{"title":"Huiles","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection d'\u003cstrong\u003ehuiles japonaises\u003c\/strong\u003e. Retrouvez cette sélection de \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/109-condiments\"\u003econdiments \u003c\/a\u003eau différentes saveurs : l'incontournable \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/271-huile-de-sesame\"\u003ehuile de sésame\u003c\/a\u003e, au colza ou de son de riz. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-de-colza-a-la-ciboule-kujyo-negi","title":"Huile de colza à la ciboule Kujyo Negi - 20cl","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KOTO KYOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111283216717,"sku":"NISKKO1","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKO1-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-dore-torrefie","title":"Huile de sésame doré torréfié","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g net (65 ml net)","offer_id":54111283249485,"sku":"NISYS31","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g net (300ml net)","offer_id":54111283282253,"sku":"NISYS3","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS31-s.webp?v=1782200711"},{"product_id":"huile-de-riz-au-honwasabi","title":"Huile de riz au Hon'Wasabi - 55ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Le Hon'Wasabi sélectionné est cultivé en terrasse, dans de petites rivières d'eau limpide, courante, à une température constante de 13 à 18° C. La récolte, au bout de 24 mois, garantit au wasabi un taux très élevé d'huile essentielle caractérisée par une saveur vive et acérée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe sushi est l’un des mets japonais les plus populaires au monde et son condiment essentiel est le wasabi.\u003cbr\u003eCependant, saviez-vous que la plupart du wasabi utilisé dans les sushi est en fait du raifort ? C'est très différent du vrai wasabi qui s'appelle « Hon'Wasabi ».\u003cbr\u003eLe Hon'Wasabi est connu pour être la plante la plus difficile à cultiver. Il a besoin d’une eau de source propre et fraîche, à une température constante de 13 à 18° C, et d’une bonne quantité de soleil. Il faut attendre au moins 24 mois avant de pouvoir le récolter. La fraîcheur est le facteur crucial du Hon'Wasabi. Il est donc très difficile de l'exporter à l'étranger sans en compromettre le goût. Le raifort est donc utilisé comme substitut.\u003cbr\u003eCes caractéristiques uniques rendent le Hon'Wasabi très rare et coûteux, de sorte que peu de gens l’ont goûté même au Japon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Hon'Wasabi sélectionné par notre artisan a une saveur vive et acérée. En raison d’hivers longs et de l’eau de source froide des lieux de récolte, le Hon'Wasabi en question ne peut être récolté qu’au bout de deux ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0FIiytUIQqw\" width=\"640\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111283315021,"sku":"NISNISHOT","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-riz-au-yuzu-et-au-honwasabi","title":"Huile de riz au Yuzu et au Hon'Wasabi - 14cl","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Hon'Wasabi de Sekigane est cultivé en terrasse, dans une petite rivière d'eau limpide, courante, à une température constante de 13 à 18° C.  La récolte au bout de 24 mois assure au wasabi une richesse exceptionnelle en huiles essentielles, aux notes vives et percutantes.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284363597,"sku":"NISNISHOT1","price":25.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT1-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-colza-saveur-wasabi","title":"Huile de colza saveur wasabi","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KS CORPORATION","offers":[{"title":"95 g Net","offer_id":54111284461901,"sku":"NISKSCN","price":6.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml net","offer_id":54111284494669,"sku":"NISKSC1","price":43.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KSCN-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-son-de-riz","title":"Huile de son de riz - 1,5kg","description":"\u003cp\u003eElle est très populaire dans les cantines scolaires où elle est de plus en plus utilisée.\u003cbr\u003eL'huile de son de riz, moins riche en acroléine, apporte beaucoup plus de confort dans la cuisine.\u003cbr\u003eL'acroléine est une substance chimique qui fait partie de la famille des aldéhydes alpha insaturés. Elle prend naissance à chaud dans les graisses et les huiles.\u003cbr\u003eL'huile de son de riz produit cette substance en quantité largement moindre comparé aux autres huiles végétales. A la cuisson, elle ne produit pas autant d'odeur de friture que d'autres huiles.\u003c\/p\u003e","brand":"TSUNO SHOKUHIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284560205,"sku":"NIST1","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/T1.webp?v=1786609844"},{"product_id":"huile-de-sesame-blanc-torrefie","title":"Huile de sésame blanc torréfié - 275g","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284592973,"sku":"NISYS1","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS1-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-noir-torrefie","title":"Huile de sésame noir torréfié","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g net (65 ml net)","offer_id":54111284625741,"sku":"NISYS32","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g net (300ml net)","offer_id":54111284658509,"sku":"NISYS5","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS32-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-claire-de-sesame-torrefie-kinshira","title":"Huile claire de sésame torréfié Kinshira","description":"\u003cp\u003eL’huile de sésame est très présente dans la cuisine japonaise. Les cuisiniers spécialistes des tempura attachent énormément d’importance à sa couleur et aux saveurs révélées lors de la cuisson, à la couleur donnée aux fritures, à la légèreté procurée en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"170 g net","offer_id":54111284756813,"sku":"NISKU14A","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g net","offer_id":54111284789581,"sku":"NISKU14B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ku14a_2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-a-basse-temperature","title":"Huile de sésame torréfié à basse température - 150g","description":"\u003cp\u003eIl s’agit d’une première pression à froid.