{"title":"Barbecues japonais et accessoires","description":"","products":[{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq12","title":"Barbecue de table Konro Stove BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eImportant avant utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues sont confectionnés en terre de diatomée :\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est une roche sédimentaire siliceuse molle d'origine naturelle très friable et donc pouvant être facilement émiettée en une fine poudre blanche à blanc cassé.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est faite à partir des restes fossilisés de minuscules organismes aquatiques appelés diatomées. Leurs squelettes sont faits d'une substance naturelle appelée silice.\u003cbr\u003ePendant une longue période de temps, les diatomées se sont accumulées dans les sédiments des rivières, des ruisseaux, des lacs et des océans.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée, au Japon, est très majoritairement travaillée dans toute la ville de Suzu. Cette terre modelable a longtemps été utilisée comme calorifuge comme les poêles. Une bouilloire de la période d'Edo (1603 ~), faite de terre de diatomées, est apparue dans la littérature historique japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelles sont les caractéristiques de la terre de diatomées ? \u003cbr\u003eLe barbecue à diatomite de Kaginushi est composé à 100% de terre de diatomée d'Oku-Noto (Ishikawa). La terre de diatomée est poreuse, permettant une isolation thermique élevée. En outre, elle jouit d’une résistance siliceuse au feu (la résistance à la chaleur est bonne).\u003cbr\u003eLa terre de diatomée rougit avec le feu et capte les rayons infrarouges.\u003cbr\u003eLa cuisson au charbon Binchotan dans ce type de barbecue fera ressortir l'umami des ingrédients au maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstitution du barbecue :\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée sont constitués de briques isolantes qui ont été chauffées à 1000°C. Ceci en améliore la durabilité, l’isolation thermique et la résistance aux intempéries et gel et humidité. La résistance mécanique de l'acier galvanisé est renforcée, ce qui minimise les fuites de chaleur. Puisque la dilatation et la contraction dues à la chaleur sont absorbées à la surface du joint, le renforcement des raccords métalliques est fait efficacement.\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée, Konro, ont une ou plusieurs portes sur leur côté. Ces ouvertures protègent de la chaleur et évitent leur diffusion tout autour. La terre de diatomées accentue les infrarouges lors de la cuisson au barbecue et ceci influe positivement sur la tendreté de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes barbecues sont parfaits pour les yakitoris, les grosses pièces de viande, les poissons entiers… Les barbecues en terre de diatomée sont les meilleurs outils reconnus pour les cuissons au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez à vous équiper en charbon !\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352389965,"sku":"NISBBK","price":424.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK-s.webp?v=1782141433"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq22","title":"Barbecue de table Konro Stove BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportant avant utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues sont confectionnés en terre de diatomée :\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est une roche sédimentaire siliceuse molle d'origine naturelle très friable et donc pouvant être facilement émiettée en une fine poudre blanche à blanc cassé.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est faite à partir des restes fossilisés de minuscules organismes aquatiques appelés diatomées. Leurs squelettes sont faits d'une substance naturelle appelée silice.\u003cbr\u003ePendant une longue période de temps, les diatomées se sont accumulées dans les sédiments des rivières, des ruisseaux, des lacs et des océans.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée, au Japon, est très majoritairement travaillée dans toute la ville de Suzu. Cette terre modelable a longtemps été utilisée comme calorifuge comme les poêles. Une bouilloire de la période d'Edo (1603 ~), faite de terre de diatomées, est apparue dans la littérature historique japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelles sont les caractéristiques de la terre de diatomées ? \u003cbr\u003eLe barbecue à diatomite de Kaginushi est composé à 100% de terre de diatomée d'Oku-Noto (Ishikawa). La terre de diatomée est poreuse, permettant une isolation thermique élevée. En outre, elle jouit d’une résistance siliceuse au feu (la résistance à la chaleur est bonne).\u003cbr\u003eLa terre de diatomée rougit avec le feu et capte les rayons infrarouges.\u003cbr\u003eLa cuisson au charbon Binchotan dans ce type de barbecue fera ressortir l'umami des ingrédients au maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstitution du barbecue :\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée sont constitués de briques isolantes qui ont été chauffées à 1000°C. Ceci en améliore la durabilité, l’isolation thermique et la résistance aux intempéries et gel et humidité. La résistance mécanique de l'acier galvanisé est renforcée, ce qui minimise les fuites de chaleur. Puisque la dilatation et la contraction dues à la chaleur sont absorbées à la surface du joint, le renforcement des raccords métalliques est fait efficacement.\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée, Konro, ont une ou plusieurs portes sur leur côté. Ces ouvertures protègent de la chaleur et évitent leur diffusion tout autour. La terre de diatomées accentue les infrarouges lors de la cuisson au barbecue et ceci influe positivement sur la tendreté de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes barbecues sont parfaits pour les yakitoris, les grosses pièces de viande, les poissons entiers… Les barbecues en terre de diatomée sont les meilleurs outils reconnus pour les cuissons au feu de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez à vous équiper en charbon !\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352422733,"sku":"NISBBK4","price":731.