{"title":"Maison et Cuisine","description":"","products":[{"product_id":"rape-a-assiette-suri-motoshige","title":"Râpe à assiette Suri Motoshige","description":"\u003cp\u003eCes râpes sont fabriquées par MOTOSHIGE, un petit potier spécialisé dans la fabrication de mortiers et râpes depuis 1925. Basé dans la région d'Iwami de la préfecture de Shimane, dans l'ouest du Japon, MOTOSHIGE perpétue le savoir-faire de la poterie historique Iwami-yaki de la région. Iwami-yaki est connu pour son aspect rustique et son matériau extra-durable.Les pièces en céramique de porcelaine tranchantes sont intégrées dans le corps en terre cuite, de sorte que cette râpe permet de râper efficacement et sans effort.\u003cbr\u003eCette râpe est particulièrement idéale pour râper le wasabi, le gingembre, les oignons, les radis, les tomates, le daikon, la pomme, les légumes-racines, le fromage à pâte dure... et peut également être utilisée comme assiette de service.\u003cbr\u003eLe réservoir profond peut contenir une bonne quantité de nourriture râpée.\u003cbr\u003eLa base est doublée de silicone qui empêche de glisser pendant l'utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"COELACANTH (MUJUN)","offers":[{"title":"Noir \/ S","offer_id":54024209334605,"sku":"NISMJ025B","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ S","offer_id":54024209367373,"sku":"NISMJ025W","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ M","offer_id":54024209400141,"sku":"NISMJ026B","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ M","offer_id":54024209432909,"sku":"NISMJ026W","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ L","offer_id":54024209465677,"sku":"NISMJ027B","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ L","offer_id":54024209498445,"sku":"NISMJ027W","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MJ027-B-w-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-riz-signes-du-zodiaque","title":"Bol à riz - Signes du Zodiaque","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe riz Japonais est une gourmandise à part entière. Il bénéficie d’un\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003ee vaisselle dédiée dans l’art de la table au Japon. Ces bols à riz, en porcelaine, illustrés des signes Japonais du zodiac sont fins et légers. Vous prendrez plaisir à l'utiliser en le choisissant en fonction du signe astrologique Japonais de vos enfants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIls conviennent pour une portion de riz blanc de 150 à 200g.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Vache","offer_id":54024245936461,"sku":"NISBOL19","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rat","offer_id":54024245969229,"sku":"NISBOL13","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tigre","offer_id":54024246001997,"sku":"NISBOL14","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Dragon","offer_id":54024246034765,"sku":"NISBOL15","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cheval","offer_id":54024246067533,"sku":"NISBOL16","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Singe","offer_id":54024246100301,"sku":"NISBOL17","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chien","offer_id":54024246133069,"sku":"NISBOL18","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lapin","offer_id":54024246165837,"sku":"NISBOL20","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Serpent","offer_id":54024246198605,"sku":"NISBOL21","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mouton","offer_id":54024246231373,"sku":"NISBOL22","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coq","offer_id":54024246264141,"sku":"NISBOL23","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sanglier","offer_id":54024246296909,"sku":"NISBOL24","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BOL13-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"bol-a-riz-motif-animalier","title":"Bol à riz - Motif animalier","description":"\u003cp\u003eLe riz Japonais est une gourmandise à part entière. Il bénéficie d’une vaisselle dédiée dans l’art de la table au Japon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCes bols à riz, en porcelaine, de type Minoyaki sont caractérisés par une finition granuleuse sur la surface empêchant les grains de riz de rester collés au récipient. Les enfants peuvent donc manger facilement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe design mignon du motif animalier enthousiasme les enfants. » Ils conviennent pour une portion de riz blanc de 150 à 180g.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"ours","offer_id":54024246853965,"sku":"NISBOL7","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"chat","offer_id":54024246886733,"sku":"NISBOL1","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"poussin","offer_id":54024246919501,"sku":"NISBOL2","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cochon","offer_id":54024246952269,"sku":"NISBOL3","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"lapin","offer_id":54024246985037,"sku":"NISBOL4","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"grenouille","offer_id":54024247017805,"sku":"NISBOL5","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"baleine","offer_id":54024247050573,"sku":"NISBOL6","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BOL1-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"mortier-suribachi-et-son-pilon-surikogi","title":"Mortier Suribachi et son pilon Surikogi","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntièrement réalisé à la main, ce mortier Suribachi sera parfait pour piler et écraser graines de sésame, graines de moutarde, cerneaux de noix, noisettes, amandes, sel, cardamome, poivre séché, cumin, fenugrec, baies de sansho, noix de cajou ou encore cacahuètes.