Sauce soja Ponzu shoyu SHIZENICHI 300ml

La maison Maruhide Shoyu, préfecture de Saga, est réputée pour ses misos et sauces soja et dérivés.
Depuis quelques années, cet artisan a développé sa propre gamme de condiments conditionnée en bouteilles carton aseptiques.
Cette version de sauce soja ponzu shoyu Shizenichi surprend par son équilibre, sa fraicheur, son acidité maîtrisée.

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La sauce soja ponzu reste l’un des condiments emblématiques du Japon. Les notes d’agrumes dominent et l’accord devient évident en dégustation des viandes rouges chaudes ou froides, des poissons grillés, des crudités, de la chair de crabe...

  • Poids : 300 ml
  • Ingrédients : sauce soja (soja, blé, sel, riz, alcool de canne à sucre), eau, sucre de canne, sirop d’amidon de patate douce, blé fermenté (blé, sel, alcool de canne à sucre), mirin (riz gluant, riz, kôji de riz, glucose, alcool de canne à sucre), sel, alcool de canne à sucre, oignon, choux, choux chinois, bonite séchée, sauce poisson (pleurogrammus azonus, sel, alcool), kombu, sardine séchée, carotte, extrait de levure
  • Conditionnement : bouteille en carton aseptique
  • Conservation : Conservation au réfrigérateur après ouverture
  • Origine : Saga, Japon
  • Substance(s) allergène(s) : soja, blé, bonite, sardine, poisson pleurogrammus azonus)
  • Valeurs nutritionnelles : Pour 100 g : énergie 68 kcal (289 kJ) ; matières grasses traces, dont acides gras saturés traces ; glucides 14 g, dont sucres 11 g ; protéines 2,8 g ; sel 4,9 g.

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Sauce soja Ponzu shoyu SHIZENICHI 300ml

Sauce soja Ponzu shoyu SHIZENICHI 300ml

La maison Maruhide Shoyu, préfecture de Saga, est réputée pour ses misos et sauces soja et dérivés.
Depuis quelques années, cet artisan a développé sa propre gamme de condiments conditionnée en bouteilles carton aseptiques.
Cette version de sauce soja ponzu shoyu Shizenichi surprend par son équilibre, sa fraicheur, son acidité maîtrisée.

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