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"barbecue-de-table-shichirin-m","title":"Barbecue de table Shichirin M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportant avant utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe barbecue de table Shichirin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Barbecue traditionnel japonais en terre de diatomées issue de la ville de Suzu, Préfecture de Ishikawa.\u003cbr\u003eIl a une bonne capacité d'accumulation et de stockage de la chaleur.\u003cbr\u003eSa consommation de charbon est donc moins importante que pour un barbecue classique.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée émet des rayons infrarouge favorisant la cuisson immédiate des aliments sans altérer les saveurs umami qu'ils renferment.\u003cbr\u003eLe barbecue est léger et se pose directement sur la table, à portée de main des convives qui peuvent alors faire griller à leur guise viandes fraîches ou marinées, poissons, ou légumes.\u003cbr\u003eUn barbecue pour le jardin, le camping voire même une cuisine ou un salon à condition de maintenir une bonne aération de la pièce et de protéger la table d'un support résistant à la chaleur.\u003cbr\u003ePour éviter la fumée, utilisez du \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/167-charbon-binchotan\"\u003echarbon Binchotan\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eOriginal et très efficace pour une cuisson de qualité.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352521037,"sku":"NISBBK8","price":103.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1498-large_default.jpg?v=1781517988"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq12","title":"Grille pour barbecue BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrille pour barbecue Konro Stove BQ12, référence BBK\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352652109,"sku":"NISKAGK2","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK2.webp?v=1787045550"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq22","title":"Grille pour barbecue BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrille pour barbecue Konro Stove BQ22, référence BBK4\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352684877,"sku":"NISKAGK4","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK4-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"barbecue-konro-square-b-4","title":"Barbecue Konro square B-4","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues sont confectionnés en terre de diatomée :\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est une roche sédimentaire siliceuse molle d'origine naturelle très friable et donc pouvant être facilement émiettée en une fine poudre blanche à blanc cassé.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est faite à partir des restes fossilisés de minuscules organismes aquatiques appelés diatomées. Leurs squelettes sont faits d'une substance naturelle appelée silice. Pendant une longue période de temps, les diatomées se sont accumulées dans les sédiments des rivières, des ruisseaux, des lacs et des océans.\u003cbr\u003eLa terre de diatomée, au Japon, est très majoritairement travaillée dans toute la ville de Suzu. Cette terre modelable a longtemps été utilisée comme calorifuge comme les poêles. Une bouilloire de la période d'Edo (1603 ~), faite de terre de diatomées, est apparue dans la littérature historique japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes caractéristiques de la terre de diatomées :\u003cbr\u003eLa terre de diatomée est poreuse, permettant une isolation thermique élevée. En outre, elle jouit d’une résistance siliceuse au feu (la résistance à la chaleur est bonne).\u003cbr\u003eLa terre de diatomée rougit avec le feu et capte les rayons infrarouges.\u003cbr\u003eLa cuisson au charbon Binchotan dans ce type de barbecue fera ressortir l'umami des ingrédients au maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstitution du barbecue :\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée sont constitués de briques isolantes qui ont été chauffées à 1000°C. Ceci en améliore la durabilité, l’isolation thermique et la résistance aux intempéries au gel et à l'humidité.\u003cbr\u003eLa résistance mécanique de l'acier galvanisé est renforcée, ce qui minimise les fuites de chaleur.\u003cbr\u003ePuisque la dilatation et la contraction dues à la chaleur sont absorbées à la surface du joint, le renforcement des raccords métalliques est fait efficacement.\u003cbr\u003eLes barbecues en terre de diatomée, Konro, ont une ou plusieurs portes sur leur côté (selon le modèle). Ces ouvertures protègent de la chaleur et évitent leur diffusion tout autour. La terre de diatomées accentue les infrarouges lors de la cuisson au barbecue et ceci influe positivement sur la tendreté de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrille de remplacement disponible, Réf : NISEBE9\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356649805,"sku":"NISEBE7","price":257.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE7-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"grille-fer-pour-barbecue-konro-square-b-4","title":"Grille Fer pour barbecue Konro Square B-4","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette grille est spécialement adaptée pour notre barbecue Konro square B-4 Réf : NISEBE7\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356682573,"sku":"NISEBE9","price":20.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE9-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"grille-fer-pour-barbecue-bq8wf","title":"Grille fer pour barbecue BQ8WF","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGrille pour barbecue Konro Stove BQ8WF, référence \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/barbecue-japonais\/784-barbecue-de-table-konro-stove-bq8wf-4939972103104.html\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"\u003eNISBBK6\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359205709,"sku":"NISKAGK6B","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGK6-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-komaru","title":"Charbon Lau Binchotan KOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharbon Lau Binchotan KOMARU Ø : 2,0-3,5 cm, longueur : 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eQuels sont les points forts du binchotan ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il