\u003cbr\u003e\nSon intérieur strié permettra aux petites graines et baies de mieux s’écraser.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285969229,"sku":"NISKAND10-KANTO","price":29.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAND10-KANTO-w-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"sachets-a-infuser-le-the-taille-m-x60","title":"Sachets à infuser le thé taille M (x60)","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl suffit de les garnir d’une dose de thé en vrac, puis de mettre les sachets à infuser.\u003cbr\u003e\nPas de nettoyage, pas de feuilles de thé à flotter dans votre théière.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287279949,"sku":"NISSIT1","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SIT1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"verre-a-sake","title":"Verre à saké","description":"\u003cp\u003eCe verre transparent convient pour un usage quotidien pour la dégustation des sakés.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"à l'unité","offer_id":54111303598413,"sku":"NISKAND23B","price":8.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"par 6","offer_id":54111303631181,"sku":"NISKAND23","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAND23B-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"couteau-chef-lame-damassee-33-couches-martelee-180-mm","title":"Couteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 180 mm","description":"\u003cp\u003eCouteau livré dans son coffret cartonné avec un étui en Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du Couteau Chef, lame damassée 33 couches martelée 180 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348064589,"sku":"NISAH1-1BF","price":220.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH1-1BF-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"couteau-trancheur-lame-damassee-33-couches-martelee-240-mm","title":"Couteau Trancheur, lame Damassée 33 couches martelée 240 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCouteau livré dans son coffret cartonné avec un étui en Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConsultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du Couteau Trancheur, lame Damassée 33 couches martelée 240 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348359501,"sku":"NISAH3-3BF","price":187.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH3-3BF-s.webp?v=1782139415"},{"product_id":"couteau-kengata-santoku-lame-damassee-33-couches-martelee-160-mm","title":"Couteau Kengata Santoku, lame Damassée 33 couches martelée 160 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouteau Kengata Santoku en acier inoxydable, bord à double tranchant, lame martelée et manche en acajou espagnol Swietenia.\u003cbr\u003e\nCouteau livré dans son coffret cartonné avec un étui en Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eCouteau Kengata Santoku, lame Damassée 33 couches martelée 160 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348392269,"sku":"NISAH6-6BF","price":226.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH6-6BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-santoku-lame-damassee-33-couches-martelee-180-mm","title":"Couteau Santoku, lame Damassée 33 couches martelée 180 mm","description":"\u003cp\u003eCouteau livré dans son coffret cartonné avec un étui en Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eCouteau Santoku, lame Damassée 33 couches martelée 180 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default 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class=\"scayt-misspell-word\"\u003eObavata\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eThunb\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du couteau \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eGrand Chef \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eKiritsuke\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"scayt-misspell-word\"\u003eYanagiba\u003c\/span\u003e à sushi et sashimi lame 260 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AOKI HAMONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348588877,"sku":"NISAH10","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH10-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-grand-chef-kiritsuke-yanagiba-a-sushi-et-sashimi-lame-260-mm-droitier","title":"Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitier","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi en acier inoxydable, bord à simple tranchant, lame unilatérale de style occidental.\u003cbr\u003e\nCouteau livré dans son coffret cartonné avec un étui en Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du couteau \u003c\/em\u003e\u003ci\u003eGrand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"AOKI HAMONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348785485,"sku":"NISAH9","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH9-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-chef-lame-martelee-180-mm","title":"Couteau Chef lame martelée 180 mm","description":"\u003cp\u003eCouteau livré dans son coffret cartonné avec un étui en Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du Couteau Chef, lame martelée 180 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111348818253,"sku":"NISAH12-12BF","price":152.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AH12-12BF-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"couteau-nakiri-a-legumes-lame-martelee-165-mm","title":"Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouteau Nakiri à légumes en acier inoxydable, bord à double tranchant, lame martelée.