\u003cbr\u003eCette huile est 100% pure, obtenue par pressage traditionnel sans utilisation d’additif.\u003cbr\u003eEn bouche, cette huile est légère et ne laisse pas de sensation grasse.\u003cbr\u003eElle convient parfaitement aux aliments crus ou cuits et peut être utilisée telle une huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354552653,"sku":"NISKU22","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU22-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-koikuchi-arome-prononce","title":"Huile de sésame torréfié koikuchi, arôme prononcé - 1650g","description":"","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355208013,"sku":"NISKU23","price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU23-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-usukuchi-arome-leger","title":"Huile de sésame torréfié Usukuchi, arôme léger- 1,65l","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355240781,"sku":"NISKU24","price":33.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU24-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-son-de-riz-au-sansho","title":"Huile de son de riz au Sansho","description":"\u003cp\u003eLa Préfecture de Wakayama concentre à elle seule plus de 70% de la production de sansho raisin ou « budo sansho ». Cette petite baie appartient à la famille des rutacées, donc des agrumes. Elle pousse en grappes et se récolte verte au printemps puis rouges pendant l’été, à pleine maturité. Le sansho est l’épice reine pour la dégustation de l’anguille grillée laquée, « unagi », fleuron de la gastronomie Japonaise. Il est réputé activer les sensations gustatives et stimuler l’appétit.\u003c\/p\u003e","brand":"TSUNO SHOKUHIN","offers":[{"title":"97gr","offer_id":54111356027213,"sku":"NIST3","price":11.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"465gr","offer_id":54111356059981,"sku":"NIST3XL","price":29.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/T3-1.webp?v=1786727527"},{"product_id":"huile-de-sesame-pimentee-goma-ra-yu","title":"Huile de sésame pimentée goma ra-yu - 60g","description":"\u003cp\u003eNotre artisan, Yamada Seiyu, situé à Kyoto, est l’une des maisons les plus réputées au Japon, près de la gastronomie, en matière de produits à base de sésame. Il lui aura fallu plus de sept ans de travail acharné pour créer cette huile ra-yu épicée et délicieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356944717,"sku":"NISYS30","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS30-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-a-la-cebette","title":"Huile de sésame à la cébette - 300ml","description":"\u003cp\u003eLes graines de sésame sont composées à 50 % d'huile, à 20 % de protéines et à 30 % de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires.Les protéines qui composent le corps humain sont constituées d'environ 20 acides aminés différents, mais les graines de sésame contiennent un bon équilibre d'acides aminés essentiels, avec 20 g de protéines végétales dans 100ℊ, ce qui équivaut à de la viande ou au poisson.　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuillère à soupe de graines de sésame (10 g) équivaut au calcium contenu dans un demi-verre de lait et contient des substances antioxydantes appelées sésaminol (bénéfiques pour le foie et la suppression de la production du mauvais cholestérol, voire abaisser la tension artérielle, et prévenir l'artériosclérose).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn dit que l'huile est l'ennemie des régimes. Au Japon on dit de l’huile de sésame qu’elle active le travail des enzymes qui jouent un rôle important dans la combustion des graisses, tout en inhibant la synthèse des acides gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle augmenterait le métabolisme énergétique et réduirait la quantité de graisse déjà accumulée. Elle serait également utile pour lutter contre le vieillissement, notamment en contribuant à la formation du sang, au maintien de la température corporelle et à la protection de l'hydratation de la peau et des cheveux. L’huile de sésame Yamada Seiyu est produite selon la méthode Tamashime, dite de pressurisation par le bas. Il faut un kg de graines de sésame pour produire 300 ml d’huile. Ce rendement est moitié moindre par rapport aux autres produits du marché.\u003cbr\u003eLa pression est moindre, les graines sélectionnées plus fraîches, plus douces, plus aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363858765,"sku":"NISYS37","price":21.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS37-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-vierge-non-torrefie-taihaku","title":"Huile de sésame vierge non torréfié Taihaku - 150g","description":"\u003cp\u003eL’approvisionnement en graines de sésame répond à des normes très strictes et seules les meilleures origines en termes de qualités organoleptiques et de sécurité alimentaire sont retenues. Chaque lot retenu est contrôlé, analysé et débarrassé de tous corps étrangers. L’extraction de l’huile de sésame se fait sous pression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette technique est connue sous le nom de méthode d'extraction par pression traditionnelle. Cette méthode prend du temps, mais elle est très importante pour le processus des huiles commercialisées sous leur marque phare Maruhon. Elle est garante de la préservation des qualités nutritionnelles, des arômes, des saveurs, de la couleur et de la texture de l’huile produite.