est extrêmement dense et poreux\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• sa combustion est très lente et permet donc une utilisation de plusieurs heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il chauffe à très haute température\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il ne produit pas de fumée ni d’odeur désagréable • il est d’une dureté considérable\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il peut s’utiliser plusieurs fois contrairement à tous les autres charbons\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• utilisé en cuisine, il confère aux aliments des saveurs et flaveurs subtiles et délicieuses. Son rayonnement infrarouge puissant permet aux mets d’exhaler tous leurs parfums et saveurs.Il est très apprécié pour les anguilles et poissons grillés au barbecue, pour le canard et le bœuf…Il est un gage de qualité avéré et mis en valeur dans les restaurants de grillades réputées et de haute qualité au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il permet de cuire des aliments en contact direct sur sa surface. La cuisson est instantanée, et les aliments ne sont pas brûlés. Le binchotan possède également plusieurs autres vertus avérées et parfois surprenantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il absorbe les mauvaises odeurs ( dans les chaussures ou chaussettes, dans la cuisine, dans le réfrigérateur…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il absorbe l’humidité d’une pièce\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Placé dans vos pièces de vie, il améliorerait la circulation du sang\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilisé comme filtre, il purifie l’eau de boisson (la débarrasse de son chlore ou et de son mauvais goût ou des substances malodorantes) ou de lavage. Pour l’eau de boisson, 60 gr seront nécessaires pour traiter un litre d’eau du robinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIl faudra, avant leur première utilisation, les faire bouillir un quart d’heure dans un grand volume d’eau, afin de les débarrasser de tous résidus. Ensuite, les laisser sécher une nuit dans un endroit sec et tempéré, ou en plein soleil, puis les placer dans votre pichet rempli d’eau. Au bout d’une dizaine d’heure, vous pourrez déguster une eau pure et riche en minéraux. Le changer toutes les dix semaines pour un résultat toujours parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il est un excellent répulsif contre les termites et autres insectes avides d’humidité Son utilisation pour les cuissons demande un petit savoir-faire. Je recommande Pour l’éteindre, il offre un avantage qu’aucun autre charbon ne possède. Il vous suffit de le tremper dans un récipient contenant de l’eau pendant quelques minutes puis de le mettre à sécher toute une nuit et enfin, pendant une à deux journées de le laisser en plein soleil ou sur un radiateur (en hiver) afin d’ôter toute l’humidité résiduelle. Vous pouvez ensuite l’utiliser à nouveau. Les puristes l’éteignent en le plaçant dans un récipient en fonte hermétique, fermé, afin de priver le charbon d’oxygène, ce qui l’éteindra très rapidement.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54111361597773,"sku":"NISBINL1-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":54111361630541,"sku":"NISBINL1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL1-w-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jomaru","title":"Charbon Lau Binchotan JOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharbon Lau Binchotan JOMARU Ø : 3,5-4,5 cm, longueur : 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eQuels sont les points forts du binchotan ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il est extrêmement dense et poreux\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• sa combustion est très lente et permet donc une utilisation de plusieurs heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il chauffe à très haute température\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il ne produit pas de fumée ni d’odeur désagréable • il est d’une dureté considérable\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il peut s’utiliser plusieurs fois contrairement à tous les autres charbons\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• utilisé en cuisine, il confère aux aliments des saveurs et flaveurs subtiles et délicieuses. Son rayonnement infrarouge puissant permet aux mets d’exhaler tous leurs parfums et saveurs.Il est très apprécié pour les anguilles et poissons grillés au barbecue, pour le canard et le bœuf…Il est un gage de qualité avéré et mis en valeur dans les restaurants de grillades réputées et de haute qualité au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il permet de cuire des aliments en contact direct sur sa surface. La cuisson est instantanée, et les aliments ne sont pas brûlés. Le binchotan possède également plusieurs autres vertus avérées et parfois surprenantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il absorbe les mauvaises odeurs ( dans les chaussures ou chaussettes, dans la cuisine, dans le réfrigérateur…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il absorbe l’humidité d’une pièce\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Placé dans vos pièces de vie, il améliorerait la circulation du sang\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilisé comme filtre, il purifie l’eau de boisson (la débarrasse de son chlore ou et de son mauvais goût ou des substances malodorantes) ou de lavage. Pour l’eau de boisson, 60 gr seront nécessaires pour traiter un litre d’eau du robinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIl faudra, avant leur première utilisation, les faire bouillir un quart d’heure dans un grand volume d’eau, afin de les débarrasser de tous résidus. Ensuite, les laisser sécher une nuit dans un endroit sec et tempéré, ou en plein soleil, puis les placer dans votre pichet rempli d’eau. Au bout d’une dizaine d’heure, vous pourrez déguster une eau pure et riche en minéraux. Le changer toutes les dix semaines pour un résultat toujours parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il est un excellent répulsif contre les termites et autres insectes avides d’humidité Son utilisation pour les cuissons demande un petit savoir-faire. Je recommande Pour l’éteindre, il offre un avantage qu’aucun autre charbon ne possède. Il vous suffit de le tremper dans un récipient contenant de l’eau pendant quelques minutes puis de le mettre à sécher toute une nuit et enfin, pendant une à deux journées de le laisser en plein soleil ou sur un radiateur (en hiver) afin d’ôter toute l’humidité résiduelle. Vous pouvez ensuite l’utiliser à nouveau. Les puristes l’éteignent en le plaçant dans un récipient en fonte hermétique, fermé, afin de priver le charbon d’oxygène, ce qui l’éteindra très rapidement.