour fines bandes de légumes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/13-19_-_MANUEL-CHIBA1.pdf?v=1787301541\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNote\u003c\/span\u003e : Pour les pièces de remplacement, merci de contacter au\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"tel:+33240833399\"\u003e33(0)2 40 83 33 99\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl permet de faire de très fines bandes de radis daikon et autres légumes racine, de pomme de terre, de concombre.\u003cbr\u003eLa Katsuramuki est indispensable pour tous les cuisiniers accordant une place importante aux légumes dans leur cuisine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet outil fait uniquement des coupes rotatives.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe height=\"394\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IH3P8LZJngU\" width=\"700\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421366605,"sku":"NISCHIBA1","price":320.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHIBA1-w-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"mandoline-quirelois","title":"Mandoline japonaise quirélois","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/75_-_MODESEMPLOISFRUKESP.pdf?v=1787303606\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous apprécierez sa technologie permettant de régler l’épaisseur de vos fruits et légumes au tranchage, de 0.5 à 3 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté lames, bord droit, peigne large 2.5 mm ou fin 1 mm ou très large en option (4 mm et 7 mm), leur changement se fait aisément pour trancher finement ou large (jusqu’à 67 mm), pour réaliser vos juliennes de tous calibres.Cette mandoline japonaise bénéficie d’une encoche pour la stabiliser sur un saladier pendant l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette trancheuse à fruits et légumes portative est dotée d'une épaisseur réglable et de lames supplémentaires de différentes tailles et formes montées sur une surface fixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lames peuvent être changées facilement et rapidement, de sorte que vous pouvez alterner entre la réalisation de tranches larges, de coupes épaisses et de bandes de julienne longues, étroites ou extrêmement fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'encoche sur le dessous de la mandoline permet de la placer de manière stable sur le bord du bol pendant le tranchage. Le support de sécurité (ou de protection) prévient des coupures au tranchage ce qui en fait la meilleure mandoline japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser une mandoline ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez comment utiliser cette mandoline japonaise en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/VxA3zMxKlu4?si=XnxnKLOZskhkvKZ3\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuelle est la différence entre la mandoline et la mandoline japonaise ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa mandoline de cuisine que nous vous proposons ici offre les mêmes fonctionnalités qu'une mandoline classique à la seule différence que la mandoline japonaise est équipée de lames permettant de râper très finements les fruits et légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Rose","offer_id":54111462621517,"sku":"NISQUIR1","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":54111462654285,"sku":"NISQUIR3","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/QUIR1_accessoires-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"lame-pour-mandoline-quirelois","title":"Lame pour Mandoline Quirélois","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment changer les lames?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rhvlU2ovfA0?si=Fz2e6PwBtOZgVTzx\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"7 mm","offer_id":54111462687053,"sku":"NISQUIR5","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 mm","offer_id":54111462719821,"sku":"NISQUIR4","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/QUIR4-s.webp?v=1782200299"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/mandolines_et_eminceurs.webp?v=1786527202","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/collections\/mandolines-et-eminceurs.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}