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111374180685,"sku":"NISTKM001","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM001-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-riz-au-yuzu","title":"Huile de riz au yuzu - 140g","description":"\u003cp\u003eL'huile de son de riz, moins riche en acroléine, apporte beaucoup plus de confort dans la cuisine. L'acroléine est une substance chimique qui fait partie de la famille des aldéhydes alpha insaturés. Elle prend naissance à chaud dans les graisses et les huiles. L'huile de son de riz produit cette substance en quantité largement moindre comparé aux autres huiles végétales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est riche en valeurs nutritives et diététiques. Les études scientifiques montrent que l'huile de son de riz fait baisser les lipoprotéines à basse densité, autrement dit le « mauvais » cholestérol, sans influencer le bon cholestérol (les lipoprotéines à haute densité) qui prévient des maladies cardiovasculaires. Elle est très riche en gamma oryzanol, l'un des plus puissants antioxydants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est également riche en stérol végétal (fibre végétal) ainsi qu'en vitamine E (antioxydant). Cette huile, très équilibrée, restitue très bien les arômes, les saveurs, la fraîcheur de l’agrume yuzu. Le nez est agréable et la bouche propose un bel équilibre, sans amertume. L’huile de son de riz est un support assez neutre.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111378243917,"sku":"NISNISHOT3","price":19.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT3-s.webp?v=1782200078"},{"product_id":"huile-extra-vierge-premium-de-sesame-blanc-non-torrefie","title":"Huile extra vierge Premium de sésame blanc non torréfié - 275g","description":"\u003cp\u003eYamada Seiyu sélectionne très soigneusement des graines de sésame de très haute qualité, aux arômes puissants, pour confectionner cette huile. Le pressage du sésame est naturel, sans aucun processus artificiel ni utilisation du moindre produit chimique.\u003cbr\u003eCette huile s’inscrit également dans un contexte de durabilité : normalement, après compression du sésame, les résidus sont utilisés comme engrais ou fourrage. Pour ce sésame de haute qualité, les résidus sont toujours très riches en huile et en saveurs. Par conséquent, ces derniers sont réutilisés pour produire d'autres produits à base de sésame.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389647181,"sku":"NISYS7B","price":16.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS7B-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-colza-et-olive-a-larome-naturel-de-yuzu","title":"Huile de colza et olive à l'arôme naturel de yuzu","description":"\u003cp\u003eLa cuisine japonaise utilise de nombreuses huiles alimentaires, parmi lesquelles les plus fréquentes sont les huiles de sésame, l’huile de son de riz, l’huile de colza, l’huile aux piments... Ces huiles sont utilisées directement ou légèrement agrémentées de différentes saveurs par les Chefs afin de parfumer les bouillons, les ramen, les salades…\u003cbr\u003eLa difficulté majeure, lorsque les huiles sont parfumées, est de préserver les fragrances des produits sans faire appel à des exhausteurs de goûts et autres additifs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNishikidôri a fait développer, pour les artisans des métiers de bouche, une gamme d’huiles alimentaires naturelles uniques, propres, saines, délicieuses, sans utilisation de colorant ou conservateur ou exhausteur de goût.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TSUJI SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111392530765,"sku":"NISTSUJ6","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TSUJ6-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"huile-de-sesame-speciale-tempura-saku-830g","title":"Huile de sésame spéciale tempura SAKU 830g","description":"\u003cp\u003eLa signification de « SAKU » signifie sourire ou fleurir. Le nom du produit incarne le désir de la maison Takemoto de promouvoir le développement durable de la culture en matière de cuisine de tempura du Japon. Il exprime également la texture croustillante et satisfaisante que vous obtenez lorsque vous mangez des tempura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque vous entendez « tempura frit dans de l'huile de sésame », vous pourriez imaginer que cela sent l'huile ou que cela a une forte odeur, mais ce n'est pas le cas. Au contraire, l’huile de sésame spéciale tempura SAKU résiste à la chaleur et est excellente pour faire ressortir la saveur et l'arôme de chaque ingrédient.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396036941,"sku":"NISTKM009","price":18.