Pétales

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Pétales

Les pétales,faciles à utiliser, appartiennent à la famille des « furikake » ou assaisonnements pour paner. Les pétales d’algue kombu se marient à merveille avec les langoustines. Ceux de haricot rouge préféreront le poulet ou le homard. La patate douce conviendra aux produits sucrés ou salés indifféremment.