Udon au sésame (6.30%) Gomamen Udon - 500g

Les udon, sorte de pâtes épaisses japonaises, sont très appréciées sur l’ensemble du Japon.

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NISNOS1

Disponibilité : En stock 59 pièces disponibles

13.19€ TTC

Utilisations :  

Celles que nous vous proposons ici sont très gourmandes et riches en sésame. Des graines entières de sésame noir torréfiées ont été incorporées à la pâte ainsi que de la poudre de sésame noir grillé et de l'huile de sésame.

Accords parfaits :

La cuisson idéale sera « al dente » et la dégustation pourra se faire chaude ou froide, agrémentée d’un bouillon dashi, de gingembre râpé et de ciboule ciselée.

Temps de cuisson: 10 minutes à l'eau bouillante, et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson.

  • Ingrédients : farine de blé, sel, sésame noir torréfié (4%), sésame noir grillé (2%), huile de sésame (0,5%), huile de coton, amidon de maïs, piment
  • Conditionnement : sachet de 500g net
  • Conservation : à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
  • Origine : Japon
  • Substance(s) allergène(s) : blé, sésame

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