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Sachet de 3kg","offer_id":54111361663309,"sku":"NISBINL2-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg net","offer_id":54111361696077,"sku":"NISBINL2","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL2-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jowaridai-15-kg","title":"Charbon Lau Binchotan JOWARIDAI 15 Kg","description":"\u003cp\u003eCharbon Lau Binchotan JOWARIDAI Ø : 4,0-6,0 cm, longueur : 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eQuels sont les points forts du binchotan ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il est extrêmement dense et poreux\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• sa combustion est très lente et permet donc une utilisation de plusieurs heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il chauffe à très haute température\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il ne produit pas de fumée ni d’odeur désagréable • il est d’une dureté considérable\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il peut s’utiliser plusieurs fois contrairement à tous les autres charbons\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• utilisé en cuisine, il confère aux aliments des saveurs et flaveurs subtiles et délicieuses. Son rayonnement infrarouge puissant permet aux mets d’exhaler tous leurs parfums et saveurs.Il est très apprécié pour les anguilles et poissons grillés au barbecue, pour le canard et le bœuf…Il est un gage de qualité avéré et mis en valeur dans les restaurants de grillades réputées et de haute qualité au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il permet de cuire des aliments en contact direct sur sa surface. La cuisson est instantanée, et les aliments ne sont pas brûlés. Le binchotan possède également plusieurs autres vertus avérées et parfois surprenantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il absorbe les mauvaises odeurs ( dans les chaussures ou chaussettes, dans la cuisine, dans le réfrigérateur…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il absorbe l’humidité d’une pièce\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Placé dans vos pièces de vie, il améliorerait la circulation du sang\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilisé comme filtre, il purifie l’eau de boisson (la débarrasse de son chlore ou et de son mauvais goût ou des substances malodorantes) ou de lavage. Pour l’eau de boisson, 60 gr seront nécessaires pour traiter un litre d’eau du robinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIl faudra, avant leur première utilisation, les faire bouillir un quart d’heure dans un grand volume d’eau, afin de les débarrasser de tous résidus. Ensuite, les laisser sécher une nuit dans un endroit sec et tempéré, ou en plein soleil, puis les placer dans votre pichet rempli d’eau. Au bout d’une dizaine d’heure, vous pourrez déguster une eau pure et riche en minéraux. Le changer toutes les dix semaines pour un résultat toujours parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il est un excellent répulsif contre les termites et autres insectes avides d’humidité Son utilisation pour les cuissons demande un petit savoir-faire. Je recommande Pour l’éteindre, il offre un avantage qu’aucun autre charbon ne possède. Il vous suffit de le tremper dans un récipient contenant de l’eau pendant quelques minutes puis de le mettre à sécher toute une nuit et enfin, pendant une à deux journées de le laisser en plein soleil ou sur un radiateur (en hiver) afin d’ôter toute l’humidité résiduelle. Vous pouvez ensuite l’utiliser à nouveau. 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Son rayonnement infrarouge puissant permet aux mets d’exhaler tous leurs parfums et saveurs.Il est très apprécié pour les anguilles et poissons grillés au barbecue, pour le canard et le bœuf…Il est un gage de qualité avéré et mis en valeur dans les restaurants de grillades réputées et de haute qualité au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il permet de cuire des aliments en contact direct sur sa surface. La cuisson est instantanée, et les aliments ne sont pas brûlés. 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Ensuite, les laisser sécher une nuit dans un endroit sec et tempéré, ou en plein soleil, puis les placer dans votre pichet rempli d’eau. Au bout d’une dizaine d’heure, vous pourrez déguster une eau pure et riche en minéraux. Le changer toutes les dix semaines pour un résultat toujours parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il est un excellent répulsif contre les termites et autres insectes avides d’humidité Son utilisation pour les cuissons demande un petit savoir-faire. Je recommande Pour l’éteindre, il offre un avantage qu’aucun autre charbon ne possède. Il vous suffit de le tremper dans un récipient contenant de l’eau pendant quelques minutes puis de le mettre à sécher toute une nuit et enfin, pendant une à deux journées de le laisser en plein soleil ou sur un radiateur (en hiver) afin d’ôter toute l’humidité résiduelle. Vous pouvez ensuite l’utiliser à nouveau. 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Il vous suffit de le tremper dans un récipient contenant de l’eau pendant quelques minutes puis de le mettre à sécher toute une nuit et enfin, pendant une à deux journées de le laisser en plein soleil ou sur un radiateur (en hiver) afin d’ôter toute l’humidité résiduelle. Vous pouvez ensuite l’utiliser à nouveau. 