\u003cbr\u003e\nCouteau livré dans son coffret cartonné avec un étui en Magniolia Obavata Thunb\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eConsultez les détails pour connaître toutes les caractéristiques du Couteau Nakiri à légumes, lame martelée 165 mm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SAKAI TAKAYUKI","offers":[{"title":"Default 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Totalement insipide, elle n’altère ni ne modifie en rien le goût des produits auxquels elle est associée.\u003cbr\u003eA noter que l’oblate se dissoud immédiatement au contact d’un milieu humide.\u003cbr\u003eComposé de fécule de pomme de terre, de lécithine de soja et d’huile de tournesol, ce produit ne contient ni allergène ni gluten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKIKAWA OBLATE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111349866829,"sku":"NISOB5","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OB5-z-s.webp?v=1782200154"},{"product_id":"rape-a-gingembre-et-agrumes","title":"Râpe à gingembre et agrumes","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour râper uniquement le zeste des agrumes sans albédo et ainsi éviter toute amertume, elle est unique.\u003cbr\u003e\nPour prélever les matières sur la râpe sans difficulté, utiliser le grattoir en bambou pour Oroshikane.\u003cbr\u003e\nPrendre soin de passer le pinceau de façon horizontale (et non de haut en bas).\u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111350489421,"sku":"NISKJ11","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ11-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"moulin-a-sesame","title":"Moulin à sésame","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe conception simple, ce moulin à sésame permet une mouture grossière des graines.\u003cbr\u003eIl indispensable pour parfumer salades composées, plats de pâtes ou de riz, brochettes et autre woks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111350522189,"sku":"NISKJ12","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ12-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"baguettes-pour-cuisiner","title":"Baguettes pour cuisiner","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaguettes en bambou pour cuisiner, longueur 45 cm\u003cbr\u003eVendues par paire\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111350554957,"sku":"NISCHOP6","price":1.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CHOP6-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"baguettes-fines-en-bois-de-bouleau","title":"Baguettes fines en bois de bouleau","description":"\u003cp\u003eBaguettes fines en bois de bouleau laqué à la cire de palmier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Écarlate","offer_id":54111352095053,"sku":"NISCHOP4","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":54111352127821,"sku":"NISCHOP3","price":17.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/chop4.webp?v=1787734696"},{"product_id":"shamoji-spatule-pour-hangiri","title":"Shamoji - spatule pour hangiri","description":"\u003cp\u003eLe shamoji est souvent trempé dans l’eau pendant son utilisation pour empêcher le riz de s'y coller. 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Le métal est rarement utilisé, car il est plus susceptible de couper des grains de riz ou d'endommager la cuve en bois de hangiri traditionnellement utilisée pour le mélange\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"42 cm","offer_id":54111352160589,"sku":"NISHAN4","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm","offer_id":54111352193357,"sku":"NISHAN5","price":13.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAN4-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"carafon-a-sake-ou-a-dashi-tebineri","title":"Carafon à saké ou à dashi Tebineri","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe petit carafon en verre transparent conviendra parfaitement pour servir un saké froid ou chaud ainsi qu'un bouillon dashi pour un service au moment.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default 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bacs relogés dans leur bac de présentation avec couvercle.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352291661,"sku":"NISAKK21","price":43.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AKK21-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"poele-a-omelette-japonaise-tamagoyaki","title":"Poêle à omelette japonaise Tamagoyaki","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une omelette fine et régulière, les Japonais utilisent une poêle rectangulaire.\u003cbr\u003e\nCes poêles à omelettes japonaises, Tamagoyaki, conviennent pour une utilisation gaz et induction.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352324429,"sku":"NISTORT1","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORT1-w-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"coupe-legumes-ou-fruits","title":"Coupe légumes ou fruits","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/54-55_-_MANUEL-CL.pdf?v=1787303086\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMode d'emploi \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndispensable pour réaliser de très fines bandes ou cheveux d’anges avec vos radis blancs longs, daïkon, radis noirs, carottes, pommes, poires, pommes de terre, betteraves, navets, céleri boule, concombres, courgettes …\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet appareil peut effectuer une coupe rotative et une coupe déchiquetée.