{"title":"Bols à soupe","description":"","products":[{"product_id":"bol-a-soupe-miso-traditionnel-kikkou-kibori","title":"Bol à soupe miso traditionnel Kikkou Kibori","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e亀甲Kikkou fait allusion à la forme de la carapace d'une tortue, populaire pour les objets laqués car la tortue est connue comme un animal porte-bonheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKibori signifie sculpture de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes bols que nous vous proposons sont réalisés en résine ABS de haute qualité reprenant l’aspect des laques traditionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"KITAICHI SHIKKITTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360090445,"sku":"NISKITSHI5","price":10.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITSHI5-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"bol-a-soupe-miso-zouni","title":"Bol à soupe miso Zouni","description":"\u003cp\u003eLes bols sont indissociables de la cuisine japonaise. Ceux dédiés à la soupe miso sont traditionnellement en bois, laqués, mais relativement fragiles. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont utilisés pour chaque repas du quotidien. Les bols à soupe miso doivent impérativement tenir dans la main.\u003c\/p\u003e","brand":"KITAICHI SHIKKITTEN","offers":[{"title":"Rouge argenté","offer_id":54111360123213,"sku":"NISKITSHI10","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tame","offer_id":54111360155981,"sku":"NISKITSHI8","price":10.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Rouge","offer_id":54111360188749,"sku":"NISKITSHI9","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITSHI10-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"bol-a-soupe-miso-traditionnel-kikkou-mokume","title":"Bol à soupe miso traditionnel Kikkou Mokume","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e亀甲Kikkou fait allusion à la forme de la carapace d'une tortue, populaire pour les objets laqués car la tortue est connue comme un animal porte-bonheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMokume fait allusion au dessin formé par le grain d'un arbre, populaire pour les objets en laque et repris dans une méthode de travail de métal japonaise qui permet de produire un métal laminé dont les différentes couches sont visibles. On parle alors de Mokume-gane dont la traduction est « métal au grain de bois», ce qui décrit l'apparence du métal qui ressemble au veinage naturel du bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes bols que nous vous proposons sont réalisés en résine ABS de haute qualité reprenant l’aspect des laques traditionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"KITAICHI SHIKKITTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111360745805,"sku":"NISKITSHI4","price":10.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITSHI4-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"bol-a-soupe-miso-traditionnel-avec-lignes-aleatoires-et-motif-facon-tissu","title":"Bol à soupe miso traditionnel avec lignes aléatoires et motif façon tissu","description":"\u003cp\u003e\" 溜tame \" est une couleur et est utilisée pour décrire la couleur des bols. Tame-nuri est un type de technique de laquage utilisé pour la finition des objets en laque de la même manière que le Kuro-nuri (noir) et le Shu-nuri (rouge écarlate).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur la plus courante du Tame-nuri est celle de l'Azuki ou de l'Enji (les deux sont des sortes de violet rouge profond), couleur unique des objets en laque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTame-nuri est une couleur douce aimée par tous les Japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl existe une version de l'histoire selon laquelle le nom \"溜tame\" vient de la couleur de la sauce soja tamari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sauce soja tamari est utilisée pour les sashimis et la sauce teriyaki, et elle est riche en saveur et en couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes objets en laque tamari sont très populaires non seulement au Japon mais aussi dans d'autres pays en raison de leur saveur \"japonaise\" comme la sauce soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes bols que nous vous proposons sont réalisés en résine ABS de haute qualité reprenant l’aspect des laques traditionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"KITAICHI SHIKKITTEN","offers":[{"title":"Tame \/ ø 8,9 cm, hauteur 9,6 cm","offer_id":54111473893709,"sku":"NISKITSHI3","price":10.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tame \/ ø 9,5 cm, hauteur 10 cm","offer_id":54111473926477,"sku":"NISKITSHI1","price":10.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITSHI3-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"bol-a-soupe-miso-zouni-jitsugetsu","title":"Bol à soupe miso Zouni Jitsugetsu","description":"\u003cp\u003e\"日月Jitsugetsu\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe kanji \"日jitsu\" signifie le soleil, \"月getsu\" signifie la lune, et les formes rondes dorées et argentées représentent le soleil et la lune. C'est l'un des motifs traditionnels japonais et il a toujours été populaire. Comme le soleil et la lune sont étroitement associés à nos vies, ce motif peut symboliser un jour spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Zouni est une soupe de mochi traditionnelle, principalement servie pour l'événement du nouvel an Oshogatsu. Ce mochi est un simple mochi orthodoxe, fait uniquement de riz glutineux. Sa texture est dure et épaisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZōni s'écrit dans la langue japonaise à l'aide de deux caractères kanji. Comme le premier signifie \"divers\" ou \"mélangé\" et le second \"mijoter\" ou \"bouillir\", on pense que le mot est dérivé du fait que le zōni consiste à faire bouillir ensemble de nombreux aliments divers (comme les mochi, les légumes et les fruits de mer). Autrefois, dans la société des samouraïs, le plat était appelé \"烹雑\" (Hōzō), 烹 étant également un terme archaïque pour \"mijoter\" ou \"bouillir\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn dit que le zōni trouve ses racines dans la cuisine de la société des samouraïs. On pense qu'il s'agit d'un repas qui était cuisiné lors des batailles sur le terrain, bouilli avec du mochi, des légumes et des aliments secs, entre autres ingrédients. On pense aussi généralement que ce repas original, d'abord exclusif aux samouraïs, est finalement devenu un aliment de base des gens du peuple. Le zōni a d'abord été servi dans le cadre d'un dîner complet (honzen ryōri), et il est dit qu'il s'agissait d'un repas considérablement important pour les samouraïs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tradition de manger du zōni le jour de l'an date de la fin de la période Muromachi (1336-1573). Le plat était offert aux dieux lors d'une cérémonie le soir du Nouvel An.Les bols que nous vous proposons sont réalisés en résine ABS de haute qualité reprenant l’aspect des laques traditionnelles.\u003c\/p\u003e","brand":"KITAICHI SHIKKITTEN","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":54111474155853,"sku":"NISKITSHI7","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":54111474188621,"sku":"NISKITSHI6","price":22.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITSHI6-s.webp?v=1782198354"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/437.jpg?v=1781705250","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/collections\/bols-a-soupe.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}