{"title":"Assiettes","description":"","products":[{"product_id":"passoire-ou-assiette-zaru-en-bambou-pour-soba-udon-et-somen-o-27-cm","title":"Passoire ou assiette  Zaru en bambou pour soba, udon et somen Ø 27 cm","description":"\u003cp\u003eLe zaru est essentiel au quotidien pour la consommation des sobas, somens et udons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrésentés sur le zaru, ces derniers sont retirés pour être trempées dans la sauce d’assaisonnement afin de les déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette passoire traditionnelle sert également à rincer ou égoutter les légumes ou traditionnellement pour sécher les prunes ume afin de confectionner des umeboshi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111400296781,"sku":"NISSOBP","price":27.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOBP-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"assiette-a-sashimi","title":"Assiette à sashimi","description":"\u003cp\u003eTrès jolie gamme d'assiettes en porcelaine*, confectionnées au Japon, idéale pour le service des sashimis ou pour de petites entrées délicieuses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Hana vert clair","offer_id":54111452397901,"sku":"NIS6041023","price":8.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Feuille d'érable","offer_id":54111452430669,"sku":"NIS6041040","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6041040-s.webp?v=1782139038"},{"product_id":"porcelaine-nikko-assiette-plate-155-cm-decor-chanvre","title":"Porcelaine Nikko, Assiette plate 15,5 cm décor chanvre","description":"\u003cp\u003eLes différents motifs de la collection de porcelaine Nikko design Komon Asobi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiment rouge et lettre \"P\" : les piments rouges sont utilisés comme amulettes dans le monde entier. La lettre « P » cachée symbolise le piment, qui, comme l’être humain, « sait qu’il dispose de ses forces intérieures pour les porter à l’extérieur ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAubergine et Nashi : aubergine se dit \"Nasu\" en japonais. Le mot a également le sens \"d’accomplir\". Il s’agit donc d'un motif de bon augure. Le motif caché est la poire, \"Nashi\" en japonais. Le Nashi traditionnel a une forme ronde et caractérise un peu le mystère au Japon, car il n'est ni poire ni pomme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeuille de chanvre et libellule : comme le chanvre pousse en abondance, ce motif souligne le souhait de la croissance des enfants. Quant à la libellule cachée dans les motifs, elle est le symbole de l’été au Japon. La libellule est un motif de décoration très populaire. Elle était très adulée par les samouraïs car symbolique de la force et du courage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaimyo et chien Akita Inu : Daimyo était un titre de la noblesse japonaise du Xe au XIXe siècle. Les Daimyo étaient les plus puissants gouverneurs féodaux du Japon. Le chien Akita Inu, race emblématique du Japon, est réputé pour son caractère docile, son courage, sa dignité, sa fidélité.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Feuille de chanvre et Libellule","offer_id":54111452561741,"sku":"NISNIK1C","price":11.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Piment rouge et lettre \"P\"","offer_id":54111452594509,"sku":"NISNIK1A","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Aubergine et Nashi","offer_id":54111452627277,"sku":"NISNIK1B","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NIK1-C-s.webp?v=1782200079"},{"product_id":"assiette-kushime-membachi-kuroshu-maki-o-245-cm-profondeur-75-cm","title":"Assiette kushime membachi kuroshu maki Ø 24,5 cm, profondeur 7,5 cm","description":"\u003cp\u003eL'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et compléter la présentation des aliments.Cuites au four, ces assiettes peuvent présenter des tons légèrement plus foncés ou plus clairs. Cette série est une combinaison fraîche de motifs de lignes dessinées à la main, de motifs de fissures et de couleurs japonaises claires. Le design bicolore donne à cette vaisselle un aspect parfait pour les aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Shu aka kon nezu","offer_id":54111454134605,"sku":"NISKATO73","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tankakuro","offer_id":54111454167373,"sku":"NISKATO72","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shu aka uguisu","offer_id":54111454200141,"sku":"NISKATO74","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kuroshu maki","offer_id":54111454232909,"sku":"NISKATO75","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kurumi","offer_id":54111454265677,"sku":"NISKATO34","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO34-s.webp?v=1782198299"},{"product_id":"assiette-kushime-membachi-kuro-shumaki-o-270-cm-profondeur-62-cm","title":"Assiette kushime membachi kuro shumaki Ø 27,0 cm, profondeur 6,2 cm","description":"\u003cp\u003eDans la cuisine japonaise, l’esthétique n’est jamais une simple intention. Elle accompagne la préparation, souligne les saveurs et donne à chaque plat une présence particulière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe choix de la vaisselle occupe donc une place essentielle, presque au même titre que les ingrédients eux-mêmes. Là où d’autres cuisines