\u003cbr\u003eEpaisseur : environ 0,5 mm mais qui n'est pas modifiable\u003cbr\u003eLargeur maximale : 80 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #b22222;\"\u003eNote \u003c\/span\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/materiel\/1975-2219-pieces-de-remplacement-pour-coupe-legumes-ou-fruits-4963451160005.html\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_self\"\u003ePièces de remplacement disponibles ici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Coupe légumes ou fruits","offer_id":54111352357197,"sku":"NISCL","price":266.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CL-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq12","title":"Barbecue de table Konro Stove BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eImportant avant utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues sont confectionnés en terre de diatomée :\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est une roche sédimentaire siliceuse molle d'origine naturelle très friable et donc pouvant être facilement émiettée en une fine poudre blanche à blanc cassé.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est faite à partir des restes fossilisés de minuscules organismes aquatiques appelés diatomées. Leurs squelettes sont faits d'une substance naturelle appelée silice.\u003cbr\u003ePendant une longue période de temps, les diatomées se sont accumulées dans les sédiments des rivières, des ruisseaux, des lacs et des océans.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée, au Japon, est très majoritairement travaillée dans toute la ville de Suzu. Cette terre modelable a longtemps été utilisée comme calorifuge comme les poêles. Une bouilloire de la période d'Edo (1603 ~), faite de terre de diatomées, est apparue dans la littérature historique japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelles sont les caractéristiques de la terre de diatomées ? \u003cbr\u003eLe barbecue à diatomite de Kaginushi est composé à 100% de terre de diatomée d'Oku-Noto (Ishikawa). La terre de diatomée est poreuse, permettant une isolation thermique élevée. En outre, elle jouit d’une résistance siliceuse au feu (la résistance à la chaleur est bonne).\u003cbr\u003eLa terre de diatomée rougit avec le feu et capte les rayons infrarouges.\u003cbr\u003eLa cuisson au charbon Binchotan dans ce type de barbecue fera ressortir l'umami des ingrédients au maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstitution du barbecue :\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée sont constitués de briques isolantes qui ont été chauffées à 1000°C. Ceci en améliore la durabilité, l’isolation thermique et la résistance aux intempéries et gel et humidité. La résistance mécanique de l'acier galvanisé est renforcée, ce qui minimise les fuites de chaleur. Puisque la dilatation et la contraction dues à la chaleur sont absorbées à la surface du joint, le renforcement des raccords métalliques est fait efficacement.\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée, Konro, ont une ou plusieurs portes sur leur côté. Ces ouvertures protègent de la chaleur et évitent leur diffusion tout autour. La terre de diatomées accentue les infrarouges lors de la cuisson au barbecue et ceci influe positivement sur la tendreté de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes barbecues sont parfaits pour les yakitoris, les grosses pièces de viande, les poissons entiers… Les barbecues en terre de diatomée sont les meilleurs outils reconnus pour les cuissons au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez à vous équiper en charbon !\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352389965,"sku":"NISBBK","price":424.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK-s.webp?v=1782141433"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq22","title":"Barbecue de table Konro Stove BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportant avant utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues sont confectionnés en terre de diatomée :\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est une roche sédimentaire siliceuse molle d'origine naturelle très friable et donc pouvant être facilement émiettée en une fine poudre blanche à blanc cassé.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est faite à partir des restes fossilisés de minuscules organismes aquatiques appelés diatomées. Leurs squelettes sont faits d'une substance naturelle appelée silice.\u003cbr\u003ePendant une longue période de temps, les diatomées se sont accumulées dans les sédiments des rivières, des ruisseaux, des lacs et des océans.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée, au Japon, est très majoritairement travaillée dans toute la ville de Suzu. Cette terre modelable a longtemps été utilisée comme calorifuge comme les poêles. Une bouilloire de la période d'Edo (1603 ~), faite de terre de diatomées, est apparue dans la littérature historique japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelles sont les caractéristiques de la terre de diatomées ? \u003cbr\u003eLe barbecue à diatomite de Kaginushi est composé à 100% de terre de diatomée d'Oku-Noto (Ishikawa). La terre de diatomée est poreuse, permettant une isolation thermique élevée. En outre, elle jouit d’une résistance siliceuse au feu (la résistance à la chaleur est bonne).\u003cbr\u003eLa terre de diatomée rougit avec le feu et capte les rayons infrarouges.\u003cbr\u003eLa cuisson au charbon Binchotan dans ce type de barbecue fera ressortir l'umami des ingrédients au maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstitution du barbecue :\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée sont constitués de briques isolantes qui ont été chauffées à 1000°C. Ceci en améliore la durabilité, l’isolation thermique et la résistance aux intempéries et gel et humidité. La résistance mécanique de l'acier galvanisé est renforcée, ce qui minimise les fuites de chaleur. Puisque la dilatation et la contraction dues à la chaleur sont absorbées à la surface du joint, le renforcement des raccords métalliques est fait efficacement.