Éclats de sauce soja lyophilisée ail (15.90%) et oignons (2.50%) 80g

Obtenus par lyophilisation de sauces soja uzukuchi et de sauce soja affinée 24 à 30 mois, ces croustillants naturels concentrent toute l’intensité et la richesse du goût Kamebishi. Alliés précieux de vos initiatives culinaires salées, ils mettront croquant et plaisir dans vos assiettes. Les notes aromatiques d’oignons et d’ail sont très équilibrées.

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NISSK40

Disponibilité : En stock 210 pièces disponibles

15.60€ TTC

Utilisations :   

Accords parfaits : 

Ces croustillants de sel de soja s’utilisent à l’envie pour instiller une note savoureuse à vos plats occidentaux : viandes et poissons grillés, pâtes, carpaccios, salades, légumes, fromages et autres omelettes. Concassés, mélangés à de l’huile d’olive puis passés au four sur du pain grillé, ils seront tout bonnement irrésistibles...

Aucun additif, colorant, ni conservateur. Absence d’OGM.

  • Ingrédients : sauce soja koikuchi (eau, fèves de soja, blé, sel marin), dextrine, ail (15.90%), sauce soja uzukuchi (eau, fèves de soja, blé, sel marin), amidon de pomme de terre, oignon (2.5%), poivre noir. Aucun additif, colorant, ni conservateur. Absence d'OGM
  • Conditionnement : sachet aluminé refermable de 80g net
  • Conservation : à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
  • Origine : Kagawa, JAPON
  • Substance(s) allergène(s) : soja, blé, amidon de pomme de terre
Nishikidôri Market est la version web du plus fameux marché du Japon !

Vous y découvrirez - ou redécouvrirez - tout le goût et toute la qualité d'une gastronomie ancestrale à la fois simple et haut de gamme : la gastronomie japonaise.

Les produits et articles sélectionnés avec rigueur et passion par Nishikidôri Market - dans leur quasi-totalité naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants - sont élaborés dans le plus pur respect de la tradition japonaise. Pour la plus grande satisfaction des chefs cuisiniers du monde entier... et aujourd'hui la vôtre !

Déjà disponibles ou à venir très prochainement :
sauces soja, huile et pâte de sésame, wasabi, vinaigres, algues marines (oboro kombu, shirahita kombu), riz, soba, fleurs de cerisier sakura, sakés, shôchû, liqueurs, umeshu, miso, thés d'exception, prunes séchées (Umeboshi), bouillons déshydratés et fonds, baies et épices, jus authentiques, sauces et condiments, sucres, couteaux de cuisine, laques japonaises, vaisselle...

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Éclats de sauce soja lyophilisée ail (15.90%) et oignons (2.50%) 80g

Éclats de sauce soja lyophilisée ail (15.90%) et oignons (2.50%) 80g

Obtenus par lyophilisation de sauces soja uzukuchi et de sauce soja affinée 24 à 30 mois, ces croustillants naturels concentrent toute l’intensité et la richesse du goût Kamebishi. Alliés précieux de vos initiatives culinaires salées, ils mettront croquant et plaisir dans vos assiettes. Les notes aromatiques d’oignons et d’ail sont très équilibrées.

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