optent pour une assiette blanche et neutre, la tradition japonaise préfère des pièces capables de dialoguer avec les aliments, de les mettre en scène, de les équilibrer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes assiettes de cette collection s’inscrivent pleinement dans cette philosophie. Pensées pour accueillir aussi bien des sashimis que des somen, des udon ou d’autres plats de présentation, elles se distinguent par leur jeu de couleurs et leurs lignes délicatement tracées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe design bicolore apporte une profondeur visuelle qui convient aussi parfaitement aux plats sautés, mijotés ou aux recettes plus généreuses. Fabriquées au Japon et cuites à 1300 °C, ces assiettes offrent une grande résistance et un motif qui ne s’écaille pas, même au fil des usages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes variations légères de teinte, dues à la cuisson, donnent à chaque pièce un caractère unique : un ton plus clair, un éclat plus profond… autant de nuances qui rappellent la singularité du travail artisanal. Cette série marie subtilement lignes dessinées à la main, motifs en fines craquelures et couleurs japonaises douces.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est une assiette élégante, vivante, dont le design met naturellement les aliments en valeur et trouve sa place sur toutes les tables, du repas quotidien aux moments plus raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Tankakuro","offer_id":54111454298445,"sku":"NISKATO76","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kurumi","offer_id":54111454331213,"sku":"NISKATO77","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kuro shumaki","offer_id":54111454363981,"sku":"NISKATO78","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO76-s.webp?v=1782197938"},{"product_id":"assiette-membachi-kon-nezu-o-245-cm-profondeur-75-cm","title":"Assiette Membachi Kon nezu Ø 24,5 cm, profondeur 7,5 cm","description":"\u003cp\u003eChaque pièce est fabriquée au Japon et cuite à 1300 °C, garantissant un motif qui ne s’écaille pas et une solidité qui traverse les années. À la sortie du four, les teintes peuvent varier légèrement  un peu plus profondes, un peu plus douces, ce qui rend chaque assiette unique, avec ce charme propre aux cuissons traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette série marie habilement lignes dessinées à la main, motifs délicatement craquelés et couleurs japonaises claires. Le résultat est une assiette vivante, élégante, qui magnifie les aliments comme seules les belles pièces de vaisselle savent le faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Kon nezu","offer_id":54111454396749,"sku":"NISKATO71","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"asagi","offer_id":54111454429517,"sku":"NISKATO15","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kuchiha","offer_id":54111454462285,"sku":"NISKATO69","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Uguisu","offer_id":54111454495053,"sku":"NISKATO70","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"uzu kuchiha","offer_id":54111454527821,"sku":"NISKATO36","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"uzu kon nezu","offer_id":54111454560589,"sku":"NISKATO37","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"uzu uguisu","offer_id":54111454593357,"sku":"NISKATO38","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO15-s.webp?v=1782198299"},{"product_id":"assiette-creuse-a-somen-ou-udon-o-214-cm-plusieurs-coloris","title":"Assiette creuse à somen ou udon Ø 21,4 cm- Plusieurs Coloris","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre assiette creuse japonaise en porcelaine, fabriquée au Japon, pensée pour la dégustation des nouilles Somen et Udon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon design sculpté et ses teintes élégantes apportent un véritable sentiment de calme et d’harmonie à votre table. Les reliefs délicats et les finitions soignées en font un objet à la fois esthétique et fonctionnel, adapté aussi bien aux repas du quotidien qu’aux tables raffinées. Polyvalente, cette assiette est parfaite pour de nombreux plats : pho vietnamien, curry japonais, soba, nouilles chinoises réfrigérées, chirashi-sushi, tsukemen, abura soba, plats mijotés, pâtes, curry et autres recettes en bouillon ou en sauce. Elle peut servir de bol individuel généreux ou de petit bol de service. Avec un seul modèle, vous sublimez instantanément votre table.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Vert","offer_id":54111454658893,"sku":"NISKATO14","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":54111454691661,"sku":"NISKATO10","price":20.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc Cérusé","offer_id":54111454724429,"sku":"NISKATO79","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beige","offer_id":54111454757197,"sku":"NISKATO35","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu","offer_id":54111454789965,"sku":"NISKATO13","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO14-s.webp?v=1782197940"},{"product_id":"assiette-a-sushi-ceramique-et-verre-emaille-couleur-ambre","title":"Assiette à sushi céramique et verre émaillé couleur ambre","description":"\u003cp\u003eL'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et compléter la présentation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’assiette à sushi rectangulaire présentée ici vous permettra d’enrichir votre expérience culinaire. Cette assiette confectionnée en céramique présente un bord délicat et irrégulier. Elle présente une forme allongée et des tons apaisants.