\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée, Konro, ont une ou plusieurs portes sur leur côté. Ces ouvertures protègent de la chaleur et évitent leur diffusion tout autour. La terre de diatomées accentue les infrarouges lors de la cuisson au barbecue et ceci influe positivement sur la tendreté de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes barbecues sont parfaits pour les yakitoris, les grosses pièces de viande, les poissons entiers… Les barbecues en terre de diatomée sont les meilleurs outils reconnus pour les cuissons au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez à vous équiper en charbon !\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352422733,"sku":"NISBBK4","price":731.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"barbecue-de-table-shichirin-m","title":"Barbecue de table Shichirin M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportant avant utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe barbecue de table Shichirin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Barbecue traditionnel japonais en terre de diatomées issue de la ville de Suzu, Préfecture de Ishikawa.\u003cbr\u003eIl a une bonne capacité d'accumulation et de stockage de la chaleur.\u003cbr\u003eSa consommation de charbon est donc moins importante que pour un barbecue classique.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée émet des rayons infrarouge favorisant la cuisson immédiate des aliments sans altérer les saveurs umami qu'ils renferment.\u003cbr\u003eLe barbecue est léger et se pose directement sur la table, à portée de main des convives qui peuvent alors faire griller à leur guise viandes fraîches ou marinées, poissons, ou légumes.\u003cbr\u003eUn barbecue pour le jardin, le camping voire même une cuisine ou un salon à condition de maintenir une bonne aération de la pièce et de protéger la table d'un support résistant à la chaleur.\u003cbr\u003ePour éviter la fumée, utilisez du \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/167-charbon-binchotan\"\u003echarbon Binchotan\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eOriginal et très efficace pour une cuisson de qualité.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352521037,"sku":"NISBBK8","price":103.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1498-large_default.jpg?v=1781517988"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq12","title":"Grille pour barbecue BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrille pour barbecue Konro Stove BQ12, référence BBK\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352652109,"sku":"NISKAGK2","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK2.webp?v=1787045550"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq22","title":"Grille pour barbecue BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrille pour barbecue Konro Stove BQ22, référence BBK4\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352684877,"sku":"NISKAGK4","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK4-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"presse-a-tofu-ou-a-riz-en-bois-de-cypres-hinoki","title":"Presse à tofu ou à riz en bois de cyprès Hinoki","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/24-25_-_MANUEL-PTO.pdf?v=1787302299\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe tofu est enveloppé dans une tulle alimentaire et placé dans sa presse. La plaque est alors apposée sur le tofu et un poids placé dessus afin de faire s’écouler le petit lait résiduel du tofu.\u003cbr\u003eOn obtient ainsi un tofu ferme, aisé à frire ou à déguster tel quel.\u003cbr\u003eVous pouvez également y placer votre riz japonais après l’avoir agrémenté de furikake ou autre aliment et confectionner ainsi des onigiri et oshizushi (sushi pressé). Utiliser la même façon de presser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePour en savoir plus téléchargez le mode d'emploi (format PDF) , onglet \"Documents à télécharger\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355371853,"sku":"NISPTO","price":36.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/PTO-s.webp?v=1782200590"},{"product_id":"plat-kikka-special-cuisson-du-riz-japonais","title":"Plat Kikka Spécial cuisson du riz japonais","description":"\u003cp\u003eLes échelles de niveau d'eau, pour la quantité de riz sec, sont inscrites à l'intérieur du pot.\u003cbr\u003eIl n’est donc pas nécessaire d'avoir à mesurer l'eau avec une tasse à mesurer.\u003cbr\u003eLa structure du couvercle empêche que l’eau ne déborde lors de la cuisson.\u003cbr\u003eDès apparition de la vapeur, il suffit simplement d’arrêter la cuisson.\u003cbr\u003eCette marmite convient particulièrement à la cuisson des ragoûts et des aliments bouillis en plus du riz bouilli et du takikomi gohan (un plat de riz japonais assaisonné avec du bouillon et de la sauce soja).\u003cbr\u003eLorsque vous cuisinez des plats tels que l'oden (un plat chaud japonais) ou le ragoût à la crème, les ingrédients ne se désintègrent pas facilement et donnent un goût plus complet avec le bouillon qui s'imprègne profondément.\u003cbr\u003eIl va sans dire que le riz est meilleur lorsqu'il est fraîchement cuit à la vapeur, et Kikka facilite sa cuisson parfaite - en fait, il est presque infaillible.\u003c\/p\u003e","brand":"G.M.P. 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