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Le binchotan possède également plusieurs autres vertus avérées et parfois surprenantes:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Il absorbe les mauvaises odeurs ( dans les chaussures ou chaussettes, dans la cuisine, dans le réfrigérateur…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Il absorbe l’humidité d’une pièce\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Placé dans vos pièces de vie, il améliorerait la circulation du sang\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Utilisé comme filtre, il purifie l’eau de boisson (la débarrasse de son chlore ou et de son mauvais goût ou des substances malodorantes) ou de lavage. Pour l’eau de boisson, 60 gr seront nécessaires pour traiter un litre d’eau du robinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eIl faudra, avant leur première utilisation, les faire bouillir un quart d’heure dans un grand volume d’eau, afin de les débarrasser de tous résidus. Ensuite, les laisser sécher une nuit dans un endroit sec et tempéré, ou en plein soleil, puis les placer dans votre pichet rempli d’eau. Au bout d’une dizaine d’heure, vous pourrez déguster une eau pure et riche en minéraux. Le changer toutes les dix semaines pour un résultat toujours parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e• Il est un excellent répulsif contre les termites et autres insectes avides d’humidité Son utilisation pour les cuissons demande un petit savoir-faire. Je recommande Pour l’éteindre, il offre un avantage qu’aucun autre charbon ne possède. Il vous suffit de le tremper dans un récipient contenant de l’eau pendant quelques minutes puis de le mettre à sécher toute une nuit et enfin, pendant une à deux journées de le laisser en plein soleil ou sur un radiateur (en hiver) afin d’ôter toute l’humidité résiduelle. Vous pouvez ensuite l’utiliser à nouveau. Les puristes l’éteignent en le plaçant dans un récipient en fonte hermétique, fermé, afin de priver le charbon d’oxygène, ce qui l’éteindra très rapidement.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"2 kg net","offer_id":54111362449741,"sku":"NISBINL10-M","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Carton de 15kg","offer_id":54111362482509,"sku":"NISBINL10","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet de 3kg","offer_id":54111362515277,"sku":"NISBINL10-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL10-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"charbon-japonais-special-konro-et-yakitori-igp-iwate-6-cm","title":"Charbon Japonais spécial Konro et Yakitori IGP Iwate 6 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/71-72-73_-_comparaisons.pdf?v=1787303474\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLes différents types de charbon\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous s’accordent à dire qu’il est le meilleur charbon de bois :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e• à allumage rapide (excellente inflammabilité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• à température élevée (chaleur puissante, résistance à l'extinction et durabilité supérieure). Le feu de charbon de bois Kurosumi a une puissance thermique supérieure à 500°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• à haute teneur en calories\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• produisant peu de fumée • ayant une bonne endurance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• étant peu sujet aux explosions ou crépitement (charbon de bois à teneur élevée en carbone et ayant peu d'impuretés ; il explose donc à peine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• facile à manipuler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• ne produisant pas d’odeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• laissant peu de résidus de cendres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• faisant ressortir les saveurs naturelles des aliments (le kurosumi de Iwate est fabriqué avec un objectif élevé d'avoir un taux de carbone de 85 % ou plus. Le charbon de bois à haute teneur en carbone est carbonisé fermement, il y a donc peu d'impuretés et il n'y a presque pas de fumée ou d'odeur du charbon de bois lui-même).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e• ayant un effet infrarouge élevé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUtilisé en barbecue, pour la cuisson, les viandes épaisses, les poissons et les légumes sont cuits à point et restent croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Le charbon kurosumi est disponible en sections de 6 cm et 18 cm, uniformes, apportant une aisance d’utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"YACHI RINGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362810189,"sku":"NISYACH1","price":81.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YACH1-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq8wf-et-bq8f","title":"Grille pour barbecue BQ8WF et BQ8F","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette grille s'adapte parfaitement aux barbecues:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/783-barbecue-de-table-konro-stove-bq8f-4939972102107.html\"\u003eBarbecue de table Konro Stove BQ8F\u003c\/a\u003e (référence NISBBK5)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBarbecue de table Konro Stove BQ8WF (référence NISBBK6)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111364481357,"sku":"NISKAGK5B","price":27.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGKA5B-w.webp?v=1786980549"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jowaridai-3-kg","title":"Charbon Lau Binchotan JOWARIDAI 3 Kg","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCharbon Lau Binchotan JOWARIDAI Ø : 4,0-6,0 cm, longueur : 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eQuels sont les points forts du binchotan ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il est extrêmement dense et poreux\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• sa combustion est très lente et permet donc une utilisation de plusieurs heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il chauffe à très haute température\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il ne produit pas de fumée ni d’odeur désagréable • il est d’une dureté considérable\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• il peut s’utiliser plusieurs fois contrairement à tous les autres charbons\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• utilisé en cuisine, il confère aux aliments des saveurs et flaveurs subtiles et délicieuses. Son rayonnement infrarouge puissant permet aux mets d’exhaler tous leurs