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Ambre","offer_id":54111455248717,"sku":"NISKTSP3","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu ciel","offer_id":54111455281485,"sku":"NISKTSP1","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert Océan","offer_id":54111455314253,"sku":"NISKTSP2","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KTSP1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"duo-assiettes-a-sushis-rect-iwashimizu-et-coupelles-a-sauce-soja","title":"Duo Assiettes à sushis rect IWASHIMIZU et coupelles à sauce soja","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eElles présentent des formes harmonieuses et des tons apaisants. Elles sont idéales pour servir des sushis et makis ou mises en bouches. Ces assiettes et coupelles sont fabriquées à partir de céramique de haute qualité, sans impuretés ni métaux lourds nocifs. Le glaçage bleu est conçu pour résister à l'écaillage et à la décoloration.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"FOND VERT","offer_id":54111455740237,"sku":"NISKATO133","price":33.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"AKANE","offer_id":54111455773005,"sku":"NISKATO134","price":33.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"IWASHIMIZU","offer_id":54111455805773,"sku":"NISKATO135","price":33.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO133-s.webp?v=1782198300"},{"product_id":"assiette-a-somen-udonnoir-o-214-cm-profondeur-52-cm","title":"Assiette à somen, udon…noir, Ø 21,4 cm, profondeur 5,2 cm","description":"\u003cp\u003eLes somen froides sont servies sur glace dans des assiettes profondes. Chaudes, elles sont servies également dans des assiettes profondes et recouvertes d’un bouillon. Les assiettes présentées ici ont été spécialement étudiées à cet effet et conviennent également parfaitement pour les udon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes bols à nouilles frais présentent un design sculpté et de belles couleurs. Ils sont aussi recommandés pour les plats ethniques et indiens tels que le pho vietnamien et la soupe au curry. Ils peuvent être utilisés comme bol à nouilles pour une personne ou comme bol de service. Le relief des lignes est magnifique et les couleurs donnent une impression de calme et de beauté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Marron","offer_id":54111455838541,"sku":"NISKATO81","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Noir","offer_id":54111455871309,"sku":"NISKATO80","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Safran","offer_id":54111455904077,"sku":"NISKATO11","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Turquoise","offer_id":54111455936845,"sku":"NISKATO12","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO81-s.webp?v=1782198299"},{"product_id":"assiette-a-somen-udonargile-o-214-cm-profondeur-52-cm","title":"Assiette à somen, udon…argile, Ø 21,4 cm, profondeur 5,2 cm","description":"\u003cp\u003eDans la tradition japonaise, la vaisselle n’est jamais un simple contenant : elle accompagne, équilibre et met en valeur les aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette assiette creuse en porcelaine, fabriquée au Japon, a été pensée pour offrir le meilleur pour les nouilles Somen et Udon, mais sa polyvalence va bien au-delà. Son format profond accueille parfaitement les soupes, les bouillons ou les nouilles froides sur glace, tout en restant idéale pour les plats sautés, mijotés ou en sauce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes reliefs délicats, le design sculpté et les teintes harmonieuses apportent une élégance naturelle et un sentiment de calme à votre table, que ce soit pour un repas quotidien ou pour une occasion plus raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque pièce est robuste et durable grâce à sa cuisson à haute température, garantissant un motif qui ne s’écaille pas et une porcelaine qui résiste aux usages quotidiens. Cette assiette se prête à une multitude de plats : pho vietnamien, curry japonais, chirashi-sushi, soba, nouilles chinoises réfrigérées, tsukemen, abura soba, pâtes et autres recettes en bouillon ou en sauce. Avec un seul bol, vous apportez style et fonctionnalité à votre table.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Argile","offer_id":54111455969613,"sku":"NISKATO86","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gris anthracite","offer_id":54111456002381,"sku":"NISKATO82","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":54111456035149,"sku":"NISKATO83","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Terracotta","offer_id":54111456067917,"sku":"NISKATO84","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moutarde","offer_id":54111456100685,"sku":"NISKATO85","price":18.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO86-s.webp?v=1782198300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/assiettes.webp?v=1786524490","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/collections\/assiettes.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}