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM009-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefiee-1650g","title":"Huile de sésame torréfiée 1650g","description":"\u003cp\u003eTakemoto Oil \u0026amp; Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice. Depuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale et un goût authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa méthode d’extraction traditionnelle, respectueuse des arômes et saveurs, reste inchangée depuis la création de l’entreprise. L’approvisionnement en graines de sésame répond à des normes très strictes et seules les meilleures origines en termes de qualités organoleptiques et de sécurité alimentaire sont retenues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque lot retenu est contrôlé, analysé et débarrassé de tous corps étrangers. Pour la confection des huiles de sésame torréfiées, les graines sont torréfiées à basse température. Cette opération est primordiale afin de conférer à l'huile de sésame son goût unique de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’extraction de l’huile de sésame se fait sous pression. Cette technique est connue sous le nom de méthode d'extraction par pression traditionnelle. Cette méthode prend du temps, mais elle est très importante pour le processus des huiles commercialisées sous leur marque phare Maruhon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est garante de la préservation des qualités nutritionnelles, des arômes, des saveurs, de la couleur et de la texture de l’huile produite.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396233549,"sku":"NISTKM008","price":25.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM008-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"huile-de-sesame-noire-torrefiee-etiquette-or-1650g","title":"Huile de sésame noire torréfiée Etiquette OR 1650g","description":"\u003cp\u003eTakemoto Oil \u0026amp; Fat Co. Ltd est la plus ancienne société d'extraction d'huile en activité au Japon. Fondée en 1725 par Chozaburo Takemoto dans la préfecture d'Aichi, elle appartient toujours à la famille fondatrice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus de 290 ans, Takemoto produit de l'huile de sésame sans hexane afin de garantir une qualité optimale et un goût authentique. La méthode d’extraction traditionnelle, respectueuse des arômes et saveurs, reste inchangée depuis la création de l’entreprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’approvisionnement en graines de sésame répond à des normes très strictes et seules les meilleures origines en termes de qualités organoleptiques et de sécurité alimentaire sont retenues. Chaque lot retenu est contrôlé, analysé et débarrassé de tous corps étrangers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la confection des huiles de sésame torréfiées, les graines sont torréfiées à basse température. Cette opération est primordiale afin de conférer à l'huile de sésame son goût unique de noisette. L’extraction de l’huile de sésame se fait sous pression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette technique est connue sous le nom de méthode d'extraction par pression traditionnelle. Cette méthode prend du temps, mais elle est très importante pour le processus des huiles commercialisées sous leur marque phare Maruhon. Elle est garante de la préservation des qualités nutritionnelles, des arômes, des saveurs, de la couleur et de la texture de l’huile produite.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396299085,"sku":"NISTKM007","price":26.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM007-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-legerement-torrefie-taikoh","title":"Huile de sésame légèrement torréfié Taikoh - 150g","description":"\u003cp\u003ePour la confection des huiles de sésame torréfiées, les graines sont torréfiées à basse température. Cette opération est primordiale afin de conférer à l'huile de sésame son goût unique de noisette. L’extraction de l’huile de sésame se fait sous pression. Cette technique est connue sous le nom de méthode d'extraction par pression traditionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396397389,"sku":"NISTKM002","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM002-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-premium-torrefie-houjyun","title":"Huile de sésame Premium torréfié Houjyun - 1,65kg","description":"\u003cp\u003eLa qualité du sésame utilisé associée à une méthode de production particulière, traditionnelle, naturelle, donne à cette huile des saveurs riches.\u003cbr\u003eLa longueur des saveurs et arômes surprend, même après cuisson.\u003cbr\u003eLes fabricants de plats surgelés de qualité la plébiscitent car elle préserve toutes ses saveurs à la mise en œuvre.\u003cbr\u003eLes traiteurs et pâtissiers Japonais la considère comme une valeur sûre.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409832269,"sku":"NISKU25","price":39.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU25-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"sauce-dressing-a-lalgue-nori-200-ml","title":"Sauce dressing à l'algue nori - 200 ml","description":"\u003cp\u003eCette vinaigrette apporte une nouvelle saveur à vos aliments.\u003cbr\u003eRécolté en mer, le nori possède un goût naturellement sucré-salé et regorge de vitamines et de minéraux et est délicieusement addictif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL’algue nori a été légèrement toastée au four à basse pendant quelques minutes. \u003cbr\u003eLe nori offre de nombreux bienfaits pour la santé : les algues sont pauvres en calories, en graisses et en sucre, tout en apportant des minéraux essentiels et des composés végétaux. Le nori est également une bonne source d’acides gras oméga-3 et est riche en protéines sous forme d’acides aminés biodisponibles et peut aider à réguler la glycémie. Enfin, les feuilles de nori constituent une excellente source de fibres alimentaires, qui favorisent la digestion.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TONE SOY SAUCE – MITSUWA SOY SAUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554881917261,"sku":"NISTOSB","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TOSB.webp?v=1783677142"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/huiles.webp?v=1786350149","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/collections\/huiles.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}