parfums et saveurs.Il est très apprécié pour les anguilles et poissons grillés au barbecue, pour le canard et le bœuf…Il est un gage de qualité avéré et mis en valeur dans les restaurants de grillades réputées et de haute qualité au Japon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il permet de cuire des aliments en contact direct sur sa surface. La cuisson est instantanée, et les aliments ne sont pas brûlés. Le binchotan possède également plusieurs autres vertus avérées et parfois surprenantes :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il absorbe les mauvaises odeurs ( dans les chaussures ou chaussettes, dans la cuisine, dans le réfrigérateur…)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il absorbe l’humidité d’une pièce\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Placé dans vos pièces de vie, il améliorerait la circulation du sang\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Utilisé comme filtre, il purifie l’eau de boisson (la débarrasse de son chlore ou et de son mauvais goût ou des substances malodorantes) ou de lavage. Pour l’eau de boisson, 60 gr seront nécessaires pour traiter un litre d’eau du robinet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIl faudra, avant leur première utilisation, les faire bouillir un quart d’heure dans un grand volume d’eau, afin de les débarrasser de tous résidus. Ensuite, les laisser sécher une nuit dans un endroit sec et tempéré, ou en plein soleil, puis les placer dans votre pichet rempli d’eau. Au bout d’une dizaine d’heure, vous pourrez déguster une eau pure et riche en minéraux. Le changer toutes les dix semaines pour un résultat toujours parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e• Il est un excellent répulsif contre les termites et autres insectes avides d’humidité Son utilisation pour les cuissons demande un petit savoir-faire. Je recommande Pour l’éteindre, il offre un avantage qu’aucun autre charbon ne possède. Il vous suffit de le tremper dans un récipient contenant de l’eau pendant quelques minutes puis de le mettre à sécher toute une nuit et enfin, pendant une à deux journées de le laisser en plein soleil ou sur un radiateur (en hiver) afin d’ôter toute l’humidité résiduelle. Vous pouvez ensuite l’utiliser à nouveau. Les puristes l’éteignent en le plaçant dans un récipient en fonte hermétique, fermé, afin de priver le charbon d’oxygène, ce qui l’éteindra très rapidement.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111382077773,"sku":"NISBINL5-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL5-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"pince-barbecue-pour-charbon","title":"Pince barbecue pour charbon","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette pince est l’outil indispensable pour manipuler vos morceaux de charbon dans votre barbecue, en toute sécurité, sans risque de vous brûler.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default 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dessous de plat adapté pour la chaleur lorsqu’il est placé sur la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivré avec 8 brochettes de 220 mm (acier inoxydable) et 1 pince de 300 mm pour manipuler les brochettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrochettes de remplacement disponibles Réf : NISEBE11\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePensez à vous équiper en charbon !\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111419531597,"sku":"NISEBE10","price":281.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE10-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"pic-a-brochette-japonais","title":"Pic à brochette japonais","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes pics à brochettes sont réputés dans les restaurants à viandes au Japon.\u003cbr\u003e\nIls sont très résistants et faciles à l'entretien.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 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contacter notre service client au +33 (0)2 40 83 33 99 ou contact@nishikidori.com afin que nous finalisions ensemble votre commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"TK614 : 600 x 140 x 165 mm","offer_id":54111456952653,"sku":"NISTK614","price":286.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"TK918 : 900 x 180 x 165 mm","offer_id":54111456985421,"sku":"NISTK918","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK718 : 750 x 180 x 165 mm","offer_id":54111457018189,"sku":"NISTK718","price":401.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK624 : 600 x 240 x 165 mm","offer_id":54111457050957,"sku":"NISTK624","price":370.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK618 : 600 x 180 x 165 mm","offer_id":54111457083725,"sku":"NISTK618","price":323.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK514 : 510 x 140 x 165 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La couleur naturelle changera et s'intensifiera avec le temps. Ces éventails sont souvent utilisés par les chefs au Japon et dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'ustensiles de cuisine, ils sont parfaits pour refroidir des aliments tels que le riz à sushi ou pour contrôler la chaleur et les flammes lors de la cuisson sur des grils à charbon.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"34,5 x 16,5 cm","offer_id":54111458230605,"sku":"NISUCHI1","price":54.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"41,5 x 28,0 cm","offer_id":54111458263373,"sku":"NISUCHI2","price":55.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/UCHI1-s.webp?v=1782200456"},{"product_id":"plaquettes-de-bois-de-cedre-sugi-ita-pour-cuisson","title":"Plaquettes de bois de cèdre Sugi Ita pour cuisson","description":"\u003cp\u003eEn général, le poisson ou la viande sont marinés, avec du miso par exemple, puis enveloppés par cette feuille de cèdre, légèrement humidifiée, telle un étui.\u003c\/p\u003e","brand":"KATSUFUJIYA","offers":[{"title":"100 pièces \/ 120 x 60 mm","offer_id":54111460196685,"sku":"NISKAT1","price":49.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 pièces \/ 120 x 60 mm","offer_id":54111460229453,"sku":"NISKAT1-S","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 pièces \/ 100 x 150 mm","offer_id":54111460262221,"sku":"NISKAT3","price":66.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 pièces \/ 100 x 150 mm","offer_id":54111460294989,"sku":"NISKAT3-S","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 pièces \/ 120 x 120 mm","offer_id":54111460327757,"sku":"NISKAT4","price":66.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 pièces \/ 120 x 120 mm","offer_id":54111460360525,"sku":"NISKAT4-S","price":16.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAT1-s.webp?v=1782197940"},{"product_id":"grille-en-fer-pour-barbecue-shichirin-s-m","title":"Grille en fer pour barbecue Shichirin S - M","description":"\u003cp\u003eGrille en fer pour barbecue Shichirin\u003cbr\u003e3 tailles disponibles pour :\u003cbr\u003eBarbecue Shichirin S, M et\u003cbr\u003eBarbecue de table Shichirin C-6\u003cbr\u003eBarbecue de table Shichirin KT-13\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"23.7 cm pour BBQ NISBBK7","offer_id":54111461048653,"sku":"NISKAGBBK7","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm pour BBQ NISBBK8","offer_id":54111461081421,"sku":"NISKAGBBK8","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGBBK7-w-s.webp?v=1782197939"},{"product_id":"jarre-en-fonte-pour-extinction-du-charbon","title":"Jarre en fonte pour extinction du charbon","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette jarre en fonte vous permettra d’éteindre efficacement le charbon; en le privant d’oxygène; en la refermant avec son couvercle.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"ø : 240 mm – H : 180 mm","offer_id":54111469666637,"sku":"NISTKEC1","price":262.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ø : 255 mm – H : 200 mm","offer_id":54111469699405,"sku":"NISTKEC","price":332.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ø : 205 mm – H : 160 mm","offer_id":54111469732173,"sku":"NISTKEC2","price":147.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKEC-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq8f-2","title":"Barbecue de table KONRO STOVE BQ8F","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportant avant utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e a {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues Konro sont fabriqués à partir de terre de diatomée d’Oku-Noto (préfecture d’Ishikawa), une roche naturelle issue de fossiles de diatomées, reconnue pour ses exceptionnelles propriétés d’isolation thermique et de résistance au feu. Utilisée au Japon depuis l’époque d’Edo, cette matière permet de concentrer et de diffuser efficacement la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure poreuse, la terre de diatomée emmagasine la chaleur et amplifie les rayons infrarouges, particulièrement lorsqu’elle est associée au charbon Binchotan. Cette cuisson douce et homogène favorise la tendreté des aliments tout en révélant pleinement leurs saveurs et leur umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Konro sont construits à partir de briques de terre de diatomée cuites à haute température (environ 1 000 °C), renforcées par une structure en acier galvanisé qui améliore leur durabilité et limite les déperditions de chaleur. Leurs ouvertures latérales facilitent la gestion de la combustion tout en concentrant la chaleur à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApprécié des chefs japonais, le barbecue Konro est ainsi un outil de cuisson traditionnel permettant d’obtenir une cuisson précise, intense et particulièrement adaptée à la mise en valeur des produits de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePensez à vous équiper en charbon !\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125744324941,"sku":"NISBBK5","price":248.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK5-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"bbq-konro-bq8t","title":"BBQ Konro BQ8T","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eSur les barbecue classiques et poêles à cuisiner, l'air qui entre par l’ouverture augmente et l'ajustement de la puissance thermique du vent devient faible. Pour le barbecue oblong, même si vous réduisez le charbon de bois, la braise est maintenue et la puissance thermique demeure ajustable.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eLes barbecues en terre de diatomée sont constitués de briques isolantes qui ont été chauffées à 1000°C. Ceci en améliore la durabilité, l’isolation thermique et la résistance aux intempéries et gel et humidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eLa résistance mécanique de l'acier galvanisé est renforcée et minimiser les fuites de chaleur.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003ePuisque la dilatation et la contraction dues à la chaleur sont absorbées à la surface du joint, le renforcement des raccords métalliques est fait efficacement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eLes barbecues en terre de diatomée sont les meilleurs outils, à ce jour, pour les cuissons au feu de bois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eLes barbecues en terre de diatomée, Konro, ont une ou plusieurs portes sur leur côté. Ces ouvertures protègent de la chaleur et évite leur diffusion tout autour.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eLa terre de diatomée accentue les infrarouges lors de la cuisson au barbecue et ceci influe positivement sur la tendreté de la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447475533,"sku":"NISBBK2","price":478.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK2-s.webp?v=1782141434"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq8wf","title":"Barbecue de table Konro Stove BQ8WF","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMode d'emploi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportant avant utilisation\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raison du poids et du volume estimé de votre colis, nous ne pouvons vous proposer de sélectionner en ligne votre transporteur.\u003cbr\u003emerci de contacter notre service client au +33 (0)2 40 83 33 99 ou contact@nishikidori.com afin que nous finalisions ensemble votre commande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues de la gamme Konro sont très populaires au Japon. Vous pouvez y griller un poisson long sans le couper ou le déplacer.\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues Konro de Kaginushi sont fabriqués à partir de terre de diatomée d’Oku-Noto (Ishikawa), un matériau naturel issu de fossiles de diatomées, utilisé au Japon depuis des siècles pour ses remarquables propriétés isolantes et sa résistance à la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaturellement poreuse, la terre de diatomée retient et diffuse efficacement la chaleur tout en amplifiant les rayons infrarouges produits par le charbon, notamment le Binchotan. Cette cuisson favorise une meilleure préservation des sucs, de la tendreté et de l’umami des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes barbecues sont renforcés par des briques isolantes chauffées à haute température et une structure métallique assurant durabilité, résistance aux intempéries et excellente efficacité thermique. Leur conception avec des ouvertures latérales permet de réguler la chaleur et de limiter sa dispersion, faisant du Konro un outil de cuisson traditionnel japonais particulièrement performant.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54422232170829,"sku":"NISBBK6","price":391.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISBBK6-BQ8WF-R.webp?v=1785931958"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-futomaru-1","title":"Charbon Lau Binchotan FUTOMARU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe binchotan est communément appelé charbon blanc, en raison de la couleur blanchâtre de sa surface. Celle-ci est due au refroidissement rapide dès sa sortie du four car il est recouvert d’un mélange clair grisâtre de terre et de sable et de cendres. Cette méthode stoppe son incandescence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharbon Lau Binchotan FUTOMARU Ø : 4,5-6,0 cm, longueur : 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuels sont les points forts du binchotan ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• il est extrêmement dense et poreux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• sa combustion est très lente et permet donc une utilisation de plusieurs heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• il chauffe à très haute température\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• il ne produit pas de fumée ni d’odeur désagréable • il est d’une dureté considérable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• il peut s’utiliser plusieurs fois contrairement à tous les autres charbons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• utilisé en cuisine, il confère aux aliments des saveurs et flaveurs subtiles et délicieuses. Son rayonnement infrarouge puissant permet aux mets d’exhaler tous leurs parfums et saveurs.Il est très apprécié pour les anguilles et poissons grillés au barbecue, pour le canard et le bœuf…Il est un gage de qualité avéré et mis en valeur dans les restaurants de grillades réputées et de haute qualité au Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Il permet de cuire des aliments en contact direct sur sa surface. La cuisson est instantanée, et les aliments ne sont pas brûlés. Le binchotan possède également plusieurs autres vertus avérées et parfois surprenantes :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Il absorbe les mauvaises odeurs ( dans les chaussures ou chaussettes, dans la cuisine, dans le réfrigérateur…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Il absorbe l’humidité d’une pièce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Placé dans vos pièces de vie, il améliorerait la circulation du sang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Utilisé comme filtre, il purifie l’eau de boisson (la débarrasse de son chlore ou et de son mauvais goût ou des substances malodorantes) ou de lavage. Pour l’eau de boisson, 60 gr seront nécessaires pour traiter un litre d’eau du robinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl faudra, avant leur première utilisation, les faire bouillir un quart d’heure dans un grand volume d’eau, afin de les débarrasser de tous résidus. Ensuite, les laisser sécher une nuit dans un endroit sec et tempéré, ou en plein soleil, puis les placer dans votre pichet rempli d’eau. Au bout d’une dizaine d’heure, vous pourrez déguster une eau pure et riche en minéraux. Le changer toutes les dix semaines pour un résultat toujours parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Il est un excellent répulsif contre les termites et autres insectes avides d’humidité\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"15 kg","offer_id":54463033770317,"sku":"NISBINL3","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3 kg","offer_id":54463033803085,"sku":"NISBINL3-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL3.webp?v=1786012347"},{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kirifutomaru","title":"Charbon Lau Binchotan KIRIFUTOMARU","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe binchotan, ou « charbon blanc » japonais, est un charbon de bois haut de gamme reconnu pour sa densité exceptionnelle, sa combustion très longue et sa capacité à atteindre de très hautes températures sans dégager de fumée ni d’odeur désagréable. Sa couleur blanchâtre caractéristique provient du procédé traditionnel de refroidissement appliqué à sa sortie du four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès prisé en gastronomie japonaise, il diffuse une chaleur riche en infrarouges, permettant une cuisson rapide et homogène qui sublime les saveurs des aliments, notamment les poissons, les anguilles, le bœuf ou le canard. Sa qualité en fait une référence dans les restaurants de grillades japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéutilisable après extinction et séchage, le binchotan est également apprécié pour ses usages domestiques : il aide à absorber les odeurs et l’humidité et peut être utilisé comme filtre naturel pour l’eau. Polyvalent, durable et performant, il est considéré comme l’un des meilleurs charbons de cuisson au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54463139807565,"sku":"NISBINL8-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":54463139840333,"sku":"NISBINL8","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL8.webp?v=1786012031"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/barbecues_japonais_et_accessoires.webp?v=1786716506","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/collections\/barbecue